Bästa lunchrestaurangerna i Linné

Varje vardag, under större delen av året, serveras det lunch på den tjeckiska restaurangen Gyllene Prag. Dagtid ligger dock menyns fokus på redig husmanskost som serveras ihop med en trevlig salladsbuffé, kaffe och kaka. Panerad ost finns givetvis alltid på menyn, liksom den lilla soppan.

I den ena änden av Andra Långgatan kan man äta goda och saftiga burgare till lunch, eller varför inte chicken wings eller nachos? I köket görs allting från grunden och menyn rymmer ett stort utbud av olika burgare, som passar såväl köttätare som vegetarianer och veganer, med alla möjliga tillbehör. Det går även att få glutenfritt bröd för den som behöver det.

På vietnamesiska Cơm ska man inte stirra sig blind på matsedeln. Ibland går kockarna nämligen på känsla och lagar det de känner för i stunden. Men ambitionen är att servera två olika alternativ, ett med kött och ett som är minst vegetariskt, men oftast veganskt. Räkna med rejält smakrika rätter som serveras med ris eller nudlar.

Festlig stämning, okomplicerad mat och drinkar i alla dess färger är vad som gäller på denna krog på Andra långgatan. Till Bongo Bar kan du komma likaväl för en husmanslunch som för AW eller middag med smak av Medelhavet, allt i en härligt stimmig miljö med (bokstavligt talat) högt i tak. Den enda uppmaningen lyder: kom och var precis den du är.

Grillbistron Papa Mastani utmärker sig både vad gäller smakupplevelse och koncept. Till lunch serverar man dagens i form av husmanskost och internationella rätter. Varje dag går det att beställa en vegetarisk rätt, fisk eller kött. Dessutom ingår det salladsbuffé, kaffe och dessert i priset.

På Risåsgatan finns den lika ambitiösa som avslappnade restaurangen Human, signerad Årets kock-vinnaren Martin Moses. Här serveras vällagade avsmakningsmenyer i nordisk stil, vilket avnjuts i restaurangen som går i samma nordiska stil med tunga draperier och naturmaterial som trä och läder. I mitten av lokalen står det öppna köket där du kan se maten tillagas. Under lunchen kan du välja mellan stor och liten avsmakningsmeny som båda går att kombinera med dryckespaket.

Manfred's Brasserie är en mysig kvarterskrog på Nordenskiöldsgatan som inriktar sig på specialiteter från Österrike och Schweiz. Under veckan serveras lunch där den äkta wienerschnitzeln är stående på menyn, men det finns även en fiskrätt, husmanskost och några kötträtter att välja bland. Salladsbuffé och vatten ingår alltid i priset.

En halv trappa ner på Norra Allégatan ligger den koreanska restaurangen Sukki-Ne där man bjuder på traditionell, koreansk mat till lunch och middag. Beställ dagens sukki-bap, med säsongens grönsaker och kockens val av protein och ris i en skål, eller varför inte en bibimbap med olika grönsaker som serveras med kött eller tofu.

Om du vill äta hamburgare som är tillagade från grunden på svenskt kött och med svenska råvaror så bör du styra stegen till DINÈ. Här bakas brödet lokalt på plats och varje dag mals köttet och rullas för hand för att bli till smashburgare. Menyn innehåller både klassiker och mer innovativa burgare, ihop med vegetariska och veganska alternativ.

I Linnés anrika saluhall Briggen ligger en av Vietnamhakets filialer, som inte helt överraskande serverar mat från det smakrika vietnamesiska köket. Beställ nudelsoppan pho, friterade vårrullarna cha nem, baguetten banh mi eller pannkakan bahn xeo till lunch som du äter på plats, i farten eller enkelt köper med. Mycket går att få vegetariskt, veganskt eller glutenfritt.