Hit går du för en första dejt i Malmö

Nätta rätter à la fine dining blir det inte – Bouchon tar sig snarare till hjärtat via magsäcken med dekadenta godheter som ankterrine, kycklingleverpaté och steak tartare. Till det en solid fransk vinlista, kunnig personal och fin atmosfär ända från baren till det mest avskilda runda bordet.

Röda lyktor fyller King Longs lokaler med lyckan och kärlekens färg, medan smaker från flera av Kinas kök fyller restaurangens meny. Boka in en romantisk smakresa genom Kina här, gärna på ovanvåningen för en än mer intim känsla vid låga bord.

En av Malmös bästa restaurangvyer och terrasser finns längst uppe i Studio-huset, på Kasai-in-the-sky. Förutom fantastisk utsikt stoltserar man här med en fin Japan-inspirerad meny med smårätter, sushi, sake och cocktails.

Inled med varsin spännande drink på Bar Bisou, och fortsätt sedan in till matsalen där en trerätters middag väntar. Smakerna kommer från främst Sydeuropa, men gänget bakom restaurangen räds inte att vidga sina perspektiv och låna influenser från andra delar av världen. Viktigast är att ni ska trivas.

Glöm vita dukar och stel stämning – här har man skapat ett elegant kvartershäng där ni lika gärna kan droppa in för ett glas och lite snacks som en hel middag. På menyn står genovesisk pizza gjord på surdeg och annat smått och gott som går att kombinera med något svalkande i glaset.

Italiensk charm visar sig här i en mysig hörnlokal på Stortorget i form av handplockade italienska viner, enkla goda italienska rätter och gemytlig atmosfär. Snäppet under romantiskt till vardags, men skulle likväl kunna platsa i den kategorin vid rätt tillfälle och sällskap.

Inte riktigt mitt i smeten – men nära nog vid eventuellt behov – finner man pålitliga Siesta. Vare sig det gäller enkel, god mat med något gott att dricka till eller en bärs på uteserveringen så är detta ett säkert kort.

Malmös enda ställe där du kan få den klassiska middag-och-film-dejten i en och samma veva finner du inne på Spegeln. Två biljetter till Salong Bar Deco ger platser i stans skönaste biostolar med tillhörande bord samt tillgång till servering av mat och dryck. Beställ mat en halvtimme innan föreställningen för bästa timing.

Gamla Västers mesta mötesplats stoltserar med en vass cocktailrepertoar, en fin vinlista, en snygg barlounge och en rätt så magiskt grönskande restauranglokal, så här finns gott om möjligheter. Pricka in en kväll med DJ-spelning för lite extra puls och festlig stämning.

Ett av Malmös mest populära vattenhål är även ett av de mest versatila. En stor stark och ett glas rött eller något spännande från den gedigna naturvinlistan. Lite snacks och en kaka eller en av Malmös bästa finpizzor och några säsongsbetonade mellanrätter. Häng i baren och någon stund på bänkarna därute eller ett mysigt bord med levande ljus. Boka i förväg eller bara låt dejten skriva sig själv.

Ett av de mysigare ställena runt Möllevångstorget står till tjänst med ett stabilt utbud av såväl öl som klassisk krogmat. Beställ en stor stark eller botanisera bland geuze, IPA och kriek för att sedan slå er ner bland sorlet och vimlet. Ett säkert kort, helt enkelt.

Allra helst kanske man skulle vilja sitta på en liten italiensk trattoria medan livemusik spelas i något hörn, men eftersom det är en lite överambitiös dejt är Noi Pizza i Saluhallen ett mer än fullgott alternativ. Dela på ett glas vin och en napolitansk pizza och gå vidare ut i kvällen om tycke uppstår.

En bit skön Möllan-känsla möter vass vinlista och enkel matmeny – med åtta rätter enligt säsong – på Riket vid Davidshall. Det blir avslappnat men ändå inte för vardagligt och smakmässigt kan det bli hur minnesvärt som helst om man är öppen för det.

Ett fantastiskt utbud av naturviner på såväl glas som flaska och ett urval av ost och chark som står lika stolt lockar entusiaster såväl som noviser till sköna Julie. Tillhör ni den sistnämnda gruppen så är det bara att prata med den kunniga personalen för att hitta rätt.

Familjär stämning gör kvarterskrogen Osteria Qui till ett givet val för avslappnat umgänge i Slottsstaden. Det är bara att ta en öl i baren, hänga på uteserveringen en sval dag eller konversera över en god norditaliensk måltid.

Malmös mest intima cocktailbar hittar du borta vid Malmö Live och den drivs dessutom av några av våra bästa drink-skapare. Slå er ner i baren eller den sköna turkosa soffan och beställ in ett par drinkar på era favoritsmaker med goda sides och snacks till.

Vinter, vår, sommar eller höst – under någorlunda anständiga väderförhållanden slår en tur genom Slottsparken aldrig fel. Under sommarsäsongen finns det en extra god anledning att promenera genom Slottsträdgården, nämligen det fina caféet som ligger intill. Slå er här ner för en lunch eller fika omgivna av det gröna och sköna.

Malmös mest atmosfäriska kaffebar hittar du i en 1500-talsbyggnad på Gamla Väster. Mys över en kaffe i de rustika lokalerna eller i solen ute på innergården när tillfälle ges.

Sol och glass är en vinnande kombination, inte minst på Dolce Sicilia. Välj ett par favoriter bland säsongens smaker och njut av italiensk hantverksglass i solen på lugna Drottningtorget.

Boulespel, bar och restaurang under ett och samma tak håller er garanterat sysselsatta under en kväll eller eftermiddag. Ta ett glas, kör ett parti boule och lär känna varandra i avslappnad miljö.

En av de mest fruktade dejträtterna (läs: burgare) skymtar på Brewdogs matmeny, men det finns även gott om andra aktiviteter än att äta som passar bra till hantverksölen här. Shuffleboard, foosball, Nintento 64 och massor av brädspel fyller aktivitetshörnan, så det är bara att välja en favorit eller tre.

Njut av fint – eller till och med medelmåttigt – väder med en skön promenad i Folkets Park och utmana din dejt i en runda minigolf som kronan på verket. Kanske bjuder förloraren eller vinnaren på Ben & Jerrys-glass från boden intill efteråt?