Inspiration

Om någon frågade mig igår om jag är höjdrädd skulle jag förmodligen svarat nej rakt av. Efter idag vet jag inte om jag skulle vara lika snabb på att svara samma sak... Att flyga i ett flygplan är inga problem, men när jag drar mig till minnes mina två besök i Eiffeltornet och Empire State Building så får jag flashbacks av svindel - idag infann sig samma känsla uppe på ett tak i Gamla Stan. Jag och Magnus var inbjudna av Gevalia att ta en fika med sotaren Ingela på ett tak på Riddarholmen.

Safety first!

Till en början var takpromenaden inga problem alls, det fanns räcken och alla möjliga säkhetsanordningar så det var lugnt. Lugnt ända fram till vi skulle uppför en smal trappa utan räcken - då började det kittla lite men det gick snabbt över.

Slussen, Södermalm och en bit av Gamla Stan!

 

 

Jojo, lätt att vara kaxig när det finns ett räcke att hålla sig i!

Efter en stund kom vi fram till vår fikaplats; ett torn där man inomhus dukat upp med kaffe och fikabröd. Vi fikade i ungefär en timme tillsammans med Ingela och några andra gäster - fick massor med kul info om sotaryrket och en hel del historia om Gamla Stan, sånt är alltid kul - älskar Stockholmshistoria, har läst en massa böcker och sett mängder av dokumentärer på temat!

 

 

 

Det var efter fikastunden jag började tveka på om jag skulle våga fortsätta (eller ta en fegväg tillbaka). Framför oss låg nämligen en promenad på kanske 25 meter utan räcken precis jämte hängrännorna - till höger stöp det alltså rätt ner ett 40-tal meter. Alla andra var långt före och Magnus skuttade runt likt en bergsget medan mina knän började darra. Första tanken var att krypa över men sen blev jag arg på mig själv - jag visste ju innerst inne att inget skulle kunna hända med alla säkerhetsanordningar. Men ändå... Även om jag inte tittade ner så registrerade jag ju i ögonvrån att det var ruskigt långt ner till marken. Vända om var inte ett alternativ - spången vi gick på var på tok för smal... Då kändes det oerhört skönt att personalen på plats var überproffs och varit med om det förut; jag fick en trygg klapp på ryggen och en lugn röst som försäkrade mig om att han fick precis bakom. Då släppte alla spärrar och resten av promenaden var inga problem alls trots att den avslutades ännu högre upp och utan räcken.

Här ser du ångeststräckan!

Härlig känsla när man övervinner sina egna rädslor! Skulle jag göra det igen? Förmodligen - det var riktigt kul! Såg på nätet att du kan boka takvandringar med samma företag både i Stockholm och Sundsvall - kul present till någon du tycker om (eller inte tycker om för den delen, haha)!

Kram M

Klicka här om du vill se fler bilder från vår takvandring!

Inspirerad av vårt besök på PM & Vänner häromveckan testade jag häromdagen att lägga in blomkål i en traditionell 1-2-3-lag. Eller... traditionell i avseendet att måtten är desamma men sockret bytte jag ut mot Sötströ (ICA's egna produkt) - perfekt som tillbehör och håller länge i kylskåp!

Picklad blomkål utan socker

(1 burk)

1 litet blomkålshuvud

3 dl vatten

1,5 dl sötströ

0,75 dl ättiksprit (12%)

skalad färsk ingefära

lagerblad

Varva små blomkålsbuketter med skivad ingefära och lagerblad i en glaskonserv. Slå till sist över 1-2-3-lagen och låt stå minst ett dygn innan servering. Gott som tillbehör, framförallt till lite gräddigare mat såsom grytor eller kanske istället för lingon och potatis till klassiska köttbullar med gräddsås!?

Kram M

När sötsugen kryper på är det kul att kunna välja ett lite nyttigare alternativ till allt sockerstint och onyttigt. Igår var en sån kväll när jag grävde i skåpen efter något sött och gott och kom då på den briljanta idén att testa Åse Falkman Fredriksons recept på mandelbollar som jag länge tänkt testa. 

Blev supergott och gick mycket snabbare att göra än jag trodde. Klicka här för att läsa receptet i sin helhet! Ska försöka laborera fram en egen variant med jordnötssmör sen också tänkte jag. Den enda förändring jag gjorde i receptet var att jag istället för kakaoblandning täckte bollarna med ett överdrag av smält 86%-ig choklad (med en halv tesked kokosolja och några droppar vaniljessens tillsatt) plus att jag strödde över hackade hasselnötter och rostade kokoschips innan chokladen stelnade.

Testa - det här tror jag de flesta gillar!

Kram M

Har ju tidigare tipsat om torrschampoot Dry Clean från Lernberger Stafsing och vet att det blivit en favorit hos många av er läsare. Nu finns ett nytt för dig som har lite mörkare hår; Dry Clean Black! Samma innehåll och funktion som tidigare!

För dig som inte använt torrschampoo så är det alltså ett perfekt sätt att få stadga och volym i en frisyr samtidigt som det tar bort "fet känsla" i håret och efterlämnar en härlig doft! Vågar påstå att detta är ett av de mest prisvärda på marknaden och dessutom väldigt drygt! 

Patrik och Mattias som ligger bakom märket är goda vänner och det är så härligt att få hära deras passionerade prat om sina produkter och hur de enbart satsar på de bästa ingredienserna. Har precis fått ett kit med lite nya produkter (och gamla favoriter) att testa - bland annat ett nytt vax som nog kommer att passa perfekt nu när jag klippt mig lite kortare!

Lernberger Stafsings produkter hittar du på bl a Åhlens, Apoteket och Kicks!

Kram M

Den här veckan har verkligen känts lite mysko; tycker alltid det blir så när det är en röd dag inklämd mitt i alltihopa. Igår kändes det som att det var lördag och idag blev det onekligen lite söndagsfeeling. Klev upp tidigt och jobbade framför datorn; hade tänkt hinna med en powerwalk på morgonen också men kom inte iväg i tid och hade sen lovat hänga med Magnus till hans gig i Norrtälje tidigt på eftermiddagen.

Väl hemma i Stockholm igen fick det därför bli gymbesök som inleddes med en vända på löpbandet. Har börjat öka lutningen på bandet radikalt; dels för att svettas lite mer men sen inbillar jag mig att det även gör underverk för att rumpan ska hissas upp en extra bit! Stannade till och handlade på ICA på vägen från gymmet; hittade dessa förpackningar som gjorde mig glad. Även om det är långt från de jätteboxar och fat med färdigskurna grönsaker och dressing man kan köpa i USA så tycker jag det är skoj att utvecklingen i alla fall är på väg åt rätt håll. Visst kan man skära upp själv men nog tusan lockar det lite extra i latmasken i en om allt är lättillgängligt och färdigt!?

 

Nu blir det filmkväll med morotsstavar som snacks, och en chokladkaka med 86% kakaohalt - så gott! För några år sedan avskydde jag mörk choklad och nuförtiden kan jag inte tänka mig något annat. Lustigt det där med hur smak förändras med åren. Snart börjar jag väl tycka om oliver och getost också...

Kram M