Bästa kvarterskrogarna i Vasastan

Mer franskt än Café Facile blir det knappt i Stockholm. Välj någon av rätterna från den svarta griffeltavlan, se hur den tillreds i det öppna köket och njut när den serveras! Här inne är stämningen familjär och maten okomplicerad men gudomligt god.

Tennstopet är en institution i Stockholms krogvärld som lockat gäster sedan 1800-talet och är evigt populär – trots upprepade flyttar. Restaurangen är kanske mest känd för sin kulturella stammiskrets bestående av journalister, författare och kulturarbetare, men lika mycket för sin berömda surströmming och säsongsbetonade meny. Här möts helt enkelt generationer och äter, dricker och trivs i varandras sällskap.

Med spännande smakkombinationer och anständiga priser är Jim & Jacob ett mysigt litet hak på en tvärgata från Sveavägen. Stämningen här är på topp, personalen trevlig och lokalen liten. Det sistnämnda gör att det kan vara klokt att boka bord – men befinner du dig i närheten kan det vara värt att chansa! Deras trendiga tapas är förvisso små, men naggande goda.

Att bara hälften av den uppmärksammade kvarterskrogen Sensums 60 platser är bokningsbara säger någonting om hur välkomnande man är här – även för de som bara råkar passera eller känner för att vara spontana. Spontaniteten genomsyrar också menyn som har sydeuropeiska influenser i nya, spännande smakkonstellationer. Adressen? Längst ner på Wallingatan, alltså på gränsen till city.

På Tranan vid Odenplan hittar du ungefär samma klientel som på Tennstopet ett par kvarter bort. Här sitter historien i väggarna och de klassiska, svenska husmanskosträtterna mättar lika många Stockholmsbor idag som de gjorde för 80 år sedan.

Man behöver inte komma från landets norra delar för att uppskatta hederlig, norrländsk mat. På Knut vid Tegnérlunden hittar du rätter och inredning som följer en tydlig, norrländsk tråd. Udda pinnstolar, rentartar, hjortronparfair, trasmattor på golven… Ni fattar konceptet!

I början av 2017 anslöt sig denna franska lilla bistro till Roslagsgatans populära krogstråk. Bakom stället står två parisare med en fäbless för såväl design som mat och franska viner - här är det både chict och mysigt.

Jonas Wigert, som tidigare drev BonBon och Duck & Crab, står bakom denna moderna klassiker på Kungstensgatan med snygg bar och en intim matsal. Glöm allt vad koncept heter - här är det trivsel och god mat som gäller, från förmiddag till sen kväll.

Med utsikt över Vasaparken ligger franskklingande Le Bistrot de Wasahof. Här får man en förstklassig skaldjursupplevelse och Wasahof är kända för att servera prisbelönta ostron. Lokalen har dessutom gamla anor; restaurangen som tidigare hette Matvarukafé 46:an fick sitt första utskänkningstillstånd 1899 och är därför en av Stockholms äldre krogar.

På Melanders nära Vasaparken äter du klassiska fisk- och skaldjursrätter i fransk brasseriemiljö. Melanders är väletablerat och finns runt hela stan. Filialen på Dalagatan består av både butik och restaurang, så passa på att handla med dig lite delikatesser över disk när du ändå är i farten.

Vägg i vägg med Wasahof ligger bakfickan Musslan. Båda ställena har inbjudande (ofta fullsatta!) uteserveringar sommartid och även på Musslan är skaldjur i fokus. Missa inte deras paradrätt moules marinières, men om du hellre vill äta franska rätter utan fisk på tallriken hittar du det också på både Musslan och Wasahof.

Sugen på en smakrik pasta eller rykande pizza? Grappa ligger ett stenkast från Sankt Eriksplan och erbjuder italiensk mat i sober miljö. Som namnet antyder finns här ett stort utbud av grappa, såväl som en bred italiensk meny.

Vill du få en dos vilda västern är det till Saddle & Sabre du ska styra cowboy-bootsen. Som namnet avslöjar är det en salong och ett steakhouse med Chicken Wings Buffalo Style, steaks och maffiga desserter på menyn. Inredningen är ruff, men amerikansk gästfrihet genomsyrar stämningen.

Den franska kvartersbistron i Birkastan erbjuder såväl klassiker i stil med entrecote och sniglar som AW-drinkar och bubbel. Mellow Bar huserar i hjärtat av det pulserande området och är ett gemytligt alternativ för boende och vänner i kvarteret.

Restaurang Marco's ligger också i Röda Bergen och är en mysig liten kvarterskrog. Här har man plockat ihop en meny med lite av varje – pizzor, burgare, kött och fisk får plats på menyn. Uteserveringen är mysig och ligger i ett av Stockholms lugnare kvarter.

Vi kastar in några franska pärlor till när vi ändå betar av den här stadsdelen. Bistro Paname känns liksom fransk på riktigt. Menyn innehåller precis det man efterfrågar på en sann bistro och ur högtalarna spelas chansoner som personalen nynnar med i. Härligt bohemiskt och genuint med andra ord!

Till Café Colette, ett stenkast från Sankt Eriksplan, söker sig till stor del lokalbor men här inne hör man också franska röster från fler än bara ägarna, vilket borde vara en kvalitetsstämpel. Menyn är hämtad från ursprungslandet med enstaka nordafrikanska inslag och portionerna är härligt generösa.