Brasserie Draken

Livlig mötesplats på hög höjd

33 våningar över Göteborg, älven och hamnen svävar Brasserie Draken. Här är ledorden spektakulärt, stimmigt, tidlöst, temperamentsfullt, elegant och avslappnat. Liksom på den klassiska biografen Draken, vill man skapa en livlig mötesplats med fest och upplevelser.

Draken vill bjuda på en generös brasserikultur på hög höjd i hjärtat av Göteborg. Man förvaltar arvet från den klassiska biografen med samma namn och skapar en oas för festligheter, mat och dryck. Allt detta ackompanjeras av milsvid utsikt och livemusik som sträcker sig från soul och jazz till elektroniskt, pop och vinglig rock framfört av både etablerade och nya, spännande artister.

Istället för det tillfälligt trendiga föredrar man tidlösa favoriter, ofta med en personlig Draken-twist, vilket gäller både mat och dryck. Man har skapat en meny värdig det festliga brasseriet, med såväl svenska och franska som italienska influenser, och rätter för både vegetarianen och köttätaren.

Kilar du upp en våning kommer du till Drakens rooftop-bar, där samma koncept gäller: livlig stämning, skön musik och klassiska, personliga cocktails. Hit kommer man för att snacka bort en timme eller två över en drink och kanske svänga sina lurviga till livemusik av dj.