Brasserie X

Inhyst i storslagna Quality Hotel The Weaver i Mölndal hittar du Brasserie X, en modern restaurang och mötesplats med franska influenser på menyn. Här kan både lokalbor och hotellgäster mötas upp för att äta, umgås och avrunda dagen med en drink i baren.

Med ljusa och luftiga lokaler, modern interiör och hemtrevliga inslag har Brasserie X skapat en familjär mötesplats strax söder om stan. Den stora hotellkrogen välkomnar såväl tillresta som lokalbor i alla åldrar och här är det öppet för middag och lunch. Menyn kretsar kring franska klassiker med en nordisk touch, tillagade på lokala råvaror. Här ska rätterna vara okomplicerade och smakrika. Bland annat serveras flera gröna rätter för den som vill äta vegetariskt. På vardagar kan man även ta för sig av en stor lunchbuffé som serveras från öppet kök.

I anslutning till matsalen finns Bar X, hotellets bar, där man kan ta en drink och något lätt att äta. Här är det öppet från eftermiddag till kväll. Bar X har även AW på fredagar med specialpriser och överraskningar på menyn. En avslappnad mötesplats för den som vill mötas upp efter jobbet eller varva ner efter en dag på stan.