Här hittar du bästa helglunchen i Göteborg

Vad sitter väl bättre än en burgare lagom till helgen? Burgersson har två restauranger i stan och här utgör närproducerat kött och färskt bageribröd en del av konceptet. Den som vill ha hela paketet hittar även shakes, öl och Amerika-inspirerade desserter på menyn.

Varför inte avrunda veckan med en rykande ramenrätt på schyssta råvaror? Den här restaurangen är den första i stan att specialisera sig på de japanska nudlarna, och här får de sin speciella smak och karaktär under tolv timmars tillagning. Allt från kött- till vego- och veganalternativ finns att välja bland.

Omtyckt bland både hipsters och kostymfolk, och ett måste för den som blivit frälst av burgartrenden. Rejäla biffpuckar av högrev och bringa utgör basen mellan bröden, om det inte vankas veggie såklart. Här öppnar köket lite senare än den klassiska lunchtimmen, men sedan är det bara att gå loss på Pigan, Prästen eller Drängen.

Ma Cuisine, som funnits på samma adress i över 20 år, drivs nu i ny regi och på menyn hittar du rätter med inspiration och råvaror ur vårt lands skafferi, helst när de är som bäst i säsong. Här råder en avslappnad armosfär där maten står i centrum, men sida vid sida med den hittar du också en välfylld vinlista.

Hemgjorda hamburgare med kött från utvalda gårdar står i centrum på Tugg Burgers, men här finns alternativ även för veganer och vegetarianer - och för barn. Addera skön stämning och trendriktig, mysig interiör och du har hela receptet på en avslappnad helglunch.

I hjärtat av gemytliga Majorna huserar den italienska krogen Enoteca Maglia. Enligt sann italiensk kokkonst är det råvarorna som står i centrum och köket har stor frihet att utnyttja dem på bästa tänkbara sätt. Restaurangens köttkyl imponerar, där de utvalda styckdetaljerna snabbt går åt. För den som vill ta ett glas vin till lunchen har Enoteca ett stort utbud av kvalitetsviner.

Här värnas det om både människor och djur, och trots att detta är ett uttalat bi-ställe är alla hjärtligt välkomna. Lunch serveras enligt à la carte både lördag och söndag, och smakerna är främst västkustska. Glad och vänlig atmosfär präglar stället, och vill du bara ha något litet att tugga på till ett gott glas av något slag så går det också fint.

Här mättar du magen med klassiska rätter lagade på lokala råvaror, såsom råbiff, köttbullar och smörgåstårta. Restaurangens à la carte-lunch serveras under hela dagen, så ingen brådis här inte. Varför inte kombinera lördagslunchen med lite shopping i närheten?

Riktig mat, varje dag, till en liten peng. Det är mottot på detta välbesökta ölhak med adresser över hela stan. Välj mellan panerad ost, havets Wallenbergare eller en klassisk fiskrätt såsom spätta med vitvinssås och kokta potäter. Mindre rätter, som tre ostar eller en plocktallrik, finns också.

På gastropuben på Linnégatan är stämningen på topp hela dagen lång. Under helgerna dukas det upp till Helgas brunch, en färgsprakande och köttfri tillställning. Brunchen serveras à la carte och på menyn finns bland annat varm shakshouka, rejäla avokadomackor på surdeg och bakade betor. Under de varmare månaderna är den ombonade uteserveringen ett populärt tillhåll. 

Hos denna lilla kvartersitalienare kan du unna dig husets risotto med lufttorkad skinka och rosésallad, eller en väldoftande pasta vongole med hjärtmusslor och vitlök. Blir du sittande lite längre, missa då inte att ta in en kaffe. Eller ta den inne i stan, hos bröderna Reggiani's Bar Piccolino.

Gallerian Arkaden är en central del av de pulserande shoppingstråken runt Brunnsparken. Varuhuset är specialiserat på butiker med inriktning mot mode, skönhet och inredning och stort fokus ligger på att ge en trevlig shoppingupplevelse. Bland annat huserar den populära restaurangen Löfqvist å vi på andra våningen, där de har skapat en lugn och avkopplande oas mitt i shoppingmeckat. Vällagad husmanskost på närproducerade råvaror utgör menyn och under helgen serveras särskilda shoppingluncher, ackompanjerat av ett glas bubbel eller öl för den som vill.

Ett tag höll gamla Villa Ideborg på att rivas, men sedan 2005 kan du få dig en bit mat och någonting att dricka i dessa historiska rum. Här äter du klassiska rätter såsom caesarsallad, bouillabaisse och hamburgare. Sommartid kan restaurangen erbjuda en av stans mest välbesökta terrasser, med utsikt över Linnégatan.

Gyllene Prag är populärt både bland gamla Linnéstammisar och kända göteborgsprofiler, men lika omtyckt bland studenter och barnfamiljer. Här får du dig ett ordentligt mål mat i familjär omgivning, och har du tur kan du stöta på livs levande legender. Rätter som pilsnerschnitzel eller panerad ost med stekt potatis och tartarsås är omtyckta favoriter.

Feskekörka, mitt på ett av stans hetaste restaurangstråk, är en klassiker på flera sätt. När du ändå handlar till kvällens middag, passa då på att käka en lyxig lunch. Västsvenska smaker och rätter med tradition, som strömmingsflundra med mos och lingon, eller Gabriels räksmörgås serveras. Vill du hellre njuta av färska skaldjur så gör du det till dagspris.

Kan hända var lördagen tuff, eller så är du bara grymt sugen på en bra utelunch för att riktigt suga ut det sista av helgen. Hit kan du traska på söndagarna för att slå dig ned i baren och smutta på en uppigande Bloody Mary innan du lägger servietten i knät. Söndagar innebär ordentliga burgare på Black Angus Beef, med trevliga tillbehör.

Efter en dag på stan, eller innan ett matinébesök på bio eller teater, krävs en stabil grund att stå på. Här kan du stöta på både musiker och andra artister, då teatrar och konserhus ligger nära. Prisvärda rätter och otvungen stämning gör att eftermiddagen får en trevlig start. Testa en bookmaker toast och känn dig som en av stadens varietéartister.

Är du sugen på hederlig svensk husmanskost, med modernt tolkade rätter som ackompanjemang, då är det här stället för dig. Välj paradrätter som S.O.S med tre sorters sill och knaprigt knäcke, eller testa några härliga smörrebröd. I köket står samma kock sedan tolv år och levererar luncher med säker hand.

Sugen på pasta i långa rader, det kan man bli av en dag bland stadens butiker och andra bestyr. Hos denna Italien-influerade källarkrog kan du välja bland otaliga pastarätter. På menyn finns även risotto, kött och fiskalternativ. Som sig bör är pastan av den färska varianten, och för de små i sällskapet finns en egen meny.