Malmös bästa amerikanska restauranger

Se till att jobba upp en rejäl aptit innan du besöker Tugg Burgers. Huvudkonceptet består av rejäla och vällagade burgare, men du vill heller inte missa vad menyn i övrigt har att erbjuda. Framförallt bör du satsa på deras mixed fries som består av en blandning av pommes frites på potatis och sötpotatis. För en komplett amerikansk måltid, unna dig med fördel en milkshake också.

Liksom sina föregångare är Malmös egna Surf Shacks också de placerade intill vatten. Men de används inte till att förvara surbrädor och tillbehör i, och inte heller kan man surfa på vattnet som flyter utanför, utan konceptet är riktigt goda burgare. Svenska råvaror förvandlas till amerikanska smashburgare, exempelvis köttet som mals färskt varje dag och potatisen som blir till pommes. Detta serveras sedan i amerikansk dinermiljö, med detaljer som påminner om ursprunget.

Det finns bland många en befäst idé om att italiensk pizza i alla lägen är den bästa. Så behöver inte vara fallet. New York Pizza tillagar sina pizzor – som namnet antyder – enligt traditionell New York-stil. Och resultatet är utmärkt.

Namnet avslöjar omedelbart vilket tema som är att vänta på Texas Longhorn. Miljön känns som kulisser ur en Western-film och alla rätter på menyn är direkt hämtade från den amerikanska södern. Är du sugen på klassiker som surf'n'turf, mac'n'cheese och sirloin steak är det hit du ska gå.

TGI Fridays karakteristiska rödvita stil syns på långt håll. Här är konceptet amerikanskt rakt igenom, med en avslappnad atmosfär och en meny som dignar av köttbitar, hamburgare och friterat som får även den glupskaste att gå härifrån proppmätt.

Konceptet är amerikanskt, men råvarorna svenska. Här satsar man stenhårt på svenskt, gräsbetat och ekologiskt kött, som blir till olika typer av både klassiska och nytänkande burgare som går att kombinera med något gott i glaset. På somrarna kan man sitta utomhus och njuta av utsikten över vattnet i Västra Hamnen.