Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Inspiration

 

Nuförtiden blir det faktiskt oftare jag skaffar nya kläder att träna i än kläder att ha på mig till vardags. Igår invigde jag mina nya snygga träningstights från I Can I Will! Har sneglat på dem länge, känns kul att det inte bara finns klassiskt svart att välja på för killar nuförtiden. Det är bra pris  och det finns massor av snygga varianter för både dam och herr!

 

 


Efter gårdagens träningspass gjorde jag proteinsmoothies hemma; det brukar ofatst bli samma lika recept och innehåll jämt så denna gången bestämde jag mig för att testa lite variation - det visade sig vara ett bra val!


Vill du testa att göra dem själv har du receptet här:

Banan, choklad,- och jordnötssmoothie!

(2 stora glas)

1 djupfryst banan

1 näve isbitar

2 skopor proteinpulver (jag valde MM Sports protein Body Science Whey i smaken Chocolate Almond)

2 msk osötat jordnötssmör

ca 2 dl osötad mandelmjölk

1 tsk kakao

1 liten burk lättkvarg

10 cashewnötter

1 tsk krossat linfrö

Kör allt i en mixer - reglera mängden mandelmjölk så att du får en milkshakeliknande konsistens på din smoothie! Tycker du inte om banan så uteslut den men addera mer is för att bibehålla konsistensen. Alternativt ersätter du bananen med en halv avocado, låter konstigare än det smakar, jag lovar!

Ha en skön fredagkväll, här blir det tidigt i säng som gäller - ska upp tidigt och jobba imorgon!

Kram M


Efter en intensiv dag med många järn i elden kom vi igår oss inte för att laga middag förrän väldigt sent. Då fick det lov att bli något snabblagat från kylen. Broccoli, färskost och grädde blev till en gratäng som jag sedan toppade med knaperstekt bacon!

Mer än såhär behövs inte...

Så enkelt, så gott...

 

"Koka" ihop grädde och färskost i en kastrull, salta och peppra. Dela broccolin i mindre buketter och fördela i en smord, ugnsfast form. Glöm inte att använda även stammen, skala den först med potatisskalare och skiva - min favoritdel på broccol! Häll sedan äver gräddblandningen och toppa med ost innan du kör gratängen i ugn tills den blir fint gyllenbrun och broccolin mjuknat!

Vid servering; toppa med knaperstekt bacon (lägger du i den tidigare blir tappar den sin krispighet).

Kram M


För ett tag sedan skaffade jag Dolce & Gabbanas nya doft Pour Homme Intenso, älskar den! För en som i gymnasiet och strax därefter formligen missbrukade deras första doft så är det lite som en nygammal kärlek fast uppdaterad till 2015. Det tidigare doftminnet från 90-talet finns där men med lite nya spännande inslag.


INTENSO1


"Intenso Pour Homme är en aromatisk och träig parfym som utstrålar elegans och representerar en kontrast mellan rena, fräsch och varma dofter. I toppen finns friska akvatiska noter som blandas med gröna nyanser av basilika och lavendel. Hjärtat innehåller rökiga noter från tobak och hö som sedan möter basens intensiva blandning av sandelträ, cypress, mysk och amber."

INTENSO2


Jag är supernoga med doftval och väljer alltid med omsorg då "fel" parfym formligen kan få mig att må dåligt och börja klia i näsan. Normalt brukar jag ha en förkärlek för lite tyngre subtila dofter från Tom Ford och Marc Jacobs som kanske mer lämpar sig kvällstid. Just Dolce & Gabbana Intenso är lite av ett mellanting och fungerar precis lika bra dag som kväll.

Gå in i närmsta butik och provsniffa lite eller klicka hem din egen direkt online här!

Kram M


Blir lika glad varje gång när ett recept jag klurat på visar sig fungera och bli just sådär gott som jag tänkt mig. Potatisgratäng med Rättika istället för potatis är just en så'n rätt. Hade lite Rättika kvar från när jag gjorde Janssons Fresetelse häromdagen så jag kompletterade med lite extra och svängde ihop en klassisk potatisgratäng. Den blev sååå god!



Det var ganska urplockat i butiken efter helgen så jag körde latmaskvarianten och valde kassler som tillbehör. Absolut inte det bästa livsmedel med tanke på alla E-nummer men det är svårt att vara alltigenom nyttig och sen måste jag u erkänna att jag tycker kassler är urgott! Här ör i alla fall gratängreceptet!

Gratäng med Rättika

(4-6 portioner)

2 bitar rättika (skivas och anpassas i mängd till den form du ska använda)

1-2 gula lökar (skivas tunt)

3-4 vitlöksklyftor (pressas)

3-4 dl grädde

Smakrik riven ost

Salt/Peppar

Varva rättika, lök, vitlök, salt och peppar till formen är fylld. Häll över grädde och toppa mes riven ost. Kör i ugn på 200°C i cirka 45 minuter eller till gratängen fått fin färg och rättikan mjuknat.

Enkelt, gott och ett bra substitut om de vill undvika kolhydrater!

Kram M


Eftersom vi är bortresta i helgen så får vi lov att sköta själa påskfirandet innan. Idag kommer mina föräldrar hem till oss på påsklunch och jag har precis satt igång med förberedelserna. Tänkte bjuda på några traditionella påskklassiker (eller julbordsklassiker om du så vill) såsom ägg, köttbullar, prinskorv osv... Har tidigare gjort en alternativ Janssons Frestelse utan potatis, skulle tro att det då var med kålrabbi enligt ett recept från Åse - denna gång ska jag testa att hitta på ett eget med Rättika som jag vet många använder som potatisaubstitut. Det är ju inte världens mest avancerade rätt så det ska nog gå att få till något bra. 

Något som alltid dukas fram och brukar göra succé är min gubbröra (bilden ovan). Hur enkel som helst och eftersom jag inte använder potatis i min så är den helt OK ur kolhydratsynpunkt. Receptet hittar du här!

Hittade denna på ICA i Täby igår...

...så himla smidig med skärklinga istället för tandad kant!

Nu återgår jag till kastruller och grytor här!

Glad påsk och kram!

M