Oriental Supermarket Regeringsgatan

Förvånansvärt stor butik med allt man kan förvänta sig, önska sig och drömma om när man är i en ”orientalisk” matbutik. Jag har ingen aning om vad över hälften av varorna var men de har säkerligen en given plats i ett kök jag heller inte hört talas om. Fräscht och strukturerat.

Förvånansvärt stor butik med allt man kan förvänta sig, önska sig och drömma om när man är i en ”orientalisk” matbutik. Jag har ingen aning om vad över hälften av varorna var men de har säkerligen en given plats i ett kök... Visa hela »

Till Oriental Supermarket går du när du behöver fylla på Kimchi-lagret.
Inne i Hötorgets t-bana hittar du denna fantastiska, osvenska, superasiatiska affär. Man möts av en speciell lukt när man kommer in men vänjer sig snabbt och börjar nästan gilla det.
Det är även här som du hittar färska asiatiska grönsaker och snabbnudlar i oändliga smaker. Dessa är billiga, billigare, billigast!
Främst går du ändå hit, för enligt mig, den bästa fermenterade grönsaksrätten (se bild). Denna kimchi är krispig, syrlig och perfekt het. Så himla bra att det även finns rättika bitar i.
En påse räcker cirka en vecka, ibland två dagar...
Försök alltid få med dig någon sås eller krydda hem, kul att prova något nytt som inte finns i din vanliga mataffär!

Extra bra: de har en delikatesshörna där du kan köpa pekinganka!! Självklart hittar du alla tillbehör till en Pekinganka-middag i butiken!!

Till Oriental Supermarket går du när du behöver fylla på Kimchi-lagret.
Inne i Hötorgets t-bana hittar du denna fantastiska, osvenska, superasiatiska affär. Man möts av en speciell lukt när man kommer in men vänjer sig snabbt och börjar nä... Visa hela »

Har alltid trott att det var ett hål i väggen men det visade sig vara en helt ny värld.
Jag tror jag t.o.m gick vilse där inne.
Vart har du varit hela mitt liv, jag blev så exalterad att jag glömde bort vad det var jag ville ha, men det spelar ingen roll för att jag fick med mig massa annat spännande.
Alla recept jag någonsin läst och vart irriterad eftersom råvaran inte finns att köpa i Sverige hittades här. Hoppa upp och ner av glädje.
Förutom 100 olika typer av soja, såser, oljor,nudlar etc finns färska grönsaker, frysta grönsaker,grodlår, anktunga,gristarm, sojamjölk, dim sum......you name it. Finns även färdig tilllagade rätter, hel peking anka.
Porslin för ditt sushi set.
Det är rent och organiserat. Mestadels kinesiska varor men man finner även stuff från korea, japan, taiwan, vietnam

Har alltid trott att det var ett hål i väggen men det visade sig vara en helt ny värld.
Jag tror jag t.o.m gick vilse där inne.
Vart har du varit hela mitt liv, jag blev så exalterad att jag glömde bort vad det var jag ville ha, men det spelar ingen roll fö... Visa hela »