Bästa restaurangerna i city och Norrmalm

Efter att ha drivit F12-gruppen i 25 år öppnade Danyel Couet restaurang Allegrine vid ett litet torg på Kammakargatan år 2018. Inspirationen i köket kommer från Couets franska farmor, men i modern tappning. Inredningen är lika stilig som kreationerna på tallriken.

Ta hissen hela vägen upp från Brunkebergstorg och du når Frida Ronges nordisk-japanska koncept med hållbarhetstänk och oslagbar utsikt över staden. Här kan du bland annat äta lyxiga kreationer i restaurangen eller kombinera japanska smårätter med något att dricka på Izakaya. Modern, lekfull gastronomi är vad det handlar om.

La Boca utlovar hög puls. I baren skakas färgstarka cocktails och i köket tillagas mat med influenser från både Sydamerika och Medelhavet, något som även avspeglas i atmosfären. Hit kommer du för att uppleva kombinationen av mat, musik och en festglad miljö oavsett om du är tillsammans med familj, vänner eller kollegor.

I anslutning till det exklusiva livsstilshotellet At Six på Brunkebergstorg hittar du hotellkrogen Dining Room, som serverar mat med moderna influenser från Sverige och Europa. Den industribetonade lokalen gör sig bra för både små och stora sällskap. Här omges man av modern konst och design.

Tre år – under så lång tid finputsade gänget bakom Pom Friterie sina pommes frites till perfektion. Resultatet blev en meny som bygger på just friterad potatis, som toppas med såser och tillbehör från världens alla kök. På menyn hittas även cocktails, snacks, friterade kroketter och annat smått och gott, allt med inspiration från holländsk streetfood och paketerat i en trendig restaurang som lyses upp av neon.

I H&M:s äldsta lokaler vid Hötorget finns numera denna sociala mötesplats som är en del av populära Bockholmengruppen. Hit går det lika bra att komma oavsett om du vill slinka in på en lunch, äta en riktig brakmiddag eller bara ta en drink i baren. Missa inte heller uteserveringen. I huset finns även syskonkrogen Italienskan.

Grodan slog upp sin första restaurang på Grev Turegatan 1985 och numera har de även en filial på Kungliga Operan, i några av Stockholms vackraste lokaler. Här kan du äta deras klassiska rätter till lunch och middag samtidigt som du omges av pelare, stuckaturer och höga valv.

Kliv innanför tröskeln till Restaurang Pava och insup den kontinentala vibben. Här händer det något för det mesta – är det inte vinkvällar är det spelningar med dj:s, eller bara en kväll med festlig stämning. Restaurangen är inredd i lekfull och elegant art déco-stil med färgglada sammetsmöbler, stora målningar och gulddetaljer. På menyn står rätter med inspiration från hela världen och det imponerande utbudet av viner sköter restaurangens egen sommelier.

Högst upp på Sergelterrassens tak, vid Hötorget, hittar du Bockholmengruppens italienska krog Italienskan och takterrassen La Terrazza. Här serveras mat och dryck med inspiration från hela Italien. Perfekt för dig som gärna drömmer dig bort till italienska storstäder och stränder.

Som en av Stockholms första nikkei-restauranger presenterar ISSEI ett koncept som för många hittills varit okänt. Nikkei är matkulturen som uppstod redan på 1800-talet när japanska migranter tog med sin matkultur till Peru, vilket har gett upphov till rätter där ingredienser som miso, ingefära, soja, wasabi och risvinäger möter råvaror som aji, gul paprika, majs och potatis. Här kan man välja bland snacks, större rätter och söta avslut. Om du vill göra valet enkelt är omakasen självklar, där kocken väljer ut fyra serveringar.

I närheten av Centralstationen, med utsikt över Mälaren och Gamla stan, välkomnar Sheratons restaurang både långväga resenärer och stans bofasta till en matupplevelse med nordiska smaker. Menyn bestäms utifrån årstidens råvaror och kockens kreativitet, och serveras med matchande dryck. Ambitionen är att vara en livfull destination inte bara för hotellets gäster, utan också för kompisgäng, familjer och affärsfolk.

