Restaurang – Artiklar om Malmö

Förbi är dagarna då sushi sågs som läbbig, rå fisk – nu suktar matälskare i alla åldrar efter nigiri, maki och sashimi. Lyckligtvis finns ett bra utbud av sushi i Lund, med restauranger som serverar allt från sushi till varmrätter och förstås mättande sushibufféer. Oavsett om du föredrar enklar...

Få maträtter hyllas av en så bred publik som pizzan, vars popularitet aldrig tycks sina. Den italienska delikatessen hittas numera inte enbart på renodlade pizzerior, utan även som inslag på många andra krogars menyer. I guiden till Lunds bästa pizza har vi sammanställt tips på restauranger som serv...

Sedan 2020 har Malmö Gastronomy Award prisat stadens främsta aktörer inom krogbranschen. Efter övervägning av juryn, som består av lokala jounalister, matkritiker, foodies samt etablerade branschprofiler, har 2024:s vinnare utsetts.   Bakom priset står det gastronomiska förlaget Bergkvist...

Den som suktar efter Five Guys omtalade burgare kan snart hitta den amerikanska hamburgerkedjan i Sverige. Enligt ett inlägg från Restaurangvärlden letar nämligen Five Guys efter lokaler i Stockholm, Göteborg och Malmö, med förhoppning om att slå upp dörrarna till de första restaurangerna i Sverige...

Lund är staden som förenar historisk charm med modern livlighet – så även restaurangerna. Den charmiga universitetsstaden erbjuder en mångfald av kulinariska upplevelser, från klassiska krogar till modern fusion. I den här guiden samlar vi Lunds bästa restauranger, och det finns något för alla, oavs...

Upptäck Malmös HBTQ-scen! Staden är känd för att vara öppensinnad och inkluderande, med ställen att hänga på för både queers och allierade. Oavsett om du letar efter en avslappnad atmosfär, en gastronomisk upplevelse eller en pulserande nattklubb, finns det något att upptäcka i Malmö. Här följer vi...

Den 25 augusti förvandlas Kitchen & Table till en kräftskiva med guldkant när kockarna tolkar den sedvanliga kräftskivan med en lyxig trerättersmiddag. Restaurangen har även tagit fram sina bästa viner för att förhöja smakerna ytterligare, och s...

Shanghai, New York eller Paris – tre städer MJ's gärna vill att du ska tro att du befinner dig i, medan du i själva verket är i Malmö, ett stenkast från Lilla Torg. Ett hål i väggen tillika "dinner club" – nu öppnar det välrenomerade ho...

På måndagen stod det klart att fyra svenska restauranger får en ny stjärna i den nordiska utgåvan av Guide Michelin 2021. Malmökrogen Mineral tilldelades en Bib Gourmand. Det blev något av ett stjärnregn i årets nordiska utgåva av Guide Miche...

Pandemin har satt käppar i hjulet för flera restauranger runt om i landet, däribland den klassiska Malmökrogen Sture som tvingades stänga ner i fjol. Nu väcks den dock till liv igen, med en ny trio bakom spakarna. Planen är att öppna i september, skriver White...

Blir det en sommar eller semester i Malmö i år? Skönt! Sveriges tredje största stad lever verkligen upp under årets varmare månader och förvandlas till en omtyckt destination bland semesterfirare. Oavsett om du vill ta det lugnt och anstränga dig så l...

Få saker känns så lyxigt som att frossa i räkor, kräftor, ostron, musslor och andra utsökta skaldjur. I Malmö finns det flera restauranger som serverar havets delikatesser, med allt från räksmörgåsar och ostron till flådig hummer och f...

Under en presskonferens på onsdagen gav regeringen beskedet att Folkhälsomyndigheten nu, på lokal och nationell nivå, kan begränsa öppettiderna för samtliga serveringsställen. Från och med den 1 mars ska restauranger och övriga serveringsstä...

Under dagens presskonferens presenterade regeringen, med statsminister Stefan Löfven i spetsen, nya restriktioner för det svenska folket. De nya restriktionerna innebär bland annat att endast sällskap om fyra personer vid samma bord blir tillåtet på restauranger runt...

Nyårsafton är snart här och det är dags att planera middagen för nyår i Malmö. Om tanken är att servera en elegant nyårsmiddag hemma, kan det innebära en hel del planering. Som tur är erbjuder flera krogar färdiga nyårskassar och nyårsmenyer för avhämtning i Malmö. På så vis kan du sänka kraven på d...

