Hos Pings Sakura grillar du eller kokar hot pot vid bordet. Ett socialt sätt att äta med inspiration från Asien, framförallt Japan och Taiwan.
Ping Sakura huserar mitt i Vasastan, nära till både Sveavägen och Birger Jarlsgatan i en lokal med dämpat ljus och asiatisk känsla. Hit kan du komma för lunch och middag, med kollegorna såväl som med vänner och familj. Restaurangens koncept bygger på att skapa en social middag och måltid, där man till exempel kan koka hot pot vid bordet.
Under lunchtid vill de erbjuda en ny typ av husmanskost, nämligen den asiatiska. Den presenteras på bricka och det finns många olika varianter att välja mellan som går att anpassa. Här ligger fokus på varmrätter, med storfavoriter som yakiniku och bentolåda.
Under kvällstid fokuserar man på yaki, vilket är grillat från Asien, och hot pot, en kokpanna vid bordet som man tillagar maten på själv. Smakerna kommer främst från Taiwan, med inslag av Japan och influenser från Sverige. På dryckesmenyn rekommenderas du att prova sake, och är du sugen på att ta ton kan du abonnera restaurangens karaokerum.