På Weidao mitt i city är ambitionen att servera "det allra bästa Asien har att erbjuda". Här kommer inspirationen från städer som Bangkok och Seoul - på menyn hittar du allt från sushi till bibimbap och udon.

På Hilma njuter du inte bara av vällagad mat, utan också av den särpräglade miljön. Restaurangen lyses upp av neonrör och stora glödlampor, och har dekorerats med väl genomtänka detaljer inspirerade av abstrakt konst. Hit går du för frukost, lunch eller middag med tydliga internationella referenser – alltid i Hilmas egna tolkning.

Slå dig ner bland de omaka möblerna och ge dig in på någon av de vällagade kötträtterna. Detta steakhouse ligger mitt i stan och är fullt av excentriska detaljer att förirra sig bland innan maten har kommit in och förflyttat fokus till tallriken.   

Downtown Campers hotellrestaurang på Brunkebergstorg överraskar med en urban mötesplats inspirerad av campinglivet. Här kan man mötas upp runt långbord och äta comfort food från hela världen, eller dricka moderna cocktails i baren. Matsalen har dekorerats med både vedträ och en riktig lägereld.

Vid Norra Bantorget, inhyst i Clarion Hotel Sign, bjuder The Social Sign in till en social matupplevelse. Här serveras nya versioner av klassiska bistrorätter samt lunch i elegant husmansstuk. Det går även bra att komma hit för en AW med dryck och snacks i baren.

På den moderna dinern Jacqueline's möts internationella influenser i såväl meny som inredning. Hit kan du komma för lunch, brunch och middag med rätter som kyckling waldorf, tagine och reuben sandwich. Här tar man med fördel in flera rätter som hela sällskapet delar på.

Mitt i city, precis intill Sergels torg, ligger Röda Huset som tillhör Stureplansgruppen. Utöver kreativa cocktails erbjuder menyn många spännande maträtter i både mindre och lite större format. Beställ in ett gäng smårätter, eller testa en av deras omtalade pizzor. Bakom krogen står den prisbelönte bartendern Hampus Thunholm.

Här samsas restaurang, bar, café och matbutik/saluhall under samma tak. Restaurangen håller öppet under hela dagen och erbjuder europeiskt och internationellt influerade rätter med mycket grönt. Men också delikatesser direkt från saluhallen. Modernt, hängvänligt, mysigt och hemtrevligt på samma gång.   

Mitt i Mood-gallerian hittar du denna populära mötesplats som serverar spanska tapas från förmiddag till sen kväll. Invänta ett bord inne i själva restaurangen eller välj Torget ute i gallerian om du vill vara lite mer spontan och slippa bordsbokning. Kvällstid och lagom till AW:n är stämningen extra livad.   

Ibland behövs en riktigt genuin och lyxig Italien-upplevelse i slow food-format, något som denna omtyckta finkrog mitt i city levererar. Restaurangen serverar såväl à la carte som avsmakningsmenyer, och det går även att boka bord i vinkällaren.   

Som namnet hintar om är det fågel som står i fokus på Bird. Hit kommer du för äkta comfortfood med amerikanska och asiatiska smaker. Att dela på flera rätter uppmuntras, så gå loss på friterad kyckling, hot wings och burgare. Kombinera gärna med sidorätter som mac and cheese och parmesan fries. Även vegetarianen hittar flera alternativ på Birds meny.

Uppskattar du att få mat och dryck i kombination ska du bege dig till Vinfolket på Drottninggatan. Här finns, förutom ett generöst utbud av vin, en gedigen kunskap och mat som passar de olika druvorna. Menyn består av små- och mellanrätter som går bra att dela på.

På APO får du följa med på en smakresa över hela den asiatiska kontinenten. I glaset såväl som på tallriken tolkar man smaker från Asiens många matkulturer, vilket har resulterat i omtalade signaturrätter som popcorn shrimp och drinken ”Thai basil”. Här kan du slinka in på en citylunch, eller tillbringa en helkväll med att prova smårätter tillsammans med kompisgänget.

