Skeppsbro Bageri

Trevligt bageri och café mitt på Skeppsbron. Uteservering vid vattnet på sommaren. Fått ThatsUps pris för bästa kanelbullarna. Dom rekommenderas! 😋

5 stjärnor sommartid när man kan sitta på kajen. Jag upplevde bakandet i tidigare regi som absolut toppklass, tycker fortfarande det är väldigt bra efter två mindre frukostbesök. Nu även med sittplatser inomhus

Jag har liksom dragit mig för att recensera Skeppsbro Bageri med anledning av att jag var så himla besviken första gången jag och min familj gick hit - dagen efter kanelbullens dag. Kalla mig naiv, men jag hade stenhårt räknat med att det skulle finnas kanelbullar i stora lastbilsflak till alla med tanke på att de kammade hem 1:a platsen för Stockholms godaste kanelbulle. Men icke... det var istället barskrapat på nästan allt (utöver kanelbullarna) i disken och personalen var så otroligt dryg när jag frågade om det inte fanns några kvar. Med all respekt så förstår jag att den frågan troligtvis hade kommit 100 gånger innan - men man kan fortfarande agera professionellt i den situationen och säga "nej tyvärr, men vi har har fortfarande våra supergoda kardemummabullar kvar som du kan prova istället" istället för "*suck*, nej som du ser är allt slut". OCH(!) mitt i allt detta efter vi hade beställt kardemummabullar istället fick mamma se att det faktiskt fanns kanelbullar kvar men som låg i en korg uppskuret för alla lunchgäster... vilket vi INTE fick någon information om. Jag menar, kom igen... om vi hade vetat det hade vi självklart valt varsin lunch istället. Och ja, min besvikelse över att det "inte fanns" några kanelbullar kan absolut påverkat min negativa tolkning i dess sammanhang men ni förstår poängen. Det handlar väll om en upplevelse, service och sälj, eller?

Men nu har jag i alla fall varit där tre gånger och skapat mig en någorlunda helhetsbild av stället. För det första är personalen tyvärr inget service-minded. Det har stått disk överallt (både ute och inne) vid alla tillfällen, kaffet har antingen varit bränt eller slut och servicen i kassan har varit allmänt slö. Så himla synd med tanke på att lokalen är relativt mysig och stor, uteserveringen är helt klockren längst vattnet och fikan god. Av tidigare recensioner att döma kan jag ha haft otur och jag kommer faktiskt gå tillbaka när uteserveringen öppnat igen till våren för att se om oturen vänder. Att äta saker som är bakat eller tillverkat med 100% ekologiska ingredienser rimmar ganska bra med min filosofi om kost, vilket du hittar på Skeppsbro Bageri - och det smakar ju så förbaskat gott också!

Jag har liksom dragit mig för att recensera Skeppsbro Bageri med anledning av att jag var så himla besviken första gången jag och min familj gick hit - dagen efter kanelbullens dag. Kalla mig naiv, men jag hade stenhårt räknat med att det skulle finnas kanelbullar i... Visa hela »

Inte konstigt att dom vunnit årets bästa kanelbulle, så saftiga, smakrika och bra storlek! Luftigt och rymligt inomhus med stor uteservering precis på kajen. Ät bullen på plats med en god cappuccino och se på båtarna 👌🏻

Har hört såå gott om detta ställe.
Jag beställde en croissant semla. Jag är väldigt kräsen vad gäller grädde och tyvärr så var denna vispad för länge. Det smakade smör! ☹
Men lokalen var mysig och personalen jätte trevlig. ✔

Har hört såå gott om detta ställe.
Jag beställde en croissant semla. Jag är väldigt kräsen vad gäller grädde och tyvärr så var denna vispad för länge. Det smakade smör! ☹
Men lokalen var mysig och personalen jä... Visa hela »

Ett 100% ekologiskt bageri!
Brödet var bra, mackorna är alltid fräscha och goda.
Bullarna är suveräna!
Bra arrangerade bord utan att stränga ihop kunderna.

Det dåliga:
Inget WI-FI, personalen verkade inte bryr sig om hälsar inte när man kommer in.

Ett 100% ekologiskt bageri!
Brödet var bra, mackorna är alltid fräscha och goda.
Bullarna är suveräna!
Bra arrangerade bord utan att stränga ihop kunderna.

Det dåliga:
Inget WI-FI, personalen verkade inte bryr sig om hälsar inte nä... Visa hela »

fantastiskt miljö för att fika med riktigt bra smaker i smörgåsarna och brödet. Vi kommer tillbaka

Har varit förbi bageriet ett flertal gånger och främst köpt med då det ofta är fullt. Det tar ofta väldigt lång tid att få göra en beställning och personalen verkar ganska ointresserade av sina kunder. Denna gång ville jag köpa med en frukostmackan men såg ingen med bara ost, de ordnar med en och jag betalar 48 kr för smörgåsen. Dyrt enligt mig men tänkte att den säkert är värd varenda krona.,, mycket besviken när jag väl kommer hem, torr tråkig och endast några trötta gurkskivor som pålägg utöver osten. Kom igen, mer förväntar man sig av 48 kr.

Har varit förbi bageriet ett flertal gånger och främst köpt med då det ofta är fullt. Det tar ofta väldigt lång tid att få göra en beställning och personalen verkar ganska ointresserade av sina kunder. Denna gång ville jag köpa me... Visa hela »

Inte nog med att de har stans bästa kanelbullar, de har också väldigt gott matbröd. Trevlig och kvick personal gör också att man gärna stannar här på vägen hem.

Har handlat underbart bröd från Brödbussen vid strömma! Fantastiskt, man blir bara glad. 🤗

En av bästa på alla sätt 👌👍