
Guiden till Stockholms bästa delikatessbutiker
Uppdaterad 10 jul 2019
Informationen i denna guide kan påverkas av covid-19.
Att plocka upp sina delikatesser på personliga specialistbutiker ligger helt rätt i tiden. Idag kryllar Stockholm av köttbutiker, hippa korvmakare, fiskhandlare, chokladtillverkare, exotiska teer och andra specialiteter. De stora saluhallarna har fått sällskap av mindre deli-varianter där du hittar allt från charkuterier till ekologiska grönsaker, bröd och ätbara presenter. Här samlar vi några av Stockholms bästa delikatessbutiker och guidar dig till stans experter på godsaker och fina matvaror.
Heltäckande
Urban Deli
2 adresserOmtyckt helhetskoncept
Närodlade grönsaker, ekologiska produkter, skaldjur, fisk, ostar och charkuterier... Urban Deli är kända för sitt digra utbud av mat och delikatesser. För den på språng finns även salladsbar, färdigrätter, juicer och snacks. Missa inte det färska brödet från Urban Delis eget surdegsbageri.
Urban Deli Sveavägen
Eataly
Biblioteksgatan 5, Norrmalm/City/ÖstermalmItalienskt matmecka
Eataly, som är inhyst i den pampiga gamla biografen på Biblioteksgatan, har samlat restauranger och saluhall under samma tak. Här är det fullt fokus på det italienska, med allt från kaffe och sötsaker till genuin matlagning och fina delikatesser med kvalitetsstämpel.
Millesgården Lanthandel
Herserudsvägen 28, LidingöFina råvaror utvalda av kräsna kockar
Det är inte bara kultur som lockar folk till Millesgården på Lidingö. I Lanthandeln säljs gårdsostar, svenskt kött och andra utvalda råvaror från små producenter med fokus på kvalitet och hantverk. Kockarna som står bakom serverar även vällagade rätter att äta på plats.
Stockholms Matmarknad
Stureplan 2 (Sturegallerian), City/ÖstermalmSignerat Sturehof
På matmarknaden inne i Sturegallerian hittas lokala råvaror såsom fisk och skaldjur, kött, ostar, grönsaker, bröd och annat gott att handla med sig hem. Marknaden ingår i samma familj som Sturehof, Taverna Brillo och Riche, och givetvis går det även att äta på plats.
Cajsa Warg
2 adresserHusmorsveteran med brett eko-sortiment
Här finns ett brett sortiment och mysiga husmorsvibbar. Ett säkert kort för alla som prioriterar ekologiskt och närodlat. Cajsa Warg är en riktig veteran på Söder och ligger sedan några år tillbaka även mitt på Sankt Eriksplan.
Rot Butik & Kök
Hotel Diplomat
Strandvägen 7c, ÖstermalmHandla på hotell
Det omtyckta hotellet på Strandvägen har faktiskt även en liten "saluhall" med fokus på närodlade råvaror och delikatesser - här finns allt från nyskördade grönsaker och färsk frukt till färdiglagade rätter och Diplomats eget te. Butiken är öppen från morgon till kväll hela veckan.
Monrad's
Vendevägen 8, DanderydDelikatesser, krog och catering
Ute i Djursholm hittar du den här ambitiösa delikatessbutiken med tillhörande restaurang. Här fylls diskarna med allt från färsk fisk och nykokta skaldjur, till hängmörat kött, ostar och färdiga rätter. Monrad's erbjuder även catering.
Saluhallar
Vill man verkligen vara säker på att hitta allt man behöver i delikatessväg - då finns räddningen garanterat på de stora saluhallarna runtom i stan. Insup atmosfären på Östermalms Saluhall, sondera det internationella utbudet på Hötorgshallen eller köp med dig en liten present från Söderhallarna. Kom dock ihåg att öppettiderna kan vara ganska snåla.
Kött & fågel
AG Kötthandel
Sankt Eriksgatan 54, KungsholmenTa med AG-upplevelsen hem
Ett måste för köttälskaren - här kan man få samma råvara som på prisbelönta Restaurang AG och fixa smakupplevelsen hemma. Med devisen "tillbaka till handelsboden" erbjuds bland annat kobebiff från Japan och wagyu från Småland tillsammans med stor kunskap.
AG Kötthandel Sankt Eriksgatan
Lennart & Bror
Birger Jarlsgatan 83, VasastanPersonlig slaktare med pubkvällar
På köttbutiken Lennart & Bror kan du köpa med dig hängmörat kött hem från din personliga slaktare och samtidigt få veta precis varifrån det kommer. Här har de dessutom pubkvällar, lunch och middag med jämna mellanrum.
Taylors & Jones
2 adresserStans mesta hantverkskorv
Hajpade korvmakaren/butiken Taylor & Jones har gett korven ett helt nytt rykte, men de erbjuder även kött, hembakta pajer och livsmedel från England. Filialen i Hornstullsgallerian kombinerar korv med hantverksöl och utsågs 2014 till Årets Korvkrog.
Taylors & Jones
Taylors & Jones Hötorget
Erikssons Kött & Charkbod
Vikingagatan 3, VasastanNärproducerat och ekologiskt
Erikssons Kött & Charkbod i Birkastan drivs av styckmästaren Tomas Eriksson som erbjuder närproducerat, ekologiskt kött som hängmöras i butiken, men också italienska charkuterier och andra delikatesser. Varför inte ta en öl och något att äta på plats?
