Guiden till Malmös bästa cocktailbarer

Det kosmopolitiska hotellkonceptet mitt i stan inkluderar en överdådig cocktailbar där marmor, mässing och växtlighet möter såväl klassiska drinkar som barens egna versioner. Här kan man sippa på ett glas i lugn och ro eller uppleva stämningen under en afterwork.

Nostalgi, franskt och kreativitet i ett och samma krogkoncept låter som en hipsters ultimata dröm, och av klientelet att bedöma så är det kanske inte helt fel på BELLE. Här varvas klassiska cocktails med innovativa årstidsinspirerade skapelser i en ständigt omväxlande drinkmeny som lockar såväl inbitna entusiaster som nyfikna noviser.

I anslutning till Marcus Samuelssons restaurang högst upp i Clarion Hotel & Congress Malmö Live hittar du ställets skybar där du kan sippa på cocktails och njuta av den magnifika utsikten över hela Malmö. Det här är med andra ord stället för dig som vill ha hela drinkupplevelsen.

Mezcal och tequila - de är några av dryckerna som serveras i baren på den här streetfood-influerade restaurangen längst ner i Clarion Hotel & Congress Malmö Live. Här hittar du bland annat en omtalad lemonad samt agua frescas som görs på färska frukter och bär. Hungrig? Kombinera drinken med lite tacos, empanadas eller något annat gott.

Crossover-konceptet Scania låter Mexiko och Sydkorea mötas i köket, medan man i baren helt går in för en mexikansk jätte. Över 35 olika sorters tequila serveras här i allt från shots till klassiska Margaritas och husets mer kreativa cocktailkombinationer. Ta en drink i baren eller en pitcher med vännerna, kanske innan konserten hos grannen KB.

En omgång av det franska spelet boule sägs gå gott ihop med en lika fransk brunch eller måltid, men Boulebar-stammisar går gärna i god för kombinationen boule och drinkar. En komplett bar med cocktail-nördar i spetsen står för såväl enkla traditionsenliga drinkar som egna små och stora påhitt. Ett populärt tillhåll för afterwork och roligt fördrinkshäng. För den som vill gå all in på upplevelsen rekommenderas ett glas pastis. Vive la France!

Mys med levande ljus och fina inredningsdetaljer från Vietnam i all ära, men en titt på Nam Dos exotiska drinklista gör ändå att man drömmer sig bort till en vietnamesisk strand. Fruktiga drinkar som Ben Tre Coco och Nha Trang innehåller bland annat rom, kokosmjölk och ananasjuice, medan en uppfriskande fräsch Hanoi Mule spetsas till med risvodka.

Care Of drivs av några av stans bästa bartenders, vilket är lätt att se bara på drinklistan. Tjusiga cocktails på alla möjliga spritsorter, råvaror och smaker av hög kvalitet fyller menyn som regelbundet uppdateras enligt säsong och humör. Var inte rädd för att beställa en klassiker eller en specialare off-menu här – du är i trygga händer.

Färskpressade juicer och såväl klassiska som smaksatta spriter utgör basen i Kols cocktailutbud. Det blir allt från gin & tonics och gin & stuff till kols egna smakrika och välblandade skapelser signerade kunniga bartenders. Funkar lika bra i loungen som i restaurangen innan eller efter en festmåltid.

Där andra burgarhak kanske fokuserar på den klassiska kombinationen öl och burgare har Charlie's lyft cocktails på menyn redan från uppstart. De flesta klassiker figurerar såväl på menyn som i repertoaren vid sidan om ett speciellt urval av husets egna cocktails.