Guiden till Stockholms bästa take away-ställen

Snabbmat av kända kockar

På den omtyckta foodcourten i Skanstull hittar du högkvalitativ snabbmat från några av Sveriges bästa kockar. Här bjuds det på smaker från världens alla hörn, i alla tänkbara former. Ett lättillgängligt koncept som funkar lika bra för take away som för att sitta på plats.

Budgetvänliga finpizzor

Pizza Posto inne i K25 drivs av folket från Meno Male och här serveras samma typ av napolitanska finpizzor, men till lite snällare priser. På menyn hittar du ett gäng utvalda pizzor såsom margherita, uppdaterade klassiker och veganpizza – perfekta att hämta med.

Indonesien möter Norden

Warung har tagit en bit av Indonesien till Hornstull, där de serverar en meny som kombinerar det indonesiska och det nordiska köket. Resultatet blir indonesiska tapas på svenska, och ofta ekologiska, råvaror med inspiration hämtad från den nordiska naturen. Rätterna lämpar sig väl som take away, om du hellre äter hemma.

Familjär kvarterskrog

Kvarterskrogen Aubergine på Östermalm har blivit omtyckt för sin familjära atmosfär och vällagade bistromat med inspiration från Medelhavet. Välj att antingen slå dig ner i den ombonade matsalen, eller ta med dig maten som take away och njut av hemma.

Familjär bistro

Den intima bistron Mamma o. jag på Tjärhovsgatan serverar säsongsbetonade mellanrätter med inspiration hämtad från hela världen. Här hittar du allt från saffransrisotto till mini-tortillas och flatbread. Ta med dig ett gäng rätter som take away och njut av hemma i soffan.

Modern mathall

Stans trendigaste restauranghall slog upp dörrarna 2013 på Kungsgatan 25. Här finns elva populära matställen som alla har take away-fokus. Utbudet är brett och internationellt, och flera av ställena är filialer till omtyckta Stockholmskrogar.

Krispig fisk och matig sallad

Matiga sallader och fiskrätter är det som står på menyn på The Fishery & The Farm Family som huserar i samma lokaler vid Brunkebergstorg. The Farm Family satsar på kreativa sallader med ingredienser som brysselkål, pancetta och jordärtskocka, medan The Fishery serverar rätter som fiskburgare, fisktacos och fiskgryta.

Finsk falafel-succé

Om du är sugen på pita och falafel så ska du bege dig till Fafa's vid Odenplan eller i Liljeholmen. Den finska snabbmatskedjan fokuserar på färska ingredienser, helst ekologiska, och gör diverse tillbehör på egna recept. Här hittar du även kyckling och olika sallader.

Smidig drive-thru

Plocka upp frukosten, lunchen eller middagen från Fotografiskas drive-thru och pop-up-bageri. Här beställer du i förväg online eller via telefon och hämtar sedan upp på plats. Här väljer du bland fem rätter som består av veganskt, vegetariskt, kött eller fågel. Du hittar både bourguignon och skogssvampkebab på menyn.

Italiensk marknad med mat för hela dagen

Inne på Taverna Brillo huserar även Taverninan, en enklare restaurang i samma manér fast med takeaway. Här serveras "fast slow food", det vill säga prisvärda rätter tillagade på lokalproducerade och ekologiska råvaror. På menyn hittas allt från sallader och smörgåsar till långkok, pizza och soppa.

Ekologisk köttbullsfanatiker

Stans enda helgjutna köttbullebutik säljer den rullade klassikern i en rad ekologiska varianter, bland annat älg, gris, lax, ren och kalkon. Dessutom egenproducerade tillbehör att köpa med sig hem, om du inte beställer en hel middagspåse eller kvällens rätt som take away.

Husmorsfavorit

Cajsa Warg-butikerna på Söder och St Eriksplan är kända för sina ekologiska och närodlade livsmedelsprodukter, men också för sina färdigrätter. Perfekt när man vill ha hemlagat utan att behöva laga själv. Du hittar både enskilda rätter och en middagslåda att dela på.

Butik och hyllad restaurang i ett

Gillar man maten på Proviant, som har tilldelats flera BIB Gourmands, så kan man även köpa med sig råvarorna hem från butiken vägg i vägg. Bland annat hittar man kött och närodlade grönsaker. Ett tips till den som vill ha färdiglagat är så klart husmanrätterna som bara behöver värmas på.

Världens mat under samma tak

Kungshallen har 16 restauranger och take away-mat från jordens alla hörn. Välj och vraka bland hälsomat, indiskt, tacos, skandinaviskt, träkolsgrillade hamburgare och mycket mer. Sena öppettider!

Skön vardagslyx utan disk

Broms är bistro, bageri och härlig delikatessbutik i ett. Skippa matlagningen och plocka upp något färdiglagat från det husmansinfluerade sortimentet, kanske lite köttbullar eller en sallad. Det kan vara en bra idé att beställa maten i förväg.

Hämtvänlig fiskspecialist

Kombinerad saluhall och tidsenlig restaurang med fokus på husman och fina råvaror från havet. Här erbjuds allt från lunch och sallader till trerättersmiddagar och dagens fångst från disken. Missa inte desserter, bröd och tillbehör till fisken. Ett plus i kanten för att restaurangen är MSC-märkt.

Prisbelönt, populär indier

Gulddrakevinnaren som lär vara en av Europas bästa indiska restauranger har spridit sig över stan och har idag flera ställen i Stockholm. Hit går många för att äta eller beställa riktigt bra indisk hämtmat. Räkna inte med budgetpriser, däremot grymma smaker och rejäla portioner.

Säsongsanpassad vardagslyx

Gamla lyxrestaurangen Lux har blivit lite mer plånboksvänlig men håller standarden och byter ständigt meny efter säsong. En extra finess är luckan genom vilken du kan beställa "walk through" direkt från köket; allt från rätterna på menyn till blommor och praliner. Det finns dessutom en fredagskasse att förbeställa för två.

2000-talets självklara take away-mat sushi går att hitta nästan överallt i Stockholm, och dessutom förbättras kvaliteten och fantasiförmågan ständigt. Se länkarna nedan för några säkra sushitips på språng.

Få saker lämpar sig bättre för take away än pizza, en äkta hämtklassiker. Idag hittar du dessutom den italienska favoriten både som finpizza och som budgetpizza. Se länkarna nedan för tips på hämtpizza.

Dagarna då indisk mat var synonym med budgetmat må vara över, men det stoppar inte stockholmarna. Ett populärt take away-alternativ som bjuder på allt från tandoorispett och curry till risrätter, naan och så mycket mer. Se länkarna nedan för take away-tips.

Det thailändska köket finns lite här och var i Stockholm och ingen thaicurrygryta är för rinnig för att packa ner i den där lilla take away-lådan. Se tips nedan.

Kinesiska dumplings har blivit ett hett alternativ till sushi och andra asiatiska klassiker. Idag finns ett gäng dumplingrestauranger i stan, mer eller mindre specialiserade på dessa små degknyten. Perfekt som take away, men ett tips är att inte frakta dem för länge. Se dumplingtips nedan.

Hamburgare är en riktig take away-favorit som har fått en ordentlig uppdatering med hemlagat och närproducerat i fokus. De flesta har ett stort utbud av tillbehör, från klassiska alternativ till mer hälsoinriktade, samt möjligheten till glutenfria alternativ.