Guiden till Malmös bästa cocktailbarer

Mixologi-magi

Care Of drivs av några av stans bästa bartenders, vilket går att se bara på drinklistan. Tjusiga cocktails på alla möjliga spritsorter och råvaror av hög kvalitet fyller menyn som regelbundet uppdateras enligt säsong och humör. Var inte rädd för att beställa en klassiker eller en specialare off-menu här. Du är i trygga händer.

Maffigt Malmöhotell

Det kosmopolitiska hotellkonceptet mitt i stan inkluderar en överdådig cocktailbar där marmor, mässing och växtlighet möter såväl klassiska drinkar som barens egna versioner. Här kan man sippa på ett glas i lugn och ro eller uppleva stämningen under en afterwork.

Skybar med panoramavy

I anslutning till Marcus Samuelssons restaurang högst upp i Clarion Hotel & Congress Malmö Live hittar du ställets skybar där du kan sippa på cocktails och njuta av den magnifika utsikten över hela Malmö. Det här är med andra ord stället för dig som vill ha hela drinkupplevelsen.

Från Bangkok till thailändska strandparadis

Mys med levande ljus och fina inredningsdetaljer i all ära, men en titt på Soi 29:s exotiska drinklista gör ändå att man drömmer sig bort till en thailändsk strand. Fruktigt varvas med friskt i kraftfulla drinkar från deras exklusiva tillika innovativa cocktailmeny. Deras cocktails lämpar sig utmärkt till restaurangens hyllade autentiska thairätter - fråga den kunniga personalen för dryckestips till maten.

Spel och drink på Drottningtorget

En omgång av det franska spelet boule sägs gå gott ihop med en lika fransk brunch eller måltid, men Boulebar-stammisar går gärna i god för kombinationen boule och drinkar. En komplett bar med cocktail-nördar i spetsen står för såväl enkla traditionsenliga drinkar som egna små och stora påhitt. Ett populärt tillhåll för afterwork och roligt fördrinkshäng. För den som vill gå all in på upplevelsen rekommenderas även ett glas pastis. Vive la France!

Malmös mesta tequila-mästare

Crossover-konceptet Scania låter Mexiko och Sydkorea mötas i köket, medan man i baren helt går in för en mexikansk jätte. Över 35 olika sorters tequila serveras här i allt från shots till klassiska Margaritas och husets mer kreativa cocktailkombinationer. Ta en drink i baren eller en pitcher med vännerna, kanske innan konserten hos grannen KB.

Vass på alla fronter

Förutom mat och vin kan Bastard sannerligen det här med drinkar. Likt allt annat på menyn växlar utbudet något i takt med säsong och humör, men du kan alltid räkna med riktigt välblandade klassiker liksom en och annan freestyle-kombination.

Uppfriskande smaker från Mexiko

Mezcal och tequila - det är några av dryckerna som serveras i baren på den här streetfood-influerade restaurangen hos Malmö Live. Här hittar du bland annat en omtalad lemonad samt agua frescas som görs på färska frukter och bär. Hungrig? Kombinera drinken med lite tacos, empanadas eller något annat gott.

Stylish köttkrog med drinkar i samma anda

Färskpressade juicer och såväl klassiska som smaksatta spriter utgör basen i Kols cocktailutbud. Det blir allt från gin & tonics och gin & stuff till KOL:s egna smakrika och välblandade skapelser signerade kunniga bartenders. Funkar lika bra i loungen som i restaurangen innan eller efter en festmåltid.

Tjusiga GT:s och mer

Stans mesta ginbar har inte helt oväntat även stans vassaste utbud av gin & tonics, men här finns även en hel del annat gott att hämta i baren. Vare sig du gillar fruktigt och friskt, bittert eller sött lär du hitta något som blir en fröjd för såväl öga som smakpalett.

Bra till burgare

Där andra burgarhak kanske fokuserar på den klassiska kombinationen öl och burgare har Charlie's lyft cocktails på menyn redan från uppstart. De flesta klassiker finns på menyn, sida vid sida med ett trevligt urval av husets egna cocktails.

Friska drinkar på Gamla Väster

Den populära mästerkocksvinnaren Jennie Walldén öppnade för några år sedan den koreanska krogen Namu, som redan hunnit få en Bib Gourmand i Guide Michelin. Utöver den goda maten, och den påkostade och hemtrevliga interiören, kan de stoltsera med en av Malmös mest spännande drinklistor. Många av deras cocktails passar bra till maten på menyn, så du kan antingen nöja dig med en enkel AW eller kombinera drycken med någonting gott att äta.

Säsongsbetonat och finurligt

Far i Hatten är ett populärt tillhåll för Malmös alla mat- och dryckesälskande invånare. Kombinationen av en avslappnad informell atmosfär och stora kulinariska ambitioner har varit ett vinnande koncept för den lilla krogen i Folkets Park. Utöver ett gediget utbud av naturviner och hantverksöl serverar de cocktails som de själva beskriver som ”säsongsbetonade, klassiska och allt som oftast finurligt innovativa”.