Guiden till Göteborgs bästa skaldjursrestauranger

Informationen i denna guide kan påverkas av covid-19.

Det är få smaker som slår en näve räkor, väldoftande musslor eller en lyxig skaldjursplatå. Att Göteborg är synonymt med bästkusten beror till stor del på stadens läge vid havet. I Nordsjöns kalla vatten, bland kobbar och skär, väntar ett skafferi fullt av fisk och skaldjur – och råvarornas resa från de saltstänkta vågorna till en tallrik går på ett kick. Således hittar du en mängd restauranger i staden som har det maritima som specialitet, allt från kvarterskrogar med skaldjursfokus till stjärnprydda gourmetrestauranger. Låt oss guida dig bland Göteborgs bästa skaldjursrestauranger.