Under dagen blixtinkallade regeringen till en presskonferens där nya restriktioner och förbud presenterades. Beskedet på dagens presskonferens var att maxantalet för allmänna sammankomster sänks från 50 personer till 8 personer. Denna siffra har tidigare endast...

Under eftermiddagen kom beskedet från regeringen att man nu planerar att förbjuda alkoholservering efter klockan 22 på barer, restauranger, nattklubbar och studentpubar. Detta för att man ser just dessa platser som riskmiljöer som man behöver få bukt med. Beslut...

Är du på jakt efter en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga? Malmö är en mångfacetterad stad som bjuder på en mängd olika smaker i alla möjliga prisklasser. Nya krogar och koncept dyker upp titt som tätt, medan gamla utvecklas och hänger...

Bastard är en av Malmös mest populära krogar. Nu står det klart att restaurangen stänger ner verksamheten den 19 december, för att sedan öppna upp med nytt namn och koncept i början på 2021. Det som nu är Bastard kommer efter årsskiftet att...

I mars slog coronapandemin till med full kraft mot hela samhället. Evenemang ställdes in, människor blev permitterade, varslade eller uppsagda, folk höll sig hemma och antalet restriktioner för att mota viruset i grind blev allt fler. Redan ett par veckor in i mars gick må...

Under torsdagen den 17 september avgjordes finalen i Årets Kock. När alla tävlingsmoment var avslutade och bedömda av juryn stod det klart att Ludwig Tjörnemo tog hem vinsten och därmed kan titulera sig som Årets Kock 2020. Vinsten överräcktes till vinn...

På jakt efter Malmös bästa pasta? Då är detta guiden för dig! Pasta har en självklar roll i de allra flesta människors vardag och kan vara allt från ungdomens snabbmakaroner med smör till lyxig hemgjord tagliatelle toppad med färskriven tryff...

Sardisk Afton med fast meny och dryck på Ristorante Grande i Västra Hamnen, Malmö.

Hyllie är en stadsdel i Malmös utkanter som med spektakulära satsningar, som Malmömässan och Emporia Köpcenter, blivit ett attraktivt område för såväl företag som privatpersoner. Självklart har det även lockat till sig flertalet bra...

Krämig äggröra, korv, bacon, melon, juice, pannkakor, nygräddade våfflor – listan på vad folk helst ser på brunchbuffén kan göras lång. I den här guiden har vi listat Malmös bästa brunchställen som hela kompisgäng...

Obs. Presentkorten säljs inte längre inom Ess Group. På grund av coronaviruset går nu många branscher på knäna. En av dessa är hotell- och restaurangbranschen, där man nu gör allt man kan för att överleva. Ess Group, som driver MJ's,...

Fatteh, tabbouleh, hummus, Ayran, meze – om du är sugen på bra, genuin mat från Mellanöstern är Malmö rätt stad att befinna sig i. Malmö präglas av sin multikulturella identitet vilket även avspeglar sig i stadens kulinariska utbud. Och smak...

Sugen på ramen, pho eller kanske udon-nudlar? Nudlar kommer i många olika former och tillreds på helt olika vis beroende på kök och kultur. Alla har sin charm – från den beroendeframkallande vietnamesiska nudelsoppan pho till japansk ramen tillredd på traditionellt vis. I Malmö finns både renodlade...

Så var det äntligen dags igen för de nordiska Michelinstjärnorna att delas ut, detta år sker utdelningen i norska Trondheim. I fjol var Gastrologik i Stockholm den enda svenska restaurangen som tilldelades en ny stjärna, sin andra, medan Frantzén lyckades behå...

Idag finns det massor att välja på i Malmö när man är sugen på något gott och enkelt att stoppa i munnen för att snabbt stilla hungern. Falafel, pizza och lyxburgare i all ära men ibland duger bara en rejäl mosbricka eller korv med en pucko frå...

På jakt efter en billig restaurang i Malmö? Det är ingen hemlighet att vi på Thatsup vurmar för ett rikt och levande uteliv. Vi önskar alla – oavsett budget – möjligheten att då och då lämna hemmets bestyr för en trevlig middag p...

Trots att vi kommit en bra bit varierar tillgängligheten ännu en hel del beroende på ställe. För människor med någon form av funktionsvariation kan detta innebära stor osäkerhet inför exempelvis ett restaurangbesök. Många restauranger ha...

Man skulle kunna hävda att kinamat kommit att bli en svensk klassiker. Sveriges första kinesiska restaurang öppnade i Göteborg redan 1959 och vi är nog många som fått några av våra första restaurangminnen på just en kinakrog. Favoriter som...

