På Brasso serveras bland annat:
- Franskt
- Skaldjur
- Kött
- Veganskt
Brasso
3,3
4 betyg
$$-$$$
Fransk restaurang
Brasso
3,3
4 betyg
Brasso är, som namnet skvallrar om, ett brasseri. Men inte vilket brasseri som helst – här har man skapat ett ärligt, tidlöst och galet tillhåll med god mat utan krusiduller. Grunden finns i älskade klassiker, men här räds man inte det udda och annorlunda.
Med gedigen erfarenhet i bagaget startade krögarduon Maxan Ylijärvi och Björn Tagesson Brasso på Östra Larmgatan mitt i centrala Göteborg. Brasso är inrett med klassiska brasseriattribut, som vitkaklade väggar, runda bord, rotting och målningar, men också oväntade inslag som figuriner, en vitmålad tegelvägg, ljusrosa bar och färgglad konst.
Brasso vill skapa en mötesplats för både göteborgare och tillfälliga besökare. Hit ska det vara enkelt att komma in för ett glas eller en bit mat i gott sällskap. Menyn är en klassisk brasserimeny med förrätter, varmrätter och desserter, men du hittar också grillrätter, mer nytänkande inslag och mindre snacks och tillbehör. Grillat kött med varierande tillbehör är stående inslag, såväl som veganskt alternativ. Självklart står också ostron och bubbel på menyn. Enkel, god mat med schyssta råvaror och en spännande dryckeslista är Brassos melodi.
Öppet från eftermiddag till sen kväll kan man både slå sig ner för ett glas eller beställa in en bit mat. På lördagar erbjuder man lördagslunch i klassiskt brasserimanér.
Kontaktinformation
Kategorier
Bar
Typ av bar:
Besökarnas bilder från Brasso Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
3,3
|
4 |
Recensioner av Brasso
David O.
Erfaren
67 recensioner
Väldigt nytt och ingen i personalen visste hur något fungerade. Jag fick inte heller någon känsla för inredningen eller stämningen. Manlig personal var trevlig, men den kvinnliga personalen kändes väldigt stroppiga(!)
Detta kan eventuellt bli bättre...
Vibeke W.
Nybörjare
1 recension
Fantastisk ställe med god mat och härlig atmosfär. Härligt att ljudnivån är behaglig. Kommer komma hit flera gånger och rekommendera det till mina vänner.
Ca L.
Nybörjare
1 recension
Brukar inte recensera men detta var en riktigt dålig upplevelse. Oerfaren personal är helt ok, men hade förväntat mig att de tränats i basal service som att låta gästen provsmaka vinet som beställts. Maten var en stor besvikelse. Förrätten med tonf...
