Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

 

Vilket år jag haft! Inte nog med att jag tog klivet in i vuxenvärlden på riktigt genom att fylla 40 så har jag på allvar tagit krafttag för min egen hälsa genom förbättrad kost, träning och ändrade levnadsvanor i stort, något jag känner mig oerhört tillfreds med!
 
Bild från julafton i år!
 
En liten bebis kom in i vårt liv, om än inte vår egen så har den lille kommit att betyda massor för både mig och Magnus. Året har dessutom varit fyllt av resor, både i Sverige och utomlands. Jag har haft förmånen att ännu ett år få jobba med det jag brinner allra mest för och framförallt så har den värsta hälsokrisen i familjen Carlsson på sin höjd varit en snuvig näsa och en utdragen liten tand på en av vovvarna.
 
Just nu i vår hytt ombord på Silja Galaxy!
 
Jag ser med glädje fram mot ett nytt år som jag redan nu vet är fyllt av en mängd roliga projekt, resor och framförallt vänner, kärlek och familj!
 
Önskar dig ett riktigt Gott Nytt År!
 
Kram M

Då börjar vi så smått närma oss slutet av 2013. Som vanligt har det gått i en rasande fart och knappt har man fått till att skriva 2013 istället för 2012 så är det dags för 2014. Vi firar nyår till havs denna gång, de senaste åren har vi varit hemma i Stockholm men tidigare år har vi firat allt från New York till Mexico och Thailand. Anledningen till att det blir till havs är att Magnus uppträder ombord på Silja Galaxy imorgon efter tolvslaget. Blir lite annorlunda men vi har vänner med oss så det får bli lite middag innan och firande efteråt helt enkelt!

För säkerhets skull småfirar vi lite redan ikväll!

Hoppas ni alla får en härlig nyårsafton och om ni absollut måste hålla på med fyrverkerier - gör det precis vid tolvslaget. Ni anar inte hur många hundar (och säkert andra djur) som lider alla helvetets kval varenda gång det smäller till, det är konstant hyperventilerande från tidig morgon till sen natt så snälla tänk på våra fyrbenta vänner!

Nu ska jag leta upp smokingen och polera upp lackskorna här!

Kram M


I slutet av varje år utser Pantone en färg som kommer få ett extra genomslag nästkommande år. Valet av färg baserar man på globala trendspaningar och trendanalyser. För 2014 föll valet på den lila nyansen Radiant Orchid. Sannolikheten är därmed stor att vi kommer att se en mängd olika lila nyanser på allt från väggar till inredning och prylar i stort. 

 


Tillsammans med modeindustrin tar Pantone även fram de färger som blir ramar och grundvalar för modet under de kommande säsongerna. Med utgångspunkt i årets färg Radiant Orchid så ser till exempel vårens färger 2014 ut såhär uppdelat på kvinnor/män.



Så redan nu kan du ta dig en titt på färgerna och se vad du gillar och inte inför shoppingen till vårgarderoben; kanske har du redan färgerna representerade i din garderob som tidigare? Modet kommer ju alltid tillbaka i jämna cykler, precis som färgerna.

Nu vet jag att många går efter "nej men jag passar inte i den färgen" och det kan absolut vara helt riktigt; alla människor klär inte i alla färger - knepet är då att närmast ansiktet bära färger som man vet fungerar till sin hudton och sedan ta modefärgen som man gillar men inte riktigt passar i som accent på t ex skor/väska osv.

Vilken färg är din favorit oavsett trend eller säsong?

Kram M

När jag var yngre minns jag att jag tyckte det var lite läskigt att knäcka nötter till jul. Ni vet de där klassiska gamla nötknäpparna som man lätt kunde klämma sig i och tog man i för hårt och inte såg upp kunde det sprätta nötskal all världens väg? För några år sedan hittade jag en ny variant som jag är supernöjd med, inga mer klämda fingrar eller skalinfernon - den är dessutom snygg. 

Nötknäckaren heter Drosselmeyer och är svensktillverkad - kostar runt SEK 300 och finns bland annat i Norrgavels webshop, tror faktiskt att det var i deras butik jag köpte den. Kikade just in på deras hemsida och såg att lagom till nyårshummern så finns en annan klurig uppfinning för att knäcka klor.

 

 

Vad brukar du äta till nyår? Brukar det bli just hummer eller kanske Kalkon eller något annan gott? För vår del blir det skaldjursplatå - längtar som en tok!

Kram M

Idag ville jag testa ett recept ur ett detoxprogram som jag och Magnus blivit tipsade om och tänkt köra nästa år; receptet är en av programmets frukostar - en rawfoodgröt gjord på paranötter. Riktigt mättande (jag orkade inte riktigt äta hela min portion. Paranötter är ett av våra mest näringstäta livsmedel och innehåller mängder av nyttigheter såsom olika vitaminer och mängder av mineraler. Ett extra plus är såklart att du vet exakt vad du får i dig och att råvarorna äts som de är - tyvärr förstörs ju mycket näringsämnen genom upphettning och kokning.

Receptet är enkelt men kräver mindre förberedelser kvällen innan.

Rawfoodgröt med blåbär

(1 portion)

1 dl Paranötter

1 Äpple

2 msk Linfrö (Hela)

0,5 dl Cashewnötter

1 tsk honung (kan uteslutas)

2 msk Blåbär (Djupfrysta funkar bra)

Kanel

Kvällen innan:

Blötlägg paranötterna i en skål (fyll på vatten så att nötterna precis täcks). Gör sedan samma sak med linfrö och cashewnötter i separata skålar.

På morgonen:

Slå av vattnet från paranötterna och lägg sedan nötterna i en mixer tillsammans med äpplet (skalat och urkärnat). Mixa till en nötig gröt. Slå sedan av vattnet från cashewnötterna, mixa sedan dessa med 2-3 dl vatten, kanel och honung till en nötmjölk.

Lägg gröten i en skål, ringla över linfröna som nu är en geleartad massa (oerhört välgörande för tarmarna), slå äver nötmjölken och toppa med blåbär.

Testa - det här tror jag är något de flesta gillar!

Kram M

Visar 1-5 av 356