Guiden till restauranger med buffé i Stockholm

Inne i Westfield Mall of Scandinavia har La Botanica skapat en tropisk oas med detaljrik och färgglad inredning. Den stora buffén är restaurangens hjärta, som dukas upp med kött, grönt, fisk, skaldjur och rätter med smaker från världens alla hörn. Här finns garanterat något för alla smaker och preferenser, och även gottegrisen får sitt på den stora godis- och dessertbuffén.

Är du vegetarian eller vegan så har du förmodligen inte missat Hermans, ett av stans mest väletablerade vegoställen. Deras gröna buffé har serverats till lunch och middag sedan 90-talet och idag är den helt växtbaserad. Till maten ingår hembakat bröd, ekologiskt kaffe och te, för att inte tala om utsikten från Söders höjder.

Ri Cora, som ligger i en gammal biograf på Götgatan, har stans största asiatiska buffé (om man får tro dem själva). Här kan du äta buffé till både lunch och middag under hela veckan, fylld med asiatiska smaker i form av sushi, grillat, varmt, kallt, frukt, grönt och desserter.

Ponggruppens restauranger serverar en dignande kvällsbuffé med en mängd olika asiatiska rätter. Du som vill ha lite av varje kan fylla tallriken med allt från förrätter till sushi, varmrätter, dim sum, desserter, frukt och glass. Buffén serveras varje dag hela veckan.

Hos matcaféet Légumes erbjuder man en vegetarisk buffé till ett ovanligt snällt pris. Smakerna kommer från länderna kring Medelhavet, med bufférätter som moussaka, kikärtssallad och hummus. Ät på plats eller hämta med din mat som take away.

Är du sugen på genuin etiopisk mat, då kan du få en hel middagsbuffé på Ethiostar som ligger i Vasastan. Restaurangen har buffémat för både köttätare och veganer. I buffén ingår åtta rätter som fylls på efter behov.

Den vegetariska restaurangen Hermitage i Gamla stan erbjuder både buffé och varmrätter för dig med stor aptit. Gå loss på vegetariska grytor, lasagne, soppor, ugnsbakad potatis, sallader, hembakat bröd, hummus och mycket mer. Det mesta är ekologiskt.

I många år har Rice serverat sin asiatiska blandbuffé på Nybrogatan 16. Här kan du mätta magen med rätter från olika asiatiska kök, det vill säga allt från pekinganka till sushi, thailändska curryrätter, vietnamesiska rätter, sallad, desserter, glass och färsk frukt.

Seyhmus Vegetariska ligger nära Högalidsparken i Hornstull och drivs av Seyhmus Ceylan, som satsar på vegetarisk mat med ekologiska råvaror. Buffén är fylld med olika röror, sallader, varmrätter, soppa och bröd. Tänk dock på att restaurangen stänger tidigt.