Guiden till Stockholms bästa delikatessbutiker

Omtyckt helhetskoncept

Närodlade grönsaker, ekologiska produkter, skaldjur, fisk, ostar och charkuterier... Urban Deli är kända för sitt digra utbud av mat och delikatesser. För den på språng finns även salladsbar, färdigrätter, juicer och snacks. Missa inte det färska brödet från Urban Delis eget surdegsbageri.

Italienskt matmecka

Eataly, som är inhyst i den pampiga gamla biografen på Biblioteksgatan, har samlat restauranger och saluhall under samma tak. Här är det fullt fokus på det italienska, med allt från kaffe och sötsaker till genuin matlagning och fina delikatesser med kvalitetsstämpel.

Signerat Sturehof

På matmarknaden inne i Sturegallerian hittas lokala råvaror såsom fisk och skaldjur, kött, ostar, grönsaker, bröd och annat gott att handla med sig hem. Marknaden ingår i samma familj som Sturehof, Taverna Brillo och Riche, och givetvis går det även att äta på plats.

Husmorsveteran

Cajsa Warg är en riktig veteran på Söder, där de numera heter Rot, och butiken finns sedan några år tillbaka även mitt på Sankt Eriksplan. Här erbjuds ett brett sortiment av ekologiska och närproducerade delikatesser och matvaror.

Handla på hotell

Det omtyckta hotellet på Strandvägen har faktiskt även en liten "saluhall" med fokus på närodlade råvaror och delikatesser - här finns allt från nyskördade grönsaker och färsk frukt till färdiglagade rätter och Diplomats eget te. Butiken är öppen från morgon till kväll hela veckan.

Delikatesser, krog och catering

Ute i Djursholm hittar du den här ambitiösa delikatessbutiken med tillhörande restaurang. Här fylls diskarna med allt från färsk fisk och nykokta skaldjur, till hängmörat kött, ostar och färdiga rätter. Monrad's erbjuder även catering.

Ta med AG-upplevelsen hem

Ett måste för köttälskaren - här kan man få samma råvara som på prisbelönta Restaurang AG och fixa smakupplevelsen hemma. Med devisen "tillbaka till handelsboden" erbjuds bland annat kobebiff från Japan och wagyu från Småland tillsammans med stor kunskap.

Personlig slaktare med pubkvällar

På köttbutiken Lennart & Bror kan du köpa med dig hängmörat kött hem från din personliga slaktare och samtidigt få veta precis varifrån det kommer. Här har de dessutom pubkvällar, lunch och middag med jämna mellanrum.

Stans mesta hantverkskorv

Den hypade korvmakaren och charkuteributiken Taylors & Jones har gett korven ett helt nytt rykte, men de erbjuder även kött, hembakta pajer och livsmedel från England.

Närproducerat och ekologiskt

Erikssons Kött & Charkbod i Birkastan drivs av styckmästaren Tomas Eriksson som erbjuder närproducerat, ekologiskt kött som hängmöras i butiken, men också italienska charkuterier och andra delikatesser. Varför inte ta en öl och något att äta på plats?

Köttbullar i alla dess former

Är du trött på att alltid äta köttbullar på samma sätt? På den ekologiska köttbullbutiken Meatballs säljs fina köttbullar gjorda på allt från tupp till ren, men de finns också som vegetariska. Du hittar även tillbehören som behövs när du ska steka upp dem till middag.

Gourmetkorvar för finsmakare

The Hairy Pig Deli, även känt som Den Håriga Grisen, huserar i ett 1400-talshus i Gamla Stan där man bland annat kan lyxa till det med hemlagade gourmetkorvar och utvalda delikatesser. Stället öppnade 2014 och drivs av en välrenommerad kock med internationell erfarenhet.

Välkänd kalkonspecialist

Här är det fokus på kalkon i en uppsjö av varianter, från korv till färdiglagade kalkonrätter, sallader och såser. Märket säljs i mer eller mindre varje livsmedelsbutik i stan, men för den som verkligen vill ha valmöjligheter är detta stället att besöka.

Väletablerad fiskkedja

Melanders fisk- och skaldjursbutiker finns att hitta i stans alla saluhallar och på Dalagatan. Bortsett från färska havsspecialiteter erbjuder man ett gäng andra delikatesser samt färdigmat och även kött- och viltavdelning. Här kan du få tips och hjälp med allt från fiskfonder till hur du filear.

Värt en omväg

I Fruängen döljer sig den familjeägda fiskexperten Erssons, som har funnits sedan 1974. Här hittar du en mysig delibistro där du både kan äta och handla med dig råvaror hem. Fokus ligger på fisk och skaldjur, men de erbjuder även ostar, charkuterier och mängder av andra delikatesser.

Kunglig hovleverantör

En riktig fisk- och skaldjursveteran som finns att hitta inne i Östermalms saluhall. Sedan 1926 har familjen Elmqvist erbjudit havets läckerheter mitt i saluhallens vimmel, och de är alltid lika populära. Idag är butiken kunglig hovleverantör, med egen restaurang.

Stans äldsta fiskaffär

Stockholms äldsta fiskaffär, grundad redan 1907. Här kan man inte bara inhandla dagens fisk och skaldjur från utvalda leverantörer, utan även köpa fina delikatesser och fixa catering. Ett både anrikt och uppdaterat stopp vid vattnet i Gamla Stan.

Ost och delikatesser i mängder

Med ett av landets bredaste ostsortiment är detta ett givet stopp för den som vill köpa med sig ost hem. Välj och vraka bland allt från riktiga klassiker till små gårdsmejerier. Dessutom hittar du mängder av andra delikatesser samt färdigkomponerade korgar att ge bort.

Direkt från grossisten

Här kan man köpa och beställa fina delikatesser och råvaror från europeiska grossister. Fyll skafferiet med gårdsostar, charkuterier, kött, oljor och bröd, fixa en presentkorg eller köp färdig mat att bjuda gästerna på.

Delikatess och catering sen 1888

Här finns ett utbud av ost och chark från främst fyra länder; Tyskland, Österrike, Italien och Spanien. Dessa länder återspeglar Österqvist sortiment historiskt. Ungefär hälften av utbudet som säljs här idag är laktosfritt och hela 99% av sortimentet är glutenfritt.

Teshop för teälskare

Fina teer på lösvikt har nästan blivit hetare än kaffe. På den här populära tebutiken samsas handplockade sorter som både tekännare och noviser kan njuta av. Ett tips är så klart att ge bort ett tjusigt lite paket som present.

Utforska smakerna på äkta tehus

På Sveriges första tehus, Chaikhana, finns runt 250 tesorter och ett brinnande intresse för drycken. Perfekt för den som vill utforska smakerna själv eller ge bort en doftande burk istället för en flaska vin. Givetvis hittar du även tillbehören.

Paradis för ekomedvetna

Sedan Paradiset öppnat har Stockholm fått en riktig mataffär med fokus på ekologiska livsmedel, godsaker och färdigrätter. Här kan man hitta det mesta, vad man än är sugen på.

Hälsosamt som i Cali

Med inspiration från Los Angeles och New York satsar The Green Queen på ekologisk streetfood utan raffinerat socker. Här erbjuds bland annat matiga bovetewraps och quinoasallader men också chiapudding, kallpressade juicer, gröna smoothies samt kokosglass, snacks och raw chocolate.

Chokladexpert sedan 1923

Hovleverantören Ejes tillverkar sina chokladpraliner i anslutning till den gammalmodiga butiken på Gärdet, och här glöms inga varianter bort. Räkna med något för varje chokladälskare - från mörk chilitryffel till vit tryffel med kokos. Säljs i lösvikt.