Sthlm Tapas Henriksdalskajen

Restaurangchefen med hjärtat på rätta stället och med goda intentioner. Det är tråkigt att det inte räcker ändå fram men eftersom de är nyöppnade har jag mycket hopp!

Allt började med att jag försökte boka bord via mail utan respons på över en vecka. Efter det så mailade jag igen och fick då direkt mail från restaurangchefen. Tyvärr skulle de inte kunna öppna som beräknat så vi fick gå någon annanstans.

Dagen innan midsommar var vi ett litet gäng som möttes upp äntligen!
Som kompensation för missen med bokningen skulle vi bli bjudna på dessert och det var himla snällt.

Vi blev placerade, dock utan menyer så efter 10 minuter bad vi om menyn och beställde in Cava.

Tapas är bra eftersom man delar. Jag hade med mig en egen "Joey" så jag visste att jag var tvungen att välja rätt direkt.

Från beställning till mat gick det ganska fort och eftersläntrarnas mat kom snabbt efter oss.

Matmässigt är det Quesadillas med kyckling, Anka, Nachos och baconlindade dadlar du bör ta in. Bra och gott med nästan alla rätt.

Pulled pork var inte alls vad vi tänkt och torrt så strunta i det.

Efter vi tryckt i oss halva (hela) menyn kom dessertfrågan upp. Jag fick lära mig av mitt sällskap att desserter förstör upplevelsen av middagen men jag tog chansen och beställde in sorbet. Det sades att det skulle vara passionsfrukt men in kom lime, friskt och ganska sött men helt okej. Tiramisu och Crème Brûlée med lakrits beställdes också in men sorbet var vinnaren.

Vad som gjorde att den här kvällen var så trevlig var framförallt sällskapet som gjorde att jag både skrattade och lärde mig nya saker, precis som det ska vara.

Jag vill även slå ett slag för riktigt bra kundmottagande från restaurangchefens sida. Sällan skådat är den typ av service som han förmedlade, både via mail och på plats.

Sprider han det över sin personal och får ordning på alla delar i köket så det känns jämnt kommer det här bli kanon!

Restaurangchefen med hjärtat på rätta stället och med goda intentioner. Det är tråkigt att det inte räcker ändå fram men eftersom de är nyöppnade har jag mycket hopp!

Allt började med att jag försökte boka bord via mai... Visa hela »