Traditionellt julbord i Stockholm

Ulriksdals Värdshus håller fast vid de sju traditionella serveringarna. Med kött från Sverige och grönt från de egna odlingarna dukar man upp ett dignande julbord där du hittar sill, strömming, kall och rökt fisk, smakrika grönsaksrätter, kallskuret, småvarmt och avslutningsvis både söta efterrätter och svenska ostar. Allt i naturskön miljö intill Edsviken, bara 15 minuter utanför Stockholm.

På Krusenbergs Herrgård, en bit utanför Uppsala, dekoreras de historiska matsalarna med traditionellt julpynt. Här kan du äta julbord till både lunch och middag, dricka hemgjord äppelglögg och njuta av julstämningen. Vill du stanna längre i den härliga herrgårdsmiljön går det även att boka ett weekendpaket.

Med sprakande marschaller, gnistrande juldekorationer och vällagade julklassiker bjuder Villa Källhagen in till ett traditionellt och stämningsfullt julbord. Förutom alla givna klassiker, som den inlagda sillen, senapen och köttbullarna, finns ett dessertbord fullt av juliga godsaker. Julbordet går också att kombinera med övernattning på Villa Källhagen Hotell.

Restaurant J dukar upp ett klassiskt julbord i den historiska 1800-talsbyggnaden Tornvillan, som pryds av tinnar och torn. Här kan man insupa julstämningen i en sagolik miljö nära naturen. Julbordet serveras även på själva julafton, för den som vill äta ute dagen till ära.

En timmes resa ut i skärgården dukar man på Idöborg upp ett traditionellt julbord i Tore Wretmans manér. Janssons frestelse, olika sillar, vörtbröd och skinka är bara lite av vad som hittas på faten, som också bjuder på lokala inslag såsom ost från Rindö Ostmakeri och hjortpaté från Nämdö. Vacker musik och en sprakande braskamin sätter den rätta julstämningen, och den som vill förlänga upplevelsen kan boka ett övernattningspaket med frukost och bastu. 

I en mysig och ombonad miljö, som förhoppningsvis ramas in av gnistrade snö, serveras ett stort traditionellt julbord under ledning av kocken Fredrik Eriksson. Här kan du välja bland allt från traditionell julmat med klassiska smaker till nyskapande, gröna alternativ. I dryckesutbudet finns de egenkryddade snapsarna, hantverksproducerad öl samt alkoholfria alternativ.

Villa Godthem är en riktig klassiker, vackert belägen på Djurgården med utsikt över vattnet. Den eleganta och samtidigt hemtrevliga inredningen gör detta till ett självklart ställe för dig som vill avnjuta ett klassiskt julbord med allt från inläggningar till sötsaker. Julmaten är omsorgsfullt tillagad efter klassiska recept och med traditionsenliga råvaror.

Omgivet av vacker natur ligger Vår Gård, en prisbelönt hotell- och konferensanläggning med restaurang, bageri och bar. Här dukar man under december upp till ett traditionellt julbord lagat på råvaror från utvalda producenter. Mängder av sillsorter, lax, kallskuret, sallader, köttbullar och flera vegetariska och veganska alternativ är bara lite av vad som serveras. Avslutningsvis väntar den stora godis- och ostbuffén.

I den ljusa konsthallen på Värmdö serveras julklassiker i modern miljö med vacker utsikt över Baggensfjärden. Här tänder man den öppna spisen i slutet av november och dukar fram ett traditionellt julbord med lantlig karaktär där kökschef Patrik Gullmarsvik står för maten och chefskonditor (tillika 2022 års Nobelkonditor) Annie Hesselstad står för dessertbordet. Till det serveras dryck såsom lokalt producerad öl och äppelmust, snaps, utvalda viner och alkoholfria alternativ.

Mysiga Herrängens Gård i Älvsjö bjuder in till ett julbord med extra allt. Julmiddagen serveras vid bordet "sharing-style", där man kan avnjuta julens alla smaker i lugn och ro. Serveringarna består av alla de älskade klassikerna såväl som traditionella rätter med en liten twist.

