Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

April 2015

Kom precis hem efter ett kvällspass på gymmet. Nu är jag långt ifrån ett proffs men tusan vad mycket kul man får se ibland; det roligaste är nästan nybörjare som inte riktigt vill stå för att de inte riktigt har koll på läget (fråga om hjälp skulle ju minsann aldrig komma på tal). Med norra Europas mest självsäkra min kan de stå och rycka och dra i grejer som inte ens ska ryckas och dras i, har till och med sett någon som tog sig an träningsmaskiner och glömde vikterna... Haha!


Som sagt, jag är inget proffs och gör säkert mina missar ibland men det är så himla kul att se hur svenskar generellt aldrig ber om jhälp eller vägledning!? Kan själv liksom... Faktum är att jag faktiskt en gång gick in och sa till när det var en tantilura som höll på att bryta nacken av sig i en av maskinerna. Har inte sett till henne sen dess så antingen bytte hon gym eller så gav hon upp. Hoppas på det första och att hon tog sig några PT-timmar i samma veva!

Kram M

Efter att fortsatt ta hand om Doris efter gårdagens operation (hon var väldigt groggy igår kväll) så passade jag på att gå ut på en powerwalk med tillhörande gymbesök nu på eftermiddagen. Sitta hemma för mycket får mig att klättra på väggarna, så skönt att komma ut i solen och få upp pulsen lite!

Till middag blev det sen att snabbt komma på något med lax som bas; hade några filéer hemma som behövde tillagas innan de blev dåliga. Kände att jag inte ville vara borta mer från hundarna såhär närainpå operationen. Det blev en riktigt god laxgryta av det hela; och det bara genom att använda sånt som redan fanns hemma! Kommer absolut bli fler gånger - här är det superenkla receptet om du själv vill testa!

Enkel laxgryta

(4 portioner)

600 g laxfilé (utan ben/skinn)

2 dl Crémè Fraîche

3 dl Grädde (välj den typ du gillar bäst)

200 g Creme Bonjour Gräslök

2 tärningar fiskbuljong

1 liten purjolök (finstrimlad)

Salt/Peppar

Skär laxen i kuber.

Blanda Crémè Fraîche, grädde, Creme Bonjour och fiskbuljong i en tjockbottnad kastrull. Låt "koka" ihop och smaka av med salt och peppar. Tillsätt sedan purjolök och någon minut innan servering läven axkuberna. Servera med bönpasta eller en grönsallad!

 


Enkelt, snabbt och mycket smak!

Kram M

Eller sjuk är det väl egentligen ingen som är - det är Doris som är konvalescent som det så fint heter. Häromveckan var vi med henne till veterinären för en liten hudförändring vid ena ögat. Vi bestämde oss för att låta ta bort den och idag blev det av. Imorse promenerade vi dit och efter lite kontroll och information om dagen fick hon en lungnande spruta och lite smärtstillande innan hon efter en stund fick gå med operationssköterskan.

Snurrig efter den lugnande sprutan...

Några timmar senare fick jag hämta upp henne efter ett lyckat ingrepp där veterinären kunde konstatera att det inte var något farligt alls. För säkerhets skull skickar man dock en biopsi på analys.

Vid upphämtning var hon fortfarande lite i vingligaste laget så det fick bli husses famn nästan hela vägen hem; sånär som på en liten kisspaus. Nu ligger hon och snarkar sött i sovrummet med tratt på huvudet - lite senare ska hon få lite mjukmat för att slippa somna för natten med tom mage. Hon verkar i alla fall varken ha ont eller vara speciellt besvärad av sin sutur så förhoppningsvis ska allt gå smidigt och bra nu även efteråt. Hon är lite hes och hostig efter luftaslangen man har i halsen vid narkos men det ska tydligen gå över på någon dag...

Favoritsnacks - frysta bananskivor med lite osötat jordnötssmör!

 

Nu blir det filmtajm med ett fat fyllt av mina favoritsnacks just nu!

Kram M

Häromkvällen blev vi grymt sugna på något sött på kvällskvisten framför TV:n. Eftersom ingen av oss äter bananer som mognat såpass att skalet börjar bli brunt så låg de två övermogna bananerna i köket risigt till!


Googlade upp Åses recept på bananpannkakor (det utan kokosmjölk) och satte igång. Originalreceptet är toppen som det är men adderade faktiskt en halv tesked sötströ (ICA:s egna) för att få upp sötman en aning. Extra gott är att steka dem i kokosolja (med originalsmak, ej deodoriserad) och servera med lite skivad banan och rostade kokoschips!



Bananer är relativt rika på kolhydrater men någon gång ibland tycker jag att det är fantastiskt gott; gärna i en proteinsmoothie efter träning. Bananer är även rika på kalium och magnesium - något som hjälper till att hålla ditt blodtryck på en bra nivå!

Kram M

Som en del av er (som har Facebook) kanske såg tidigare idag så delade jag ett av Magnus blogginlägg där han berättar om den tränings,- och hälsoresa till Sitges vi kommer att medverka i under hösten. Jag själv kommer att prata styling och makeup och tillsammans med Magnus håller vi ett gemensamt föredrag om vår kost,- och hälsoresa - hur vi tänkte, hur vi gjorde och vad det har inneburit för oss. Utöver våra inslag kommer Åse Falkman Fredrikson och Anna Hallén att föreläsa om kost och hälsa, det kommer hållas gruppträning och finnas möjlighet att på egen hand utforska fina Sitges.

Foto: Åse Falkman Fredrikson

Foto: Karin Törnblom

 

Foto: Åse Falkman Fredrikson

Av Åse, som medverkat på denna resa tidigare år har jag hört att det brukar vara oerhört kul och inspirerande dagar så jag ser verkligen fram mot att komma dit. Kika in hos researrangören The Travel Gallery på nätet och läs mer och skicka in din intresseanmälan! Hoppas vi ses!

 

Kram M