Guiden till skärgårdens restauranger

Njut av skärgårdsmiljön på Strömma Krog & Kanalbar som i princip har öppet året om - från sommarens uteservering eller som en mysig utflykt under det mörka vinterhalvåret. Här kan du få räkmackor, hamburgare, råbiffar, utsikt över de förbipasserande båtarna och nordvästlägets kvällssol - på en enkel bussturs avstånd från Slussen.

Efter en promenad kring den trevliga ön med dess hantverksbutiker, badklippor och museum bäddar för en välförtjänt middag. På Fjäderholmarnas Krog kan du välja mellan ett gäng fisk- och skladjursrätter, men även andra klassiker som följer skärgårdstema. Utsikten då? Stockholms inlopp.

Sandhamns egen ångbåtsbrygga ger plats åt den mysiga skärgårdspärlan Dykarbaren. Krogen har under många år varit omtalad som en av dem som serverar allra bäst mat i skärgården. Här serveras rätter med influenser från kustområden runt om i världen. Inta middagen i restaurangens matsal eller på uteserveringen med utsikt över hamnen. Eller sväng bara förbi på en god drink eller en öl.

Mitt i allra bästa kvällsol ligger Djurönäsets sommarrestaurang Sjöboden som håller öppet från 12 till 00 varje dag från mitten av juni till mitten av augusti. Besök krogen för att bland annat få dig en fin bit kött eller fisk, direkt från grillen. Menyn följer ett somrigt tema, och stämningen likaså. Sjöboden har den senaste tiden varit väldigt omtalad för sin vällagade mat och sitt härliga läge. Vissa kvällar spelas även livemusik, så det är inte svårt att komma i stämning.

Bullandö Krog ligger mitt i östra Sveriges största marina och från restaurangen kan du spana in såväl båtar som solinsupande folkmassor. Sväng förbi för en avslappnad middag eller ett svalkande glas vin på den stora verandan. Menyn skvallrar om skärgårdsklassiker och olika smakteman. Prova skärgårdsgrytan eller Bullandötoasten!

Grinda Wärdshus som ligger i hjärtat av Stockholms skärgård erbjuder både god mat och övernattning. Restaurangens meny består till stor del av fisk och skaldjur, men det finns även kötträtter och vegetariskt för den som så önskar. På klipporna precis vid vattnet ligger Wärdshusets bakficka, Framfickan, där man kan sitta på bryggdäcket och äta lunch eller middag i solskenet.

Utö Värdshus har länge varit ett säkert kort när man letar skärgårdsrestauranger. Här kan du äta både à la carte och dagens lunch. I dryckesväg finns allt från kaffe till champagne. På Seglarbarens veranda finns enklare rätter, fika och dryck som du kan avnjuta tillsammans med utsikt över hela hamninloppet. För den som vill stanna längre har Utö Värdshus både hotell och vandrarhem.

Bockholmen ligger i Stockholms innerskärgård mellan Edsviken och Brunnsviken och förser även den mest stressade storstadsbo med ett lantligt lugn. Bockholmen är förmodligen stans mest lättillgängliga skärgårdsrestaurang, så länge man inte bor precis vid Djurgården kanske. Restaurangen är ambitiös och håller öppet året om och det går utmärkt att ta sig hit med egen båt.

Knappt en halvtimme från city hittar du den stora konsthallen som ligger belägen bland skärgårdsklippor och tallar. Här finns en ambitiös restaurang på plan tre samt ett välbesökt café på entréplan, båda med intresse för ekologiskt och närproducerat. Kombinera med spännande utställningar, aktiviteter och vacker utsikt över Baggensfjärden.

Smådalarö gård är beläget i Captain Bloms stenhus från 1810. Idag har byggnaden kompletterats med hotellflygel, matsal och orangeri. Ett stenkast bort hittar du Smådalarö gårds egen 9-hålsbana och vid vattnet finns en vedeldad bastu. Hit kommer man för att njuta av skärgårdsmiljön, en god middag eller spela golf.

Den lantligt inspirerade miljön på Motorverkstan skulle kunna vara tagen från vilket inredningsreportage som helst. Här serveras tvättäkta sommarmat där såväl fisk- som kötträtter håller hög kvalitet. På Djurö, med vattnet som ridå, kan du njuta av en stillsam stund som skänker både ro och inspiration. När Motorverkstan har stängt för säsong går det bra att boka fest och konferens året runt.

Fejan är verkligen en skärgårdskrog. Restaurangen är inredd med mörkt trä och vitt linne vilket skapar en stämningsfull miljö. Uteserveringen ligger på vattnet och från det yttre rummet i restaurangen har du vacker utsikt över skärgården. På sommaren kan du öka skärgårdskänslan ytterligare genom att åka båt till Fejan från Strömkajen i Stockholm.

En kaffe på verandan eller mysmiddag i lantlig miljö bland fotogenlampor och trädetaljer - ett besök på Finnhamns Krog erbjuder båda delarna. På menyn hittar man rätter med säsongsbetoning och skärgårdsstuk. Men du hittar även husman och en del kötträtter. Maten är av hög kvalitet och priserna förvånandsvärt överkomliga.

Hur låter mysmiddag på en pråm, med tända ljus och segel i taket? Om beskrivningen frestar är ett besök till Båthuset Krog & Bar ett måste. I Sigtunas hamn kan du gå ombord och bli serverad alltifrån fisk- och skaldjursrätter till kött och husman.

Endast 30 minuter från stan hittar du Holmen Kök & Bar på en brygga, med Saltsjöbadens bästa kvällssol. Hit kan du komma för att få genuin skärgårdskänsla, utan att ta dig någonstans med båt. Här samlas lokala stammisar med nyfikna stadsbor, så förvänta dig mycket folk på soliga sommarkvällar.