Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Hade verkligen noll middagsinspiration när jag var och handlade igår men hittade lite nya produkter i kyldisken som jag blev sugen på att testa. Är inte jättemycket för vare sig halvfabrikat eller light-produkter men bestämde mig ändå för att testa färdig tacokyckling från Guldfågeln och lätt-Crème Fraîche med tacosmak från ICA för att se vad jag kunde sno ihop. Det blev detta: 


Tex Mex-pasta
(4 portioner) 


1 förpackning Tacokyckling från Guldfågeln
1 gul lök
1 röd paprika
1 liten burk majs (jag föredrar Green Giant)
1 näve strimlade sockerärtor
2 burkar lätt-Crème Fraiche med tacosmak (ICA:s egna)
1 tsk stark chilisås eller i finhackad röd chilifrukt
Salt

 
Fräs sockerärtor, lök och paprika i kokosolja, tillsätt  lätt-Crème Fraiche och låt puttra lite. Smaka av med salt och chili. Tillsätt kyckling och majs  innan servering precis bara så att det hinner bli varma. Servera med pasta, vi kör numer nästan alltid Nutri Nick's bönpasta (tagliatelle) från MM Sports, tycker den smakar bäst och har roligast konsistens av de som finns på marknaden. Föredrar du traditionell pasta väljer du såklart en sådan istället! Toppa med körsbärstomat och koriander och eventuellt lite riven ost innan du serverar! Snabblagat, enkelt och goda smaker - kul när man kan kombinera två olika matkulturer såsom pasta med mexikanskt!

Häromdagen landade förresten min nya Manbox hemma i brevlådan! Passade perfekt att den bland annat innehöll en stor pumpflaska med återfuktande hudlotion, är torrare än torrast just nu. När det slog om och blev höst på riktigt så kom den torra vinterhuden som på beställning.

Brukar alltid försöka smörja mig direkt efter jag duschat, innan jag torkat mig helt torr. Tycker produkten går in lite lättare då. Ikväll tänker vi inte göra många knop, har farit kors och tvärs inne i stan mest hela dagen så det får bli TV-soffa och några avsnitt av The Goodwife - sååå himla bra serie tycker jag!


Kram M

Bor du i Stockholmstrakten och inte har planerna klara för helgen kan jag tipsa om Jofamas utförsäljning på Nacka Strandsmässan nu på fredag och lördag. Mängder av jackor för både dam och herr säljs då ut i Jofams nya fräscha showroom!

Många av jackorna är unika eftersom det handlar om kollektionsprover så passa på att gör fynd du är ensam om! Allt du behöver veta hittar du ovan eller på www.fashionsamplesale.se.

Kram M

Igår kom Åse hem till oss på besök; vi har pratat så länge om att ses men inte lyckats få till det! Denna gången stannar hon i två nätter så nu hinner  vi prata och mysa ikapp ordentligt! Vi hade föresatsen att laga stormiddag igår men det slutade med en massiv ostbricka med vin istället, minst lika gott!

Vi började med lite bubbel för att sen gå över till mitt favoritrödvin; Chateau Musar - så galet gott! Har varit en favorit i minst 20 år så alla som känner mig väl vet att det är det rätta vinet att komma med, haha! Idag har jag och Åse haft möte inne i stan och hann även med en snabbvända i Täby Centrum. Strax väntar middag - min fisksoppa, alltid ett säkert kort!

Kram M

Ända sedan vi flyttade in i vårt nya hus har jag fantiserat om hur vi ska pynta och fixa inför julen - man vill ju kanske inte plocka fram det gamla vanliga pyntet som man haft sedan tidigare. Visst vissa grejer åker väl upp i år igen men nu ska det till en massa nytt nu när vi har så stora ytor. Kollade runt på lite olika amerikanska sajter; jag brukar hitta så mycket kul i just USA när det kommer till julgrejer. Ska dessutom snart åka till USA så då passar det ju att ha kollat upp lite innan vad som finns så är det bara att gå in och ösa ner i shoppingvagnen direkt! Gäller för oss att vara ute i god tid eftersom vi far och flänger så mycket i jultid! Ska bli kul att få in en gran sen - vi har sex meter i takhöjd där vi tänkt att den ska stå så det gäller att hitta en riktigt stor!

En annan sak det lär finnas i överflöd hemma hos oss i jul är doftljus. Det har vi i och för sig övriga året också men nu det är ju lite häftigt att se hur hela stämningen i huset byts när det byts mot juldofter istället. Bästa juldoften är nog dock varm glögg - eller vad tycker du? Nu är jag inte så jätteförtjust i att dricka själva glöggen (till skillnad från Magnus som älskar det) men doften, wow!

Kram M

Vaknade tidigt idag med den här lilla sötnosen bredvid mig i sängen.

Doris

Någon gång för länge sen tänkte vi att vi inte skulle låta hundarna sova i sängen men gav upp det ganska snabbt. Även om de började natten i sin korg så smög de lite senare upp tyst och försiktigt i sängen. Nu har de till och med sina bestämda platser, haha. Nej, vi låter hellre hundarna bada lite oftare och bäddar rent två gånger i veckan och fortsättrer på inslagen bana - så himla mysigt med små hundkaminer som dessutom alla tre är väldigt noga att ha fysisk kontakt med bägge hussarna hela natten om så än bara med en liten tass.

Nu börjar det bli dags för mig att starta upp den här dagen, mycket som ska hinnas med idag!

Kram M

 

Visar 41-45 av 2564