Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Eftersom jag och Magnus reser så mycket så förbrukar vi väskor på löpande band. Våra storfavoriter när det är lite längre resor eller överhuvudtaget när det är lite mer packning kommer från Details for Him och är av märket TUMI - bättre väskor får man leta efter (här kan du läsa mer om dem i ett tidigare blogginlägg)!

Men, när det är lite kortare resor och bara lite grejer som ska med kan det vara skönt med något lite mindre, men ändå rymligt. Har därför beställt en ny väska från älsklingsbutiken Amazing Seven. Väskan kommer från danska RAINS och är helt perfekt, dels är materialet lite tåligare än i många andra väskor, storleken är sådär precis lagom och så tycker jag den är supersnygg. Dessutom kul med en väska som inte är klassiskt svart eller brunt. 

Vad tycker du? Får den godkänt?

Kram M

Grillsäsongen är väl att betrakta i full gång just nu och då gäller det att hitta alla de rätta smakerna för att ge kött, fågel och fisk det där lilla extra. De stundande helgdagarna står grillning på agendan  då vädret ska tydligen bli helt OK! 

När jag gör marinader ad-libbar jag oftast och kör lite Kajsa Warg-feeling, dvs "man tager vad man haver" - men jag fattar ju såklart att ni läsare alla säkert sitter inne med mängder av toppentips och recept!? Tänkte därför be om lite hjälp! Tipsa mig om din bästa marinad/smaksättare eller om du har några andra bra grilltips, röror, såser eller annat! Det enda jag inte är överförtjust i är FÖR rökiga smaker!

Imorgon eftermiddag åker jag och handlar!

Kram M

Allteftersom vi börjat fästa större och större vikt vid innehållet i vår kost så blir såklart förhållningssättet till mat lite annorlunda. Tidigare såg jag ofta mat och dryck som det enda naturliga sättet att umgås med andra människor - och jösses som det åts och dracks! Att äta och dricka är ju givetvis i sig absolut inget fel, det är när det blir okynnesätande och överflöd som i alla fall jag tror att man är lite snett ute. I grund och botten är ju mat energi, energi som kroppen behöver för att orka prestera och leverera. För bästa balans ska vi ju såklart göra åt lika mycket som vi får i oss och vill man gå ner i vikt gäller det att skaffa sig ett underskott och skulle man vilja gå upp - ja då är det ett överskott som gäller. Glöm inte att det är viktigt att lyssna till sin egen kropp och att göra informerade val utifrån dina egna förutsättningar och mål!

Brynt kyckling på väg in i ugnen!

Jag är fortfarande lika matglad och uppskattar verkligen god mat, bra god mat och för att äta så mycket bra och nyttig mat som möjligt har jag börjat preppa mat i lite större volymer. Vet jag om att det finns färdiglagad mat som ska göras åt blir det såklart inte lika lätt att färdigköpt skräpmat slinker ner. Ett färdigt mål mat är dessutom även lätt att ta med sig i en matlåda. Till detta kommer såklart en stor tidsvinst, förmodligen i kombination med god ekonomi då storpack ofta har ett lägre pris. Jag tror att människan är lite lat av naturen och ju snabbare och smidigare något går - desto mindre känns det som en ansträngning - i det här fallet att hålla sig till en bra och nyttig kost!

Skivad sötpotatis på väg att rostas i ugnen!

 

En stor del av min kost är protein, därför är kyl och frys nu fyllt med färdiga mikrotåliga portionsformar med hallon, mango, banan som vi använder till frukost, endera en blandning av hallon/lättkvarg eller en proteinsmoothie med lite bär/mango, banan, mandelmjölk, lättkvarg, protein och is. Ett annat gäng formar är fyllda med kycklingfiléer som jag först marinerat, brynt, grillat i ugn (använd stektermometer för bästa resultat) och sedan skurit upp och fördelat upp. Kan användas i sallader, ätas kalla/varma - ja fantasin sätter gränserna. I kylen har jag dessutom färdiggrillade sötpotatisskivor smaksatta med favoritkryddorna. Skulle det dessutom vara så att du är bortbjuden i veckan, men inte vill kompromissa på ditt planerade kostupplägg, är färdiglagat ett ypperligt sätt att kunna hänga på och umgås, tar du med din egen mat ställer du heller inga krav på värden att specialanpassa just din mat.

Uppbunkrat för den kommande veckan!

Nästa gång tänkte jag ge mig på ett storpack köttfärs, då blir det alltifrån pannbiffar/burgare till köttfärssås och köttbullar! 

Kram M

Har konstaterat att i år väntar en mängd högtidsdagar. På rak arm vet jag minst fyra blivande fyrtioåringar, stundande bröllop och annat som ska firas. Frågan är nu bara: vad tusan ger man bort i present när någon fyller jämnt eller har något annat stort att fira? En av de blivande fyrtioåringarna är jag ju gift med så där tror jag faktiskt att jag har full koll, men resten..?

När man når de fyrtio har man ju oftast skaffat sig de materiella ting man behöver och vill ha. Samtidigt som det är urtrist att komma dragandes med en kristallskål eller annan klassisk minnesgåva så känner jag ändå att en gåva vid en sån här högtidsdag ju gärna ska vara något man endera har kvar eller som lämnar ett bestående minne att glädjas åt. Så... Jag behöver hjälp! Vad ger man? Ska man tänka könstypiskt eller finns det något bra unisex-upplägg? Vad ger man ett brudpar? En brödrost eller ett schatull med bestick känns väl lite så där lagom upphetsande?

Alla tips mottages tacksamt!

Kram M

Med tanke på gårdagen så var det givet att det fanns lösa trådar att ta tag i idag. Fick dock snabbt kontakt med den VVS-firma som skulle komma hit och slutföra jobbet med vår vattenläcka då jourkillen som kom igår kväll bara stängde av vattenstammen och därmed endast löste problemet tillfälligt.

Hantverkarna hamrar och bankar för fullt...

Efter lite diskussioner fram och tillbaka kom man i alla fall fram till att delar av taket skulle bilas upp för att kunna komma åt som man skulle. Inte mycket annat att göra än att låta dem göra sitt jobb - jag såg dock till att få en försäkran från rörmokarens chef att allt skulle färdig,- och återställas inom den närmsta veckan. Nu håller vi tummarna att allt ska gå smidigt. Tackar ändå min lyckliga stjärna för att vi inte var bortresta när det hela hände, vi bor ju trots allt ungefär halva året på hotell. En olycka kommer ju som sagt sällan ensam - för ett par veckor sedan fick vi köpa ny side-by-side kyl och frys då ismaskinen i den gamla började krångla. Strax därefter var det tvätt,- och torktumlarens tur så idag åkte vi och köpte nytt även där. Nu har vi ofrivilligt snart en helt ny maskinpark, inga kul utgifter men väl så nödvändiga.

Det nya grejerna är toppen och just nu tvättas och torkas det för fullt, tänk så begränsad man blir när man är van att ha något och det sedan slutar fungera. Förvisso har vi en sprillans renoverad tvättstuga i huset men med våra knasiga tider och dåliga framförhållning är det inget bra alternativ för oss.

Till middag ikväll blev det en kryddig köttfärsgryta med kidneybönor, massor av chili och vitlök och till det en fräsch sallad. Tur vi båda gillar vitlök och synkat vårt intag - annars hade det nog varit olidligt, haha!

Ha en fin helg!

Kram M 

Visar 1-5 av 31