Carousel

3,8
4 betyg
$$$
Restaurang
Bar
Nattklubb
Carousel
3,8
4 betyg

På Gustaf Adolfs torg huserar mingelvänliga Carousel, en "hjärtekrog i storformat" som drivs av folk med ett förflutet på DeVille och Vassa Eggen. Här samsas smaker från södra Europa med festligt barhäng och hög stämning i krokarna kring Operan.

Inne på Carousel möts man av en "karusell" i randigt och mässing som sträcker sig över bistromöblerna i ena delen av lokalen. En skapelse som även sätter snurr på den livade atmosfären. Tanken är nämligen att bjuda på en social mötesplats i city under hela dagen, från lunch till sen kväll.

På den säsongsbetonade menyn står bland annat spanska charkuterier och fisk- och skaldjursrätter samt grillade skaldjur såsom rödräkor, havskräftor och hummer. Inspirationen kretsar kring Medelhavet och den spanska matkulturen, men även franska och vissa svenska influenser letar sig in. Lunchmenyn går i samma sydeuropeiska och ambitiösa stuk och inkluderar allt från förrätt till dessert. Bortsett från en bred vinlista och ett ambitiöst utbud i baren kan man kvällstid även räkna med AW-häng och dj:s som snurrar skivor från torsdagar till lördagar.

Bakom Carousel står bröderna Lukas och Robin Moderato från DeVille respektive Vassa Eggen-gruppen tillsammans med Christopher Ellertsson. Själva har de valt att beskriva restaurangen som en "hjärtekrog i storformat".

Kontaktinformation

Besökarnas bilder från Carousel Bilder

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
3,8
4

Recensioner av Carousel

Vi vill veta vad du tycker!

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension. Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera. Se våra riktlinjer här.

Ärlighet varar längst!

Avbryt

Vi besökte Carousel, det var helt okej mat men dålig service. Servitören var förvirrad, hämtade fel viner och fel på notan m.m.

Var här med ett gäng och firade en väns födelsedag. Maten var förbeställt och vårt mottagande var väldigt välkomnande och dom hade fixat väldigt bra. Jag åt en grym anka till varmrätt och så delade vi alla på lite olika fö...

Det var bra, men kort sagt lite besviken. Andra i sällskapet var dock väldigt nöjda (vi åt en enkel middag)

Har varit här ett antal gånger på såväl lunch som middag och varit nöjd varje gång.

Så tycker pressen

Aftonbladet

· 3 av 5 · 2015-12-22

“Vi får en ståtlig hälleflundra på en bädd av morotspuré, med hasselnötter, havskräftssmör och dragon. Den är helt suverän i alla sina delar – men slås ändå av Carousels dilamm som delar tallrik med aprikos, fänkål, mandel, sidfläsk och kronärtskocka. Smakrikt och såååå mört kött.”

SvD Krogguiden

· 4 av 6 · 2015-12-17

“Förrättsplocket är en enda njutning. Vi ber om ännu mer bröd för att suga upp spadet från utsökt grillade rakblads- och kammusslor utan ett endaste sandkorn.”

Dagens Industri

· 16 av 25 · 2015-11-13

“Den fina piggvaren med jordärtskocka och palsternacka är idel lena smaker, liksom den ljumma aubergineterrinen med kantareller och en precis lagom pikant tomatsås.”

DN Krogkommissionen

· 3 av 5 · 2015-10-23

“På Carousel kan vi inleda med ett par fräscha och fina ostron samtidigt som vi bläddrar i menyn och bland annat fastnar för saftiga och fint grillade rödräkor (115 kr) till förrätt.”

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
3,8
4

Representerar du Carousel?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.

Frågor och svar

Vilken typ av mat serveras på Carousel?

På Carousel serveras bland annat:

  • Franskt
  • Spanskt
  • Europeiskt
  • Skaldjur
  • Medelhavet

Vad kostar det att äta på Carousel?

Carousel ligger i prisklassen Mellanklass ($$$).

Har Carousel uteservering?

Ja, Carousel har en uteservering som ger dig möjlighet att njuta av vädret samtidigt som du äter eller tar en drink.

Serverar Carousel lunch?

Ja, Carousel har lunchserveringar.

Var ligger Carousel?

Carousel ligger på Gustav Adolfs torg 20, 111 52, City, Norrmalm. I närheten ligger Berzelii park, Stockholm. Närmsta tunnelbana är T-centralen (ca 350m).