Bästa restaurangerna i Majorna

Enoteca Maglia har gått vidare från det klassiskt italienska och fokuserar numera på progressiva mellanrätter utan begränsningar, med smaker som flirtar med såväl Sydostasien som Amerika och Medelhavet. Hit kan du komma för en sharingmiddag, helgbrunch eller lunch, och då menyn uppdateras så ofta som varje vecka finns alltid någon ny rätt att upptäcka. 

Lyxkrogen Sjömagasinet är kanske inte det första stället som de flesta associerar Majorna med, men likväl har krogen ett av stadsdelens bästa lägen nere vid hamninloppet. I flera decennier har både göteborgare och rockstjärnor som U2 och Rolling Stones ätit välkomponerade fiskrätter här, och för många är det tradition att komma just hit när något ska firas.

Tre kockar tillika eldsjälar tog saken i egna händer och renoverade den lilla restaurangen på Karl Johansgatan själva och från grunden. I dag satsar de på att servera riktigt vällagat käk med inspiration hämtad från världens alla hörn. Käk av riktigt hög klass står på menyn, men för den sakens skull tummar man inte på den avslappnade känslan. Hit kommer man både för att fira stort och för en vardagsmiddag av det bättre slaget.

Gastropuben Pitcher's i Majorna har skapat en plats där de kombinerar sina två favoritsaker här världen – sport och bra käk. Grillat är grejen på den hemtrevliga puben vid Chapmans torg, där både kött, fisk och vegetariska pubrätter står till buds. Matcher i fotboll och hockey visas och längst in hittas Pitcher's game room, där man kan utmana gänget i shuffle board eller basket. Torsdagkvällar är quizkvällar på puben!

På Karl Johansgatan, mitt i Majorna, ligger populära Efessos Taverna. Menyn består av rätter från både det grekiska och det turkiska köket, och restaurangen präglas av en stor kärlek till både mat och människor. Blåvitrutiga dukar, tända ljus och ett ofta stort antal gäster bidrar till mysfaktorn.

Lemona Sushi är en asiatisk restaurang med höga ambitioner. Menyn är levande och erbjuder oftast ett brett urval av rätter för den som vill äta en japansk lunch eller middag. Här finns även sake och öl från Japan.

I det gamla bryggeriet vid Göta Älvs strand hittar du numera Quality Hotel Waterfront, ett hotell som lockar både locals och resenärer. Restaurangen har öppet från morgon till kväll och serverar såväl frukost som brunch, lunch och middag. Perfekt för dig som vill umgås och njuta av utsikten.

Med endast sex sittplatser skapar japanska Hoze en intim middagsupplevelse utöver det vanliga. Konceptet omakase tillämpas, vilket innebär att man som gäst överlåter alla val till kocken. Den exklusiva sushirestaurangen har hyllats internationellt, så se till att boka bord i god tid – här är väntetiden lång.

Majornas Bryggeri är ett småskaligt hantverksbryggeri med en stor passion för öl och ölkultur. Här kan man dricka deras egenbryggda öl och äta en bit mat i puben intill bryggeriet. Maten består av vegetariska och veganska rätter från ett internationellt kök som kan avnjutas i en öppen lokal med plats för stora grupper.

Vill du njuta av italienska smaker på en avslappnad kvarterskrog med medelhavsinspirerade smårätter och avlånga pizzor på menyn, då är det till Paradiset du ska bege dig. Här kan du även sippa på naturvin, suröl och törstsläckande drinkar. Slå dig ner i den rustika matsalen eller på den soliga uteserveringen med utsikt över Mariaplan.

Det som en gång var ett gammalt pannhus agerar numera konsthall och populär restaurang, belägen strax intill den ikoniska Älvsborgsbron. Börja med att se någon av utställningarna och diskutera sedan intrycken över en libanesisk mezetallrik och lokalbryggd öl. Restaurangen beskriver menyn som "comfort food med fokus på vegetariskt och med inspiration från Mellanöstern".

På Karl Johansgatan ligger en av stans mest omtyckta libanesiska restauranger. Här kan man antingen beställa ett antal mindre meze-rätter eller à la carte. För den som vill ha en upplevelse utöver det vanliga finns restaurangens specialkoncept Tusen och en natt där man abonnerar restaurangen och ställer till med en stor, orientalisk fest.

Sedan Posidonas slog upp portarna är Grekland aldrig längre bort än en sväng till Majorna. På den solgula tavernan serveras hemlagad medelhavsmat såsom bifteki, moussaka och köttgrytor. Vill man prova lite av varje är det en god (!) idé att beställa in flera olika smårätter, mezedes, att dela över bordet. Allt i avslappnat kvarterskrogsformat.

Tapasbaren på Mariaplan hämtar influenser från olika delar av världen, inte minst från Spanien förstås. Den rustika lokalen har inretts lite som ett omtyckt stammisställe i Andalusien, med mönstrat kakel och gedigna träbord. Tapasrätterna skiljer sig dock från vad många kanske tänker på. Allt är gjort på lokala råvaror, och nordiska smaker präglar den säsongsbetonade menyn.

Oceanen verkar både som kulturhus och stans kanske mest ambitiösa korvmoj. Goda korvar i lekfulla konstellationer är ledorden, och tillbehören är många och väl genomtänkta. Valmöjligheterna är dessutom generösa både för den som vill äta veganskt och för den som föredrar kött. Allt som oftast hålls konserter och klubbkvällar med både internationella och lokala bokningar.