Är du sugen på bra libanesisk mat är Malmö rätt stad att befinna sig i. Under 2018 uppmättes andelen representerade nationaliteter här till 186 stycken. Denna blandning av människor och kulturer är en av stadens många styrkor och avspeglar sig sjä...

Dags för en helkväll i Malmö? Då ska du lusläsa, eller åtminstone skumma igenom, den här guiden. Här har vi samlat de bästa tipsen för en härlig runda i goda vänners lag, hela vägen från eftermiddag till tidig morgon (om så...

Det är sedan gammalt känt att festliga december följs av en något fattigare januari. Borta är jul- och nyårspeppen, kvar är ofta slimmade plånböcker och fåsiffriga saldon – men inte behöver man ha tråkigt för det! Det finns...

I en tid då svenskarnas vardagsmat snarare har latinamerikanska (tacos) eller italienska (bolognese) smaker är husmanskost inte längre givet till vardags. Än mindre när man går ut för att äta. Om vi får säga det själva är husmanskost eme...

Vill du besöka några av Malmös mest klassiska och uppskattade restauranger? Då har vi guiden för dig. Vi har satt samman en lista över restauranger som du absolut inte vill missa om du vill lära känna Malmös långa kulinariska historia bättre. Här hittar du allt från traditionell krogmiljö och anrika...

Letar du efter ett bra ställe att äta lunch på i Malmö city? På senare år har utbudet bland Malmös lunchrestauranger kommit att explodera – så till den grad att det nästan har blivit svårt att välja en favorit. Vi har här listat...

Är det dags för firmafest, födelsedagsfest, bröllop eller dop? Oavsett vilken typ av tillställning du ska hålla i, är catering alltid ett bra alternativ för att minska stressen under förberedelserna. Om du själv, eller merparten av dina gäster,...

Ibland händer det något som gör att julaftonsfirandet inte går att få ihop på ett traditionellt vis. Eller så firar man helt enkelt inte jul, eller är ute efter ett annorlunda julfirande. Oavsett anledning kan det då vara trevligt att bege sig ut för att äta en god middag och kanske dricka några öl...

Är du på jakt efter en genuin amerikansk restaurang i Malmö? Vi förstår dig! Amerikansk mat är ofta riktig comfort food med favoriter som burgare, amerikansk pizza, bbq, kött och tex-mex på menyn. Oavsett om du letar efter ett klassiskt steakhouse eller ett ställe som serverar hamburgare med amerika...

Letar du efter Malmös bästa och mest prisvärda take away? Vi förstår! Många är dagarna då vi efter en lång och slitsam arbetsdag är alltför trötta för att ställa oss och laga mat – än mindre gå till affär...

Malmö är bland många utsedd till Sveriges vegomatstad nummer ett, vilket är föga förvånande när man slänger ett öga på stans utbud av vegetarisk och vegansk mat. Till frukost, brunch, lunch och middag kan du som gärna äter vego välja och vraka bland caféer, restauranger och krogar – några med vegopr...

Under fredagen den 13 september avgjordes det. Klockan 15.45 kom beskedet att Martin Moses tog hem SM i professionell matlagning och därmed kan titulera sig som Årets Kock 2019. Vinsten, en medalj och 250 000 kronor, överräcktes till vinnaren av prins Carl Philip på Annexe...

Dags för en weekend i Malmö? Utnyttja dina 48 timmar optimalt och välj endast de bästa ställena att sova, äta och dansa på. För att göra dina val lite enklare har vi skräddarsytt hur 48 timmar i Malmö skulle kunna se ut, från incheckning...

Mäktiga luncher och snabbare puckar i all ära, men ibland vill man undvika tidig matkoma till förmån för en lite mer peppande och nyttig lunch. Tur då att en hel del ställen i Malmö har stenkoll på allt från rawfood och superfood till vegetariskt...

Torsdagen den 5 september blir det take over på Kitchen & Table. Då kommer Stockholmskrogen Eatery Social och kör ett spännande gästspel med mexikanska influenser. Restaurangen Eatery Social Taqueria i Stockholm reser hela 61 mil söderut för ett unikt gä...

Den 21 augusti kommer stjärnkrögaren Marcus Samuelsson hem till Malmö och Clarion Hotel & Congress Malmö Live och Eatery Social, för ett schysst mingel på uteserveringen. Marcus Samuelsson, en av världens mest framgångsrika kockar, har tagit fram hotell...

Malmöfestivalen står för dörren, vilket utöver allmän folkfest betyder att du från och med den 9 augusti har en vecka på dig att smaka på mat från alla världens hörn. Årets festival stoltserar med fler foodtrucks än nå...