Saints Food & Drinks

Vasastans lokala gastropub Saints Food & Drinks slog upp portarna i december 2012. Här serveras amerikanska klassiker främst i form av tapas, och ölsorterna är många. Men i synnerhet är det stämningen och bemötandet man hurrar för.

Skaparna av den välrenommerade puben Bagpiper's Inn på Rörstrandsgatan, bestämde sig för att bygga upp en nytänkande gastropub med en känsla som hintar "speakeasy"(undangömd oas). Resultatet blev Saints Food & Drinks placerat i krokarna kring Odenplan. Här, i sköna lokaler som för tankarna till ett modernt cigarrum, kan du såväl äta en avslappnad vardagsmiddag med vännerna som mingla vid baren en lördagskväll.

De runda skinnsofforna fylls snabbt upp av gäster som gjort sig bekväma med ett glas i handen. Också baren är en populär samlingsplats (här har man troligen störst chans till att utöka vänskapskretsen). Kanske är oddsen för nya människomöten extra stora på en pub som Saints för här samlas nämligen en uppfriskande brokig publikskara som till stor del består av internationella gäster.

För middagssugna väntar en meny full av amerikanska "tapas" och varmrätter som kombineras med olika tillbehör. Här kan du exempelvis testa creolsk matlagning och klassiska Texas-rätter. Givetvis går det att få sig en öl från någon av de tio olika kranarna, men även en cocktail- och vinlista finns till förfogande. Efter en helkväll här finns inte mycket mer att göra, än att konstatera att grundarna har lyckats med sin ambition om att skapa ett häng-vänligt vardagsrum.