Ute på mysiga Skeppsholmen, i ett K-märkt hus från sent 1800-tal, hittar du Torpedverkstan. Här äter du lunch, helgbrunch eller middag, eller svänger in för ett glas på den stora uteserveringen när vädret tillåter. På middagsmenyn står större och mindre rätter med europeiska influenser.

Sedan Bistro Rigoletto förvandlades till Riggan har man höjt stämningen och numera slutar kvällarna i hemmafestkänsla. Här hittar du en lång cocktailbar, stora soffor och en bistroliknande matsal där du kan dricka drinkar, umgås och äta klassiska bistrorätter.

Sexton våningar upp, alldeles intill NK-klockan, ligger takrestaurangen Spesso. Här serveras italiensk lyxmat till lunch såväl som middag. Bara utsikten över Stockholm citys takåsar är värd ett besök i sig, och i kombination med menyn är det här ett populärt alternativ.

Rolfs Kök har blivit en modern klassiker som lockar mängder av lunch- och middagsgäster. Från det öppna köket serveras enkla och robusta rätter, ofta med svenska förtecken, och smakerna tilltalar såväl businessfolket som kompisgängen.   

Inhyst i glaspaviljongen mitt i Berzelii parks grönska ligger året runt-öppna Calle P. Restaurangen är ett omtyckt tillhåll för gourmander med tycke för italienska smaker och svenska råvaror. Till lunch såväl som middag kombinerar man det bästa från medelhavet med svenska klassiker som färskpotatis och sparris. Under sommaren flyttas både restaurang och bar ut i parken.

På en oväntad bakgata nära Hötorget hittar du denna sofistikerade F12-restaurang där menyn består av smakorienterade smårätter i spännande format. Elegant inrett med internationella förtecken fungerar stället lika bra för kompisgänget som för en romantisk dejt på tu man hand.   

På The Meat, ett stenkast från Centralen, får du en smakresa till Sydamerika. Här hämtar man inspiration från gemenskapen runt grillen och serverar såväl grillrätter som burgare, fajitas och tapas. Om du är sugen på en drink så finns det även cocktails med sydamerikanska smaker i baren.

Namnet står för Blasieholmens Akvarium & Restaurang, och här är diskarna mycket riktigt fyllda med fisk och skaldjur. Allt från ostron till grillade huvudrätter och goda efterrätter erbjuds, och fokus ligger både på säsong och schyssta priser.   

Surfers har tagit den kinesiska matkulturen till Stockholm, med fokus på smårätter från provinsen Sichuan. Botanisera bland dumplings, ankbröst och nudlar i den kitschigt inredda lokalen med riktigt feststämning. Glöm inte heller att testa deras somriga cocktails.

Ta hissen upp till åttonde våningen och takbaren Capital, ett skönt tillhåll för både gäster på Scandic Continental och lokalbor som möts över en drink och något att äta. På cocktailmenyn listas både signaturdrinkar och klassiker, och från köket kommer både större och mindre rätter i internationell tappning, såsom burgare, sallader, svensk husman, pommes och charkuterier.

Det urbana möter det traditionella på CHiÔi, som serverar mat från hela Vietnam. Här vill man bjuda på en kulinarisk resa med rätter att dela på. I de rymliga lokalerna på Mäster Samuelsgatan ryms även en bar där man serverar drinkar och bjuder på AW-häng.

Kändiskocken Markus Aujalays tredje restaurang huserar i Seikoens gamla lokaler, med utsikt över Strömmen och riksdagshuset. Här står vardagslyx och gemytlighet i fokus för upplevelsen. Dela på ett gäng europeiska smårätter och insup atmosfären nedsjunken i en skön sammetsfåtölj. För spontangäster finns även en rosa lounge med drop-in-platser. 

