Bar – Artiklar om Göteborg

Under våren kommer krogar och barer kunna mäta sina cocktailsfärdigheter när drinktävlingen Botánico Black Box går av stapeln. Tävlingsformatet går ut på att varje deltagare får en hemlig svart låda med slumpmässiga ingredienser att inom tio minuter skapa två olika cocktails av. I den första tävling...

Efter lång väntan har Suggan Vinbar äntligen kastat upp sina dörrar i den legendariska lokalen på Karl Johansgatan 58 – och de tre kompisarna Felicia Nordström, Adrian Persson och Mustafa ”Musse” Sen är taggade. Det var inte första gången tankarna snurrade kring att förvärva lokalen, som tidigare va...

Torsdagen den 16 november kan alla vinälskare fira premiären av Beaujolais Nouveau i Göteborg, helt enligt fransk tradition. Många barer och restauranger korkar upp de första flaskorna. Startskottet för försäljningen av Beaujolais Nouveau går den tredje torsdagen i november varje år, bara ett par må...

Vi kör igång en fredagsafterwork med dj i Bar Amuse varje fredag från den 27 oktober till den 22 december. Mellan klockan 16 och 20 kör vi dj, men baren har öppet från 14 till sent. I Bar Amuse serverar vi vin, bubbel, öl och enklare drinkar såsom GT eller Aperol Spritz. Vi har även ett utbud av sna...

Efter förra årets succésommar öppnar nu takbaren Cuckoo on the Roof för säsongen. Elva våningar upp på Radisson Blu Riverside Hotel bjuder man in till sommarhäng i avkopplande miljö, med häpnadsväckande utsikt över Göteborg. Uppe på den grönskande terassen kan du ta ett glas bubbel eller en drink i...

När Champagnebaren öppnade för tio år sedan var grundfilosofin enkel – champagne ska vara gott, tillgängligt och osnobbigt. Detta var ett koncept som snabbt gick hem hos göteborgarna, även under pandemin. Den omtyckta pärlan har precis genomgått ett ansiktslyft och när dörrarna öppnades efter renove...

I går gick Great Swedish Beer Awards av stapeln på Slagthuset i Malmö och det blev storslam för Göteborg. Under den 28-29 oktober pågår Great Swedish Beer Festival i Malmö, där endast svenska mikrobryggerier deltar. Under prisutdelningen gick Göteborgspuben Haket och vann utmärkelsen som Årets svens...

Göteborg har under de senaste åren blivit något av ölnördarnas högkvarter. Här finns ölsorter för alla smaker – klassiska och nytänkande, tunga och lätta, lagers och suröl. I Göteborg finns både mindre och större bry...

Att sätta ihop ett team som tillsammans lyfter en krog till något utöver gästens förväntningar är en utmaning för de flesta restauranger idag. På BP Brasserie har det under de senaste åren samlats ihop en drygt hundraårig expertis från...

The Rooftop Guide har återigen listat världens bästa takbarer, och för andra året i rad kniper svenska Taket förstaplatsen. Taket hittas på sjunde våningen av Comfort Hotel Göteborg, beläget vid Stenpiren, vilket ger den dess slående utsikt...

Är du något mer än mediokert intresserad av vin och gillar att hänga runt på vinbarerna i Göteborg har du nog inte missat snackisen Angeli. Omtyckta krypin-baren tillika mini-restaurangen Bar La Lune i Vasastan har längtat efter större yta och fredag den 22...

På fredagar kan man slå klackarna i taket på Atrium. Då kör de nämligen sitt barkoncept Blu Bar med dj och underhållning mellan klockan 16-22. Fram till klockan 20 är det AW-priser på mat och dryck, och det är fri entré. I december satsa...

I höstas slog nya cocktailbaren Adamo upp dörrarna på Södra vägen och här varvas nu cocktails med snacks och pizza. Bakom satsningen står fyra ägare med lång erfarenhet från restaurangvärlden som äntligen öppnat bar. – Lä...

Ingen har väl kunnat undgå att vi nu åter kan ägna oss åt favoritsysslan Barhäng. Varje fredag hela hösten välkomnas du in i värme och gemyt när Enoteca Maglia bjuder in till AW i italiensk aperitivo-anda. Italien är aldrig långt borta...

Lördagen den 8 oktober genomförs MovEat Akvavit på fem olika restauranger i Göteborg. På varje ställe serveras en akvavit tillsammans med en utvald maträtt. Restaurangerna besöker man i valfri takt och ordning. MovEat är en mat- och dryckespromenad dä...