Ett av stans finaste hotell bjuder in till en ståtlig jul på traditionellt vis. På anrika Verandan dukas det upp till fest under hela december – även under självaste julhelgen. Här hittar du alla tänkbara klassiker på julbordet.

Lämna julstressen i stan och checka in på  Fågelbrohus, där det serveras ett julbord med favoriter och klassiska smaker. Mys framför den öppna spisen, njut av en kopp glögg, ät julbord med lokala råvaror och avsluta med det eleganta dessertbordet. Julbordet går också att kombinera med en skön natts sömn i krispiga lakan.

På Thoresta Herrgård serveras ett modernt julbord med avstamp i traditionella smaker. Här jobbar man med lokalproducerade råvaror för en genuin och förstklassig upplevelse. Det går även att kombinera julbordet med en övernattning.

När vinterkylan smyger sig in över Stockholm gör Hallwylska det rejält mysigt i det uppvärmda glashuset. Sill, köttbullar, korv, syltor, sallader och patéer går att välja bland på julbordet – med mycket annat, som exempelvis ett generöst dessertbord.

Ombord på Blidösundsbolagets båtar, som tuffar runt i Stockholms innerskärgård, avnjuter man ett traditionellt julbord med bland annat rökta lax, köttbullar och prinskorv, samt ett generöst dessertbord.

Slipen kombinerar den marina miljön med en mysig bistroapproach. Här serveras en julmeny i fem serveringar till både lunch och middag. Njut av sill, lax, revbensspjäll, Janssons och egenkryddad snaps, och addera störkaviar och löjrom om du vill lyxa till det lite extra.

I den anrika restaurangen på Skansen dukas det fram ett traditionsenligt julbord med klassiska delikatesser. Självklart blir det köttbullar, janssons och sill, men även vegetariska tolkningar av klassiska favoriter.

I det K-märkta lilla 1700-talshuset i Hornstull levereras mysig julstämning. Här dukas det upp till julbord med utvalda delikatesser lagade med omsorg. Middagen inleds med glögg och pepparkakor i den julklädda trädgården.

Stämningsfull belysning, tomtar, gnistrande dekorationer och julmusik i bakgrunden – kan det bli mer jul än så? Enskede värdshus dukar upp julbordet med klassiker som sill, lax, köttbullar och janssons tillsammans med en hel vegetarisk buffé. Njut gärna av lite hemkryddad glögg i vinterträdgården före maten.

På Utö Värdshus kan du njuta av julbordets alla självklara klassiker och samtidigt ta några djupa andetag i den friska skärgårdsluften. Utöver alla traditionella julbordsingredienser finns även några specialiteter som kirresill, kräftor, hemgravad oxfilé och utöröra. Missa inte heller öns egen dryck – utösnapsen.

Bara 25 minuters båtfärd från Stockholms innerstad väntar såväl julstämning som en härlig skärgårdsmiljö. Här kan du njuta av ett traditionellt julbord med influenser från det egna rökeriet. Det finns även ett veganskt julbord för den som önskar. Avsluta julbordet på bästa sätt med ett besök i dessertrummet.

Alldeles intill bryggan ute på Ekerö dukar Jungfrusund fram sitt dignande julbord. Här hittar du många klassiker bland rätterna, men även nya, innovativa inslag med inspiration från Medelhavsregionen. Självklart serveras julbrygd, kalla snapsar och värmande glögg på traditionsenligt vis. Samla familj, vänner eller kollegor och kom i julstämning med utsikt över Mälaren.

På Långholmen, en kort promenad från Hornstull, hittar du Långholmens Wärdshus som serverar ett traditionellt svenskt julbord i hemtrevlig miljö. Julbordet inleds med glögg i den vinterdekorerade wärdshusparken en halvtimme innan sittningen.