Den hypade hamburgerrestaurangen Flippin' Burgers har sedan 2021 en stor filial på Norrlandsgatan. Här serveras samma burgare som tidigare på lokala råvaror och milkshakes med Ben & Jerry's-glass. Även inredningen går i samma amerikanska diner-stil med röda sittbås och souvenirer på väggarna.

I Hötorgshallen serverar Tokyo Diner sushi, sashimi och andra japanska klassiker till lunch och tidig middag. Allra populärast är deras take away, men det går också bra att slå sig ned på plats och kika in i det öppna köket där kocken utför sina kulinariska stordåd.

Vägg i vägg med syskonen Miss Clara och Miss Clara Hotel ligger restaurang Giro. Här serveras neapolitansk pizza enligt italiensk tradition, i både klassiska och lite mer kreativa kostymer. Genomgående är de högkvalitativa råvarorna och noga tillvägagångssättet från knådning till ugn. Pizzan sällskapar gärna med ett glas vin, en öl eller cocktail.

I de livliga restauranghallarna  K25 samt och Stockholm City Food Hall hittar du bland annat Bun Meat Bun. Här steks hamburgare enligt den omtalade "smashtekniken". Menyn består av burgare gjorda på kött, tempeh eller halloumi, tillbehör och deras hemlagade milkshakes.

På Sveavägen hittar man den asiatiska krogen Wäng Izakaya, som kombinerar flera asiatiska kök i samma restaurang som inretts i rött och smyckats med ett hav av rislampor i taket. På menyn står både mindre sharingrätter med både kalla och varma varianter, samt varmrätter som bibimbap, vårrullar och nudelsoppor. Under lunchen satsar man på bland annat wok och bowls.

På Sushi Koyama kan du äta kvalitetssushi mitt i city utan att tömma plånboken. Utöver bra råvaror ligger här fokus på service och ge gästerna en trevlig upplevelse, oavsett om man kommer dit för take away eller äter på plats.

Sayan Isakssons Nour hittar du på tredje våningen i Townhouse Nosh & Chow, på Norrlandsgatan. Här serveras rätter tillagade på nordiska råvaror som fått influenser från det japanska köket. Välj mellan en meny med fyra eller åtta rätter och förbered dig på smaksensationer.

I ett topprenoverat 1800-talshus ligger stans lyxigaste restaurang. Frantzén är Sveriges första och enda trestjärniga krog, varav upplevelsen här inte liknar något annat. Här äter du en avsmakningsmeny komponerad till perfektion, i en lokal som den 500 kvadratmeter stora ytan till trots endast har plats för 23 sittande gäster.

Inne i anrika Grand Hôtel Stockholm ligger Mathias Dahlgrens lyxkrogar Matbaren och Rutabaga. Med nordiska råvaror i rampljuset serverar man lunch och middag i världsklass. Menyn varierar dagligen i linje med säsongens skiftningar, för att kunna erbjuda det allra goaste just nu.

En av Stockholms absolut bästa fiskrestauranger hittar du på Nybrokajen 17. Wedholms Fisk har genom åren mättat kungligheter såväl som både lokala och långväga gourmander med sina vällagade anrättningar. Ett givet val för fisk- och skaldjursälskaren som vill fira något extra, eller bara äta riktigt gott.

Mitt i stadskärnan serverar Soyokaze omakase gjord på de finaste av råvaror. Varje sittning rymmer endast 13 gäster, varpå dessa får en högst personlig och exklusiv upplevelse. Batjargal Ochirbat, en av Sveriges främsta sushikockar, driver restaurangen tillsammans med sin fru och dotter.

I hörnet av Kungsträdgården stoltserar Operakällaren med en av Stockholms vackraste restauranglokaler. För sin säsongsbetonade haute cuisine-meny har de belönats med en stjärna och fem röda bestick i Guide Michelin. De välkomponerade maträtterna kombineras med vin från Nobiskällaren, där vi hittar helt unika årgångsvertikaler som inte återfinns någon annan stans i hela världen.