Från ramen till pho: Guiden till Malmös bästa nudelställen

Sugen på ramen, pho eller kanske udon-nudlar? Nudlar kommer i många olika former och tillreds på helt olika vis beroende på kök och kultur. Alla har sin charm – från den beroendeframkallande vietnamesiska nudelsoppan pho till japansk ramen tillredd på traditionellt vis. Malmö har inga renodlade ramenrestauranger, men däremot massor av bra nudelställen bestående av japanska, kinesiska, koreanska, vietnamesiska och thailändska restauranger. Här har vi sammanställt en guide för dig som vill äta riktigt bra nudlar i Malmö.