Restaurang Sensum

3,9
15 betyg
$$$
Restaurang
Sensum
3,9
15 betyg

Några steg från Norra Bantorget hittas Sensum, en ambitiös kvarterskrog med modern, skandinavisk stil och fantasifulla smårätter influerade av Norden och kontinenten. Bakom restaurangen står en välmeriterad trio som tidigare jobbade på Lux, deVille och Oaxen.

Sensum (döpt efter det latinska ordet för ”känsla”) slog upp dörrarna 2017 och huserar på en smått undangömd del av Wallingatan mitt i stan. Här möts man av en ljus, avskalad lokal med vitt kakel, svarta pinnstolar och stora fotografier på väggarna. I centrum för den annars konceptlösa kvarterskrogen står lite lyxigare europeiska smårätter med inslag av hela världen.

I köket har man valt att gå på känsla och låta fantasin styra. Menyn skiftar med jämna mellanrum och präglas av både nordiska och sydeuropeiska smaker som kan sträcka sig från exempelvis gnocchi med ramslök till råmarinerad uer. På menyn hittas även nytänkande desserter i stil med friterad granbarksost eller rabarber med chai. Tanken är att man ska kunna testa lite olika rätter varje gång, och att maten ska kunna delas runt bordet om man känner för det.

På Sensum välkomnas spontanbesök på flera sätt – hälften av platserna är nämligen drop-in och mitt i restaurangen har man placerat ett gemensamt långbord där man kan småprata med sina bordsgrannar. Annars är det bara att placera sig vid något av de mindre borden, eller kanske hoppa upp vid bardisken.

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
3,9
15

Recensioner av Sensum

Vi vill veta vad du tycker!

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension. Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera. Se våra riktlinjer här.

Ärlighet varar längst!

Avbryt

Jag åt en vardagslunch här och hade bokat bord på en dag som visade sig vara VÄLDIGT populär. Folk köade på gatan och in och ut från restaurang gick nya och gamla gäster. På grund av detta blev vårt bord försenat och vi fick vänt...

Trevlig kvarterskrog med bra ambitioner kring mat och vin. Snacks och mellanrätter med bra kvalitet. Servicen är förekommande men lite väl quarky. Att ett mindre ställe inte kan erbjuda expresso får man ta men då får presskaffet smaka bättre än de...

Aldrig besviken när man går hit!

Det här är verkligen en restaurang i min smak. Jag har varit här för både lunch och middag och varit väldigt nöjd båda gångerna, men middagen gjorde ett större intryck. Kanske inte så konstigt, det är oftast så.

Servisen...

En doldis! Kan vara den bästa restaurangen jag besökt på länge. Maten är inspirerande med nytänk och mycket svenska råvaror. Jag älskar sättet de presenterar sin meny med både mat och vin. Beskriver inte bara innehållet utan även smakbi...

Innan en kväll på Globen hamnade vi här på Sensum, genom rekommendation av en av oss som precis varit här och ville snabbt tillbaka. En enkel men dock trevlig inredning, välkomnande och tillmötesgående service. En krämig burrata med pistagenötter...

Nu är det lite svårt att se att det är en risotto under all parmesan😍. De var en lite lyxigare lunch och maten var god. Tycker även att de hade en mysig lokal.

Listad i: City lunch 👌

Först måste jag säga att det var 1 år sedan jag var här. Var inte övertygad vilket gör att jag troligtvis inte kommer komma tillbaka.
Avskalat och lite karaktärslös lokal. Snygga detaljer.