Guiden till helglunch i Malmö

"Frunch" på Gamla Väster

Blev det en sen fredagskväll kanske en Siesta-lördag är precis det man behöver. Här listar "frunch"-menyn allt från smörrebröd till den något maffigare fisk- och skaldjurssoppan i matväg. Tillsatsfritt, närproducerat och ekomedvetet. Avnjuts kanske bäst på uteserveringen när solen väl tittar fram.

Tjusigt vid Davidshallstorg

En enda gång i veckan öppnar man dörrarna för lunchservering på Mrs Brown, och tillställningen äger rum på lördagar. Valet är enkelt: Kött, fisk eller vegetariskt. Ett ypperligt tillfälle att testa på Mrs Browns rätter gjorda på lokalproducerade råvaror.

Helglyx i kunglig sal

Det må inte ha varit en flitigt använd kunglig vänthall det senaste seklet, men lyxkänslan sitter kvar i den tjusiga lokalen där man nu finner Bistro Royal som serverar klassiskt franskdoftande rätter. I sann vänthallsanda håller serveringen igång hela veckan - till och med under lunchtid på lördagar.

Japanskt på Lilla Torg

På lördagar serverar Izakaya Koi lunch till så sent att det nästan inkräktar på middagstiden, men det sitter nog inte fel för de som gärna tar sig en ordentlig sovmorgon. Visst serveras det då sushi, både i bitar och med ris i skål, men även varmrätter som stekta nudlar, grillad laxfilé eller grillad ryggbiff med olika japanska såser och smaker figurerar på menyn.

Får det vara en bakiskur?

En rejäl burgare på en solig, alternativt filt-utrustad, uteservering eller i lokaler med lagom mysigt ljus sitter inte fel dagen efter en helkväll. Tugg erbjuder just detta på kanalstråket vid Davidshallsbron, samt ett gott utbud av såväl alkoholfria som alkoholhaltiga drycker till.

Generös och nyttig brunchlunch

Under lördagar och söndagar vill många gärna unna sig någonting extra gott. Det innebär för det mesta tunga bruncher med bacon, ägg, våfflor och kanske en bloody mary (vilket ofta är precis vad man är ute efter). På Avokado har man emellertid lyckats ta fram en precis lika inbjudande brunch, endast bestående av fräscha och nyttiga råvaror. Brunchmenyn är generöst matig och inkluderar bland annat avokadotoast, nudelsallad och smoothie. Den lämpar sig därmed ypperligt även som lunch.