Som om sommaren inte vore magisk nog har du nu chansen till en unik upplevelse på två av Göteborgs omtyckta barer. Bar Bruno och Cheri-Lee är två av landets barer som i sommar tolkar japanska sagor genom förtrollande drinkar där Roku Gin från Japan är...

Det är något särskilt med att sippa på en välblandad drink, samtidigt som man njuter av milsvid utsikt från en högt belägen takbar. I Göteborg finns det flera takbarer, takterrasser och skybarer att besöka, om man föredrar att hänga på...

Vi är många som hängt på Nef genom åren och hur långt tillbaka dessa år sträcker sig är det nog ingen som riktigt har koll på. Musiken, spelningarna, klubbarna och stämningen sitter i de välvda tegelväggarna en halv våning...

Sedan december har OGBG Bar & Restaurang hållit tillfälligt stängt på grund av coronapandemin, men nu öppnar man äntligen upp igen med nya tag – bokstavligt talat. Såväl drinkmenyn som matmenyn har nämligen fått sig en uppfräschnin...

Under en presskonferens på onsdagen gav regeringen beskedet att Folkhälsomyndigheten nu, på lokal och nationell nivå, kan begränsa öppettiderna för samtliga serveringsställen. Från och med den 1 mars ska restauranger och övriga serveringsstä...

Under dagen blixtinkallade regeringen till en presskonferens där nya restriktioner och förbud presenterades. Beskedet på dagens presskonferens var att maxantalet för allmänna sammankomster sänks från 50 personer till 8 personer. Denna siffra har tidigare endast...

För alla vinintresserade är den tredje torsdagen i november ett datum att lägga på minnet. Det är nämligen då som årets omgång av Beaujolais Nouveau traditionsenligt släpps. Enligt tradition får Beaujolais Nouveau, också kallat Bojo Nouveau, inte släppas förrän den tredje torsdagen i november – på B...

Under eftermiddagen kom beskedet från regeringen att man nu planerar att förbjuda alkoholservering efter klockan 22 på barer, restauranger, nattklubbar och studentpubar. Detta för att man ser just dessa platser som riskmiljöer som man behöver få bukt med. Beslut...

Göteborg är vida känt för sina många sköna barer. Det är inte alla städer som kan stoltsera med flera bargator, som har allt från schyssta ölhak till initierade cocktailbarer. Hör du till den stora skara som föredrar gött barhän...

Omnipollo stängde ner sin bar på Plantagegatan tillfälligt under coronapandemin, men i stället för att öppna på nytt har man valt att låta Dugges Bryggeri ta över. Planen är att bryggeriet ska skapa ett showroom och en bar med sina egna öl un...

När sajten The Roof Top Bar listar världens bästa takbarer för fest hamnar TaKeT på Comfort Hotel i Göteborg högst upp på listan – före takbarer i bland annat Los Angeles, New York och Singapore. Takterrassen TaKeT beskrivs av sajten som ett må...

Visst kan det, särskilt efter några glas, kännas som att det är ”uisce beatha”, eller ”livets vatten” på ren svenska. Vi talar naturligtvis om whisky. Namnet på denna spannmålsbaserade sprit har som synes ett gaeliskt ursprung, och det n...

På lördag är det dags för utförsäljning av höstens kläder och accessoarer. Lidholm's Clothier håller till på Bar Normal mellan klockan 12-16. Då erbjuds 75 procent rabatt på märken som Zespá, Eton, Lee 101, Alan Paine, Glov...

Skidsäsongen är i full gång på Restaurang Campo och varje fredag, fram till slutet av mars, bjuder de in till en härlig after ski. Från klockan 16 och fram till klockan 20 är det AW-priser i baren och after ski i restaurangen som gäller. Ta med kollegor och...

Julklappsshoppingen och decembers många trevliga festligheter har en tendens att påverka januaris ekonomi för många av oss. Inte sällan börjar årets första månad knapert och det, i kombination med mörkret och kylan, kan göra att januari ibl...

Från dåtidens klassiker ”dinner and a show” till dagens mer omfattande trestegs-, kanske till och med fyrstegsraket, när det gäller en helkväll på stan: Afterwork, middag, drinkar och dans. Men hur ser egentligen det perfekta upplägget ut i Göte...

Få platser har betytt lika mycket för Göteborgs rika musikhistoria som Bengans. Kulturinstitutionen fungerar både som skivbutik, scen och mötesplats och har gjort så i många år. Nu får de klassiska lokalerna ett lyft. I november tar Emma Jonsson och...

För alla vinintresserade – och för all del, alla som gillar att dricka vin på novembertorsdagar – är 21 november ett datum att lägga på minnet. Det är nämligen november månads tredje torsdag och dagen då årets omgång av Be...