Erikssons Kött & Charkbod
Meatballs - For the People
Nytorgsgatan 30, SödermalmKöttbullar i alla dess former
Är du trött på att alltid äta köttbullar på samma sätt? På den ekologiska köttbullbutiken Meatballs säljs fina köttbullar gjorda på allt från tupp till ren, men de finns också som vegetariska. Du hittar även tillbehören som behövs när du ska steka upp dem till middag.
Meatballs - For the People
The Hairy Pig Deli
Österlånggatan 9, Gamla stanGourmetkorvar för finsmakare
The Hairy Pig Deli, även känt som Den Håriga Grisen, huserar i ett 1400-talshus i Gamla Stan där man bland annat kan lyxa till det med hemlagade gourmetkorvar och utvalda delikatesser. Stället öppnade 2014 och drivs av en välrenommerad kock med internationell erfarenhet.
Ingelsta Kalkon
Humlegårdsgatan 13, ÖstermalmVälkänd kalkonspecialist
Här är det fokus på kalkon i en uppsjö av varianter, från korv till färdiglagade kalkonrätter, sallader och såser. Märket säljs i mer eller mindre varje livsmedelsbutik i stan, men för den som verkligen vill ha valmöjligheter är detta stället att besöka.
Fisk & skaldjur
Melanders
3 adresserVäletablerad fiskkedja som även har kött
Melanders fisk- och skaldjursbutiker finns att hitta i stans alla saluhallar och på Dalagatan. Bortsett från färska havsspecialiteter erbjuder man ett gäng andra delikatesser samt färdigmat och även kött- och viltavdelning. Här kan du få tips och hjälp med allt från fiskfonder till hur du filear.
Melanders Butik & Brasserie
Melanders Söderhallarna
Melanders Östermalms Saluhall
Lisa Elmqvist
Nybrogatan 31 (Östermalmshallen), ÖstermalmKunglig hovleverantör
En riktig fisk- och skaldjursveteran som finns att hitta inne i Östermalms saluhall. Sedan 1926 har familjen Elmqvist erbjudit havets läckerheter mitt i saluhallens vimmel, och de är alltid lika populära. Idag är butiken kunglig hovleverantör, med egen restaurang.
Gamla Stans Fisk
Mälartorget 21, Gamla stanStans äldsta fiskaffär
Stockholms äldsta fiskaffär, grundad redan 1907. Här kan man inte bara inhandla dagens fisk och skaldjur från utvalda leverantörer, utan även köpa fina delikatesser och fixa catering. Ett både anrikt och uppdaterat stopp vid vattnet i Gamla Stan.
Ost & blandat
Wijnjas Grosshandel
Bergsgatan 24, KungsholmenOst och delikatesser i mängder
Med ett av landets bredaste ostsortiment är detta ett givet stopp för den som vill köpa med sig ost hem. Välj och vraka bland allt från riktiga klassiker till små gårdsmejerier. Dessutom hittar du mängder av andra delikatesser samt färdigkomponerade korgar att ge bort.
Ostbutiken Odengatan
Odengatan 33 , VasastanDirekt från grossisten
Här kan man köpa och beställa fina delikatesser och råvaror från europeiska grossister. Fyll skafferiet med gårdsostar, charkuterier, kött, oljor och bröd, fixa en presentkorg eller köp färdig mat att bjuda gästerna på.
Österqvist Delikatesser
Odengatan 84, VasastanDelikatess och catering sen 1888
Här finns ett utbud av ost och chark från främst fyra länder; Tyskland, Österrike, Italien och Spanien. Dessa länder återspeglar Österqvist sortiment historiskt. Ungefär hälften av utbudet som säljs här idag är laktosfritt och hela 99% av sortimentet är glutenfritt.
Österqvist Delikatesser
Te
In the Mood for Tea
Norrtullsgatan 9, VasastanTeshop för teälskare
Fina teer på lösvikt har nästan blivit hetare än kaffe. På den här populära tebutiken samsas handplockade sorter som både tekännare och noviser kan njuta av. Ett tips är så klart att ge bort ett tjusigt lite paket som present.
Chaikhana
Svartmangatan 23, Gamla stanUtforska smakerna på äkta tehus
På Sveriges första tehus, Chaikhana, finns runt 250 tesorter och ett brinnande intresse för drycken. Perfekt för den som vill utforska smakerna själv eller ge bort en doftande burk istället för en flaska vin. Givetvis hittar du även tillbehören.
Hälsoinriktat
Paradiset
2 adresserParadis för ekomedvetna
Sedan Paradiset öppnat har Stockholm fått en riktig mataffär med fokus på ekologiska livsmedel, godsaker och färdigrätter. Här kan man hitta det mesta, vad man än är sugen på.
Paradiset Södermalm
The Green Queen
Norr Mälarstrand 64, KungsholmenHälsosamt som i Cali
Med inspiration från Los Angeles och New York satsar The Green Queen på ekologisk streetfood utan raffinerat socker. Här erbjuds bland annat matiga bovetewraps och quinoasallader men också chiapudding, kallpressade juicer, gröna smoothies samt kokosglass, snacks och raw chocolate.
The Green Queen by Mälarpaviljongen
Choklad
Ejes Choklad
Erik Dahlbergsgatan 25, GärdetChokladexpert sedan 1923
Hovleverantören Ejes tillverkar sina chokladpraliner i anslutning till den gammalmodiga butiken på Gärdet, och här glöms inga varianter bort. Räkna med något för varje chokladälskare - från mörk chilitryffel till vit tryffel med kokos. Säljs i lösvikt.