B.A.R krog & vinbar

B.A.R står för Besnik Gashi och Robert Jakobsson, teamet bakom detta koncept som kallar sig för en naturlig krog och vinbar. Gashi medför sydeuropeiska influenser i köket medan Jakobsson har gedigen erfarenhet av det nordiska köket, bland annat från sin tid som sous chef på renommerade Noma i Köpenhamn. Den ekologiska och miljöinriktade filosofin är påtaglig och uttrycks i både mat- och dryckesutbudet. En fyrarättersmeny finns tillgänglig till middag, men det går lika bra att beställa à la carte, ostbricka eller barsnacks till något av de välutvalda naturliga vinerna.