Totale Totale

Guiden till Göteborgs bästa italienska restauranger

Det italienska köket, med sin förkärlek till utvalda råvaror och enkla, rena smaker, är lätt att förälska sig i. Krämig risotto, smaksatt med parmesan och vitt vin, eller en vitlöksdoftande pasta vongole, kan göra nästan vem som helst saligt tårögd. Göteborg kan stoltsera med en hel parad av italienska krogar som alla har sin alldeles unika karaktär. I den här guiden har vi samlat Göteborgs bästa italienska restauranger, från hemtrevliga pastaställen till tjusigare krogar värdiga ett besök av Don Corleone i egen hög person.

Innehållsförteckning
  1. Bästa italienska restaurangerna i Göteborg
    1. Piccola Gondola – Trip till Toscana
    2. Trattoria La Strega – En italienare i kvarteret
    3. Bar Centro – Trendigt och medvetet
    4. Enoteca del Signore – En gentleman med vin i fokus
    5. Chicca Belloni – Okomplicerat
    6. Sorellina – Generös meny
    7. Joe Farelli's – Middag i Little Italy
    8. Bongo Bar – Kökets egna favoriter
    9. Totale – Italienskt på Totales vis
    10. V Italiano Moderno – Det genovesiska köket
    11. La Baracca Rossa – Hemtrevligt i Sannegårdshamnen
    12. Taverna Averna – Italienskt i modernt bistrostuk
    13. Magazzino Ristorante Italiano – Det italienska magasinet
    14. Nonna – Hemma hos mormor
    15. Sassi Enoteca – Ciao Primo!
    16. Ristorante Bellora – Kryddat med la dolce vita
    17. Bov Discobar – Välkommen på disco
    18. Centrale – Traditionella, italienska smaker

Bästa italienska restaurangerna i Göteborg

Piccola Gondola

Trip till Toscana

Den moderna trattorian i Stora Saluhallen bjuder på en riktig resa till Toscana. Slå dig ner i den rustika matsalen eller på den inglasade verandan med utsikt över folklivet och insup den italienska atmosfären. Här serveras rustika rätter till lunch och middag vid sidan om italienska viner och delikatesser.

Trattoria La Strega

En italienare i kvarteret

Menyn byts ut regelbundet och restaurangens vinlista, som skrivs för hand på väggtavlan, består av utvalda viner från hela Italien. Här kan du njuta av bland annat hemlagad pasta, krämig risotto och vill du, en Strega till espresson. Det går även utmärkt att köpa hem något från take away-menyn. Söker du en elegant italienare, då är det hit du ska gå.

Bar Centro

Trendigt och medvetet

Här serveras nytänkande rätter med italienska förtecken. Lokalen, som är relativt liten, erbjuder även ett gäng trevliga platser på uteserveringen, i gången utanför. Till menyn, som byter skepnad efter tillgång på de bästa råvarorna, kan du testa ett flertal olika naturviner.

Enoteca del Signore

En gentleman med vin i fokus

Sjunk ner i en lädersoffa och ät äkta italienskt på den här vindoftande restaurangen med avslappnad atmosfär. Perfekt för såväl barnfamiljer som för romantiska par, eller för den som vill ha en privat middag i vinkällaren. Också bardisken i mörkgrön marmor bjuder in till trevliga stunder för både mat och vin.

Chicca Belloni

Okomplicerat

Varför krångla till det? Chicca Belloni satsar förvisso på ambitiös mat, men på ett okonstlat sätt. I stimmig barmiljö kan du njuta av traditionella italienska rätter som antipasti, pasta och pizza. En hel del på menyn är vegetariskt, och önskas något gott i glaset finns såklart både italienskt vin och cocktails att tillgå. 

Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina
Sorellina – Italienska restauranger
Sorellina

Sorellina

Generös meny

Antipasti, primi, secondi, dolci – hela den italienska matsedeln, med klassiska rätter som ost och chark, pasta, kött- och fiskrätter och desserter som panacotta. Sorellina, som är lillasyster till Nonna och Enoteca del Signore, är en italiensk krog med hemtrevlig känsla. Här kan du äta lunch, ta ett eftermiddagsglas eller njuta av middag. 

Joe Farelli's – Italienska restauranger
Joe Farelli's
Joe Farelli's – Italienska restauranger
Joe Farelli's
Joe Farelli's – Italienska restauranger
Joe Farelli's
Joe Farelli's – Italienska restauranger
Joe Farelli's
Joe Farelli's – Italienska restauranger
Joe Farelli's
Joe Farelli's – Italienska restauranger
Joe Farelli's

Joe Farelli's

Middag i Little Italy

Upplev känslan av att befinna dig på en diner i Little Italy, utan att lämna Göteborg. På Avenyn hittar du Joe Farelli's, som har serverat italiensk-amerikanska klassiker i decennier. Här finns bland annat färsk pasta, vedugnsbakade pizzor, hamburgare och grillat på menyn.

Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar
Bongo Bar – Italienska restauranger
Bongo Bar

Bongo Bar

Kökets egna favoriter

I köket på Bongo Bar lagas det mat som kockarna själva tycker om – vilket råkar vara godbitar från Italiens kokkonst. Här kan du komponera din egen meny från à la carten, som listar olika italienska klassiker som pasta, grillat kött och antipasti. Under happy hour och AW är det cocktails och en pizzaslice i handen som gäller. 

Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale
Totale – Italienska restauranger
Totale

Totale

Italienskt på Totales vis

På Totale serveras kökets egna tolkningar av italienska klassiker, lagade på lokala råvaror. Menyn är uppbyggd av snacks, mellanrätter, pizza och ett par desserter, som passar fint att beställa flera olika av och dela på över bordet. Här råder ombonad vardagsrumskänsla med högt i tak och social stämning. 

V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno
V Italiano Moderno – Italienska restauranger
V Italiano Moderno

V Italiano Moderno

Det genovesiska köket

På V Italiano Moderno – där V:et för övrigt symboliserar våra fem sinnen som alla ska kittlas här – vill man hålla en progressiv och kreativ linje i köket. På menyn står både klassiska och moderna tolkningar av pizza som görs på genovesiskt vis och med surdeg. 

La Baracca Rossa

Hemtrevligt i Sannegårdshamnen

En mindre båt eller busstur från centrum och du befinner dig i denna italienska koloni, mitt i Göteborgs nya stadsdel. Här huserar bröderna Reggiani med kumpaner, som fyller restaurangen med hjärtlighet, köksglädje och vänskapligt barhäng.

Taverna Averna

Italienskt i modernt bistrostuk

Taverna Averna mixar det bästa av olika världar, italiensk mat och konstnärlig bistromiljö, som med den stora marmorbaren, generös takhöjd och tavelväggar ger New York-vibbar. På menyn finns italienska klassiker som pizza, gnocchi och kötträtter. Närheten till havet gör sig också påmind och inslag som ostron och löjromspizza är givna på menyn. Vinutbudet är stort och domineras förstås av italienska viner.

Magazzino Ristorante Italiano

Det italienska magasinet

Längs Magasinsgatan rör sig inte bara Göteborgssonen Hellström, här spatserar även Italienfrälsta göteborgare och besökare med restaurangen Magazzino som mål. Denna italienska klassiker har belönats med kvalitetsbeteckningen D.O.P. Testa ställets linguine så förstår du. Glöm inte att runda av med en äkta tiramisu.

Nonna

Hemma hos mormor

En sådan här italiensk mormor borde alla ha, en som vid besök serverar genuin primi, secondi och dolce. Just den här mormodern tycker att rätterna ska delas, så de serveras på uppläggningsfat som gör det lätt att göra just det. Några godbitar som sticker ut är krogens rotolo – färska pastarullar fyllda med ricotta och spenat.

Sassi Enoteca

Ciao Primo!

Om du viker av från Avenyn hamnar du snart på Enoteca Sassi. Här serverar Primo Pellegrino (världens bästa namn?) bland annat smakfull antipasti, och allt kan sömlöst matchas med italienska viner. Sassi är också ett utmärkt ställe att bara slinka in på för just ett glas, här kan du nämligen testa drycker från samtliga av Italiens regioner.

Ristorante Bellora

Kryddat med la dolce vita

Trendiga Bellora sportar inte bara en miljö som osar av ”la dolce vita”, det här kombinerade hotellet och restaurangen erbjuder även en meny bestående av mellanrätter tillagade med italienska råvaror – samt omtalade surdegspizzor. Sommartid dricker du med fördel din Aperol Spritz på takbaren Cielo.

Bov Discobar – Italienska restauranger
Bov Discobar
Bov Discobar – Italienska restauranger
Bov Discobar
Bov Discobar – Italienska restauranger
Bov Discobar
Bov Discobar – Italienska restauranger
Bov Discobar
Bov Discobar – Italienska restauranger
Bov Discobar
Bov Discobar – Italienska restauranger
Bov Discobar
Bov Discobar – Italienska restauranger
Bov Discobar
Bov Discobar – Italienska restauranger
Bov Discobar

Bov Discobar

Välkommen på disco

På Bov Discobar äter du de italienska favoriterna pasta och pizza i både klassisk och kreativ tappning, i en färgsprakande miljö som påminner om ett 70-talsdisco. På menyn finns också ett gäng mellanrätter med italienska smaker, och snacks som oliver, ost och chark. Restaurangen inhyser ett eget vinrum, där knasiga naturviner står i fokus men även klassiker som barbaresco och barolo har sin plats. 

Centrale Trattoria / Vinoteca – Italienska restauranger
Centrale Trattoria / Vinoteca
Centrale Trattoria / Vinoteca – Italienska restauranger
Centrale Trattoria / Vinoteca
Centrale Trattoria / Vinoteca – Italienska restauranger
Centrale Trattoria / Vinoteca
Centrale Trattoria / Vinoteca – Italienska restauranger
Centrale Trattoria / Vinoteca
Centrale Trattoria / Vinoteca – Italienska restauranger
Centrale Trattoria / Vinoteca
Centrale Trattoria / Vinoteca – Italienska restauranger
Centrale Trattoria / Vinoteca
Centrale Trattoria / Vinoteca – Italienska restauranger
Centrale Trattoria / Vinoteca
Centrale Trattoria / Vinoteca – Italienska restauranger
Centrale Trattoria / Vinoteca

Centrale

Traditionella, italienska smaker

På Centrale är enkelheten i fokus. Här serveras husmanskost på italienskt vis, tillagad på noggrannt utvalda råvaror i säsong. På menyn finns klassiker som vitello tonnato, olika pastarätter, risotto och även kött- och fiskrätter. Om du orkar kan du avsluta middagen med den klassiksa desserten tiramisu. Centrale erbjuder också en gedigen vinlista, där du hittar viner från Italiens alla regioner.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden, ser några felaktigheter eller liknande?

Redaktörer

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

;