Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Mars 2015

Igår körde vi sista rätten från denna omgång av Wellnesskassen; Ungsbakad torsk med olivolja, citron, rostad lök och rödbetor. En liten utmaning eftersom varken jag eller Magnus är speciellt förtjusta i torsk om man äter den bara som den är (i gratäng, grytor och soppor gillar vi). Sen är jag inte speciellt glad i rödbetor och när det dessutom skulle smulas chèvre över så höll jag på att ge upp, haha. 

Vill du också testa Wellnesskassen? Rabattkod hittar du här!

Men... skam den som ger sig; på min halva av de ugnsrostade lökarna och rödbetorna bytte jag till fetaost istället och vips blev det mycket bättre och oljan och citronzesten på torsken och  valnötterna som också skulle strös över gjorde mer för smaken än jag trodde den skulle!

Kanske det är dags för en makeover på kontoret?

Vår för mig innebär ofta lite rastlöshet; för mig är det en tid för förändring. Vi har länge letat efter hus men ännu inte riktigt hittat drömhuset; i alla fall inte p ålämpliga tidpunkter. Två hus har vi hunnit totalförälska oss i men de har alltid lyckats med konsstycket att dyka upp precis innan en lång turné eller andra tidskrävande projekt. Eftersom vi bor bra som vi gör har vi heller ingen brådska men vi vill helt klart bo större och ge hundarna större rörelsefrihet i en stor trädgård och närmre till naturen. Tills vi hittar drömhuset får det bli något nytt inredningsprojekt. Förra våren målade vi om alla rum utom hemmakontoret. Hmmm... Kontorsfixprojekt kanske!?

Kram/M:)

Just nu är jag inne i en intensiv jobbperiod som kanske inte syns speciellt mycket utåt men tro mig när jag säger att det råder febril aktivitet både i hjärnan och hemma på kontoret. Samtidigt vill man ju hinna med så mycket annat - ja du vet säkert precis vad jag menar - allt det där man vill hinna med men måste prioritera bort av tidsbrist.

Den här dagen tänker jag i alla fall försöka spendera på bästa möjliga vis; ett gymbesök kommer det absolut att bli, kanske en vårpromenad (om vädret vill) och kanske till och med ett biobesök mot kvällen? Vi hade bioambitioner tidigare i veckan men gissa vad...? Vi hann inte.

Nej, idag blir en ren och skär njuta-dag!

Kram M

PS!

Du glömde väl inte att ställa fram klockan en timme inatt?

Nu när det är sånt, ursäkta uttrycket, skitväder ute blir det seriemaraton här hemma på kvällarna. Varken jag, Magnus eller hundarna har lust att sticka nosen utanför dörren. Nu läste jag dessutom att det skulle komma ytterligare ett snöoväder innan vi ens kan fundera på vår igen.

Just nu kollar vi på serien Arrow på Netflix. Vi har sparat på den ett tag; har haft några andra serier vi velat se först. Himla bra serie och att huvudrollsinnehavaren är en superhunk gör såklart inte saken sämre, haha! Vi har ännu en säsong kvar innan vi är ikapp så vi har lite kvar att stå i. Efter det hoppar vi över till HBO Nordic och kollar in serien Looking som vi hört mycket bra om. Nu kör ju HBO dessutom en månad gratis och sen 79 kronor i månaden efter det - bra pris nu när de andra höjt månadsavgiften. Klicka här för att boka specialerbjudandet!

Kvällens TV-godis blir som vanligt halvfrysta (eller heter det halvfrusna?) mangobitar som jag rör ihop med naturell lättkvarg. Blir perfekt med en extra proteinboost eftersom jag kört ett ganska hårt muskelpass på gymmet idag.

Det är min stora last - skulle lätt kunna leva på det sju dagar i veckan. Blir lite som ett glass-substitut! Tycker du att kvarg är för strävt och syrligt att äta rakt av så tillsätt någon matsked naturell yoghurt och självklart kan du byta ut mangon mot tex hallon eller jordgubbar!

Kram M

Hade ingen aning om att det var våffeldagen idag - inte förrän jag såg det på Åses blogg tillsammans med två receptvarianter om du inte vill vräka i dig en massa vanligt mjöl som innehåller både gluten och kolhydrater. Klicka här för att komma direkt till receptet (det finns även en mejerilåg variant om du hellre vill).

 

Köper alltid med mig denna hem från USA, mycket smidigare än att hålla

på att smöra formar och våffeljärn!

 

 

 

 

Så våffelgräddning fick bli kvällens projekt hemma hos Carlssons. Blev verkligen supergoda, rekommenderas varmt!

Kram M

Idag har jag varit helt ledig; visst lite kontorsarbete men inga bokade uppdrag - då passade jag på att träffa upp vår vän Mikaela för lunch och lite shopping på stan! För henne, och så många andra, har jag rekommenderat makeupprodukter från By Terry så vi började med ett besök på Nordiska Kompaniet för att välja ut rätt produkt och nyans på foundation, det blev även en burk av deras fantastiska transparenta puder som är grymt för att trolla bort små fina rynkor och linjer.

Hittade ett magiskt väldoftande doftljus från Byredo!

Vi hann med en hel del shopping innan vi till slut landade på Joe & The Juice för att äta lite. Tog min favoritjuice (Arth Away med lite citron), en latte och en av deras supergoda mackor med kalkon och avokado!

Så skönt att ha en ledig dag såhär mitt i veckan och att solen sken gjorde absolut inte saken sämre!

Kram M