Den 19 oktober varje år infaller internationella gin och tonic-dagen – men vad är det som gör att en till synes enkel drink får en sådan popularitet att den tillägnas en egen dag? Med sina blott två ingredienser kan man förvillas till att tro att det...

Göteborg som matdestination är numera ett faktum och staden fullkomligt kokar av roliga uppstickare på krogkartan. En minst sagt vädermässigt varierad sensommar tar slut och vi välkomnar den kyligare säsongen. Vad passar då inte bättre än att slink...

Göteborg är ett riktigt dryckesmecka med mängder av spännande vinbarer, vinklubbar och inte minst Skandinaviens första cityvineri. Det finns med andra ord gott om möjligheter att lära dig mer om den ädla drycken. Oavsett om du hemma har en källare till br...

Ädla drycker finns det ett flertal av, men få är så tjusiga att de är värda att vänta en livstid på. Fredagen den 11 oktober bjuder Enoteca Maglia in till en exklusiv romprovning tillsammans med Carlos Esquivel, ägaren till varumärket Origines.

Fish and chips, hamburgare, entrecôte med rödvinssås eller fiskgratäng – pubklassikerna är många. Det är inte för intet Göteborg då och då refereras till som en liten variant av den brittiska huvudstaden. Många har mycket starka...

Att Göteborgs musikscen är alive and kicking blir tydligt om man ser till det breda utbudet. För det är inte bara på konsert- och klubblokaler som du kan njuta av levande musik – flera av stadens barer och restauranger har livemusik. Välj mellan allt från svängiga jazzluncher till jams med lokala ba...

Boulebar Rosenlunds uteservering har vuxit sig större och franskare än någonsin. Soltimmarna är många och skaran festsugna sommarfirare likaså. Varje tisdag under juli anordnas sommarklubben Gnistan, som bland annat innebär bouleturnering med sköna priser,...

Westpride fyller Göteborg med kärlek i regnbågens alla färger och för att hylla detta släpper Brygghuset Finn en speciellt framtagen öl tillsammans med artisten Mariette. För varje såld flaska donerar Brygghuset Finn en krona till Regnbågsfondens...

Att dricka Aperol Spritz har blivit något av en favoritsysselsättning bland många svenskar, inte minst lagom till sommarvärmen. Nu fyller den italienska drycken hundra år, något som firas under en hel vecka den 10-16 juni på ett hundratal barer runt om i hela...

Vi har Øppnat! Välkommen den 24 maj på AW! Endast 300 meter från Centralen ligger helt nybyggda Oak Bar. Ingång via Hotel Opera och förbi receptionen hittar ni oss. Vi bjuder alla våra gäster på smakprover från vår smØrrebrØ...

Söndagar må vara vilodagar, men för den som inte gör skillnad på veckans ups and downs är skumpa och sköna beats ett perfekt sätt att avsluta veckans sista dag. På Enoteca Maglia och systerbaren Vini e Liquori vankas det trivsel söndagen den 19 ma...

After work är ett av våra mest omtyckta koncept och enligt många det bästa sättet att hälsa helgen välkommen på. Dubbel Dubbel Polhemsplatsen kör sin egen take på fredagsfavoriten och bjuder in till Happy Bao Hour, schyssta priser i baren och svä...

Naturvinstrenden har fått allt fler i Göteborg att skippa tillsatserna och låta vinet sköta sig själv. Idag kan du inte bara dricka ekologiska och biodynamiska viner på olika vinbarer och restauranger – hos flera av dem kan du även beställa in helt na...

På en av Göteborgs mer udda krogar, Steampunk Bar, är det inte bara industriellt influerad interiör och detaljerad utstyrsel på personalen som gäller; här hittar du dessutom ett ordentligt ölutbud. Mitt under årets upplaga av GBG Beer Week bjuds du in...

Tänk pulserande nattliv à la Barcelona. Barerna tycks vara öppna jämt och köken serverar moderna rätter från världens metropoler. På Boca-Boca, Göteborgs eget svar på dito bar bjuds det på sköna beats allt medan vintern går...

Varje bransch har sina högtider, speciella tillfällen, mässor och tävlingar. Sveriges Bartenders Gille, SBG, anordnar svenskt kval på Hotel Riverton och View Skybar i Göteborg inför den årliga tävlingen och finalen i Frankrike 24-25 mars. I år ä...

Fem år har ramlat i väg i tystnad för Hästpojken, som nu åter är aktuell med en efterlängtad turné. På Restaurang HAK gästar bandet hotellets musikscen live@hak första fredagen i februari. Våren 2018 drog bandet Hästpojken ut på...