Här kan du fira nyår i Göteborg

Fira starten på det nya året med ett fyrverkeri av smaker på Noot Nordik Kitchen & Bars nyårssupé. Här dukar man upp fem rätter, vilka givetvis matchas med noggrant utvalda drycker. Välj mellan kött och veganskt.

På den Bib Gourmand-prisade krogen Familjen är det modern västsvensk gastronomi som gäller. Råvarorna kommer från närområdet och man jobbar utifrån logiken att det enkla är det goda – så länge råvarorna är av högsta kvalitet. Här kan du välja mellan lunch, en tidig trerätterssittning och en femrätters supé. Familjen är även känd för sina utsökta och innovativa drinkar, utmärkta att skåla in det nya året med.

På asiatiska Kaifo slänger man ut året, enligt utsago. En “massa rätter”, vegetariskt eller kött, goda drinkar, syrligt eller sött utlovas, samt skålande och skojande. Här har man en festlig kväll med utsikt över Södra vägen.

Här vill Familjen Orrmys skapa ett härligt, lagom stökigt ställe där alla ska kunna känna sig som hemma, och det gäller såklart också på nyårsafton. De firar ut 2023 med en grillad och sotad nyårssupé som de själva kallar “Totale-middag deluxe extra plus”, en sjurättersmeny som serveras vego eller med kött och fisk. Festligt, gott och rejält med stämning utlovas, liksom generösa vinpaket.

På Jacy'z är det fest redan från lunchtid, då de första gästerna anländer för att ta del av nyårsfirandet. Välj bland olika paket som alla innehåller övernattning, frukost, fest och matupplevelser. En del av paketen inkluderar inträde till poolklubben, där festen håller igång till 02.

På Brasserie Lavette kan du fira in det nya året med en lyxig nyårssupé med rätter som pilgrimsmussla, kroppkaka och lammentrecôte eller vegetariska alternativ. Det finns även olika sorters champagne att välja bland.

På Pigalle firar du nyår med elegans. Det romantiska boutiquehotellet tar dig tillbaka till la belle epoque med sina tunga tyger, mönstrade möbler och närvarande service. Både restaurangen Atelier och vinbaren Amuse håller öppet för alla som tycker att det låter lockande.

Känslan är viktig på den här intima och familjärt präglade krogen i Lorensberg, där man vill skapa personliga upplevelser som kretsar kring noga utvalda råvaror och annorlunda viner. På nyår blir det fem välkomponerade rätter, antingen vegetariska eller med kött och fisk, och roliga viner och bubbel att fukta strupen med.

På Atrium kan ni fira av det gångna året och välkomna det nya på storslaget vis. Nyårsaftonen här består av en specialkomponerad nyårsmeny med fyra rätter, och väljer man att bo kvar på hotellet kan man starta årets första dag med en dignande frukostbuffé för att sedan bege sig till Hagabadet.

Det här är ett populärt tillhåll på sommaren, med sina balkonger och sin lummiga uteservering. Men lika festligt blir det på nyår, när Skanshof ställer till med nyårssupé i två sittningar. Fördrink, klassiska nyårsrätter och lyxig stämning är att vänta.

På bistron Levantine blir det förstås en fransk nyårssupé. Klassiska nyårsfavoriter som löjrom, skagen, oxfilé och crème brûlée görs i egen tappning, och vill du lyxa till det lite extra kan du lägga till en kaviarservering.

Mei Rose hittar du på Grand Curiosa Hotel, precis jämte Lisebergsparken. Här skålar du in det nya året på takterrassen med utsikt över Göteborg och fyrverkerierna, och får följa med på en kulinarisk matresa genom det kinesiska köket. Bered dig på en smakexplosion som heter duga.

Den här urbana djungeln är inte bara det, det är även en av stans största krogar. Här firas nyår med bland annat bifftataki, pilgrimsmussla och sashimi på hälleflundra, samt iskalla cocktails, bubbel och en pirrig nyårsstämning både uppe i restaurangen och nere i Jungle Bar.

Clarion Hotel Post bjuder in till ett exklusivt Great Gatsby-nyårsfirande med sofistikerad stämning och ett glas bubbel vid ankomst, följt av en trerättersmiddag med vinpaket. Därefter väntar en god natts sömn på hotellet och frukost nästa morgon.

Papa Mastani avslutar året med härlig stämning och en minnesvärd nyårssupé om fyra rätter, som inleds med ostron och löksoppa och följs upp med ditt val av huvudrätt: oxfilé, hälleflundra eller halloumi med tillbehör. Till dessert serveras en krämig chokladmousse. 

På Hotel Rivertons stiliga restaurang View, med angränsande skybar, kan du räkna med en av stans mest slående utsikter. Passa på att skämma bort någon med en övernattning på hotellet och starta det nya året med guldkant. Middagen består av nyårsmatiné i fyra serveringar med exempelvis löjrom, havskräfta, oxfilé och brynt smörkaka. Vakna utvilad dagen efter och njut av en frukost.

23:e våningen på Heaven 23 är nästan så högt upp man kan komma i Göteborg. Med magnifik utsikt kan du njuta av en nyårslunch eller nyårssupé. Klä upp dig och avsluta året på bästa sätt, i önskat sällskap och med en av stadens bästa vyer.

Den hyllade fisk- och skaldjursrestaurangen, belägen i Ostindiska Kompaniets gamla lagerhus, bjuder in till nyårsfirande. Här serveras en klassisk meny med tyngdpunkt på västkustens pärlor. Till menyn kan du välja ett elegant vinpaket, allt i unika lokaler med utsikt över hamninloppet.

På Bord 27 välkomnar man det nya året med öppna armar, mat och dryck. Räkna med hög volym, festlig stämning och som vanligt – raka rör utan konstigheter.

Denna speakeasy-bar och trevåningsrestaurang bjuder in till ett fartfyllt nyår med både lunch och middag. Den annars gastropubsinriktade menyn byts ut till klassiska nyårsrätter. Passa på att skåla i festliga cocktails när ni är här.

La Gondola Trattoria har hängt med sedan 70-talet och är således stans äldsta italienska restaurang. Här serveras en italiensk tolkning av klassiska nyårssmaker, som kalvcarpaccio, tortellini med kräftsås och chokladmousse. Ungefär samma koncept gäller på systerkrogen La Piccola Gondola i Stora Saluhallen, varifrån du kan spana på nyårsglada människor på stimmiga Kungstorget.

Mitt på Avenyn hittas nikkei-restaurangen The Parlour, som bjuder på kosmopolitiska vibbar och ett fusionkök som heter duga. Till nyår ställer man till med en sexrätterssupé som också går att få vegetarisk. Kom tidigt och ta en cocktail i baren innan middagen kickar igång.

Med utsikt över Älvsborgsbron och öppet hav är Brasserie Waterfront ett populärt tillhåll på nyårsafton. Här håller man skaldjur lite extra nära hjärtat, så det är nog att vänta även under nyårssupén. Nyårspaketet inkluderar ett glas bubbel som fördrink, en fyrarätters nyårsmiddag och övernattning med stor frukostbuffé.

Inled dagen med en rejäl lunch på Joe Farelli's, som hämtar inspiration från New York och Little Italy, och serverar sina favoriter från det italiensk-amerikanska köket. Får du i dig lite chicken wings, en köttbit, pizza, sallad eller burgare ska du nog stå dig till kvällens supé.

Biljardpalatset och tillhörande restaurangen BP Brasserie håller öppet för nyårsmys klockan 12–18 på nyårsafton. Kom in med vänner och familj på ett parti biljard eller shuffleboard, och ät en bit mat i restaurangen innan ni festar vidare eller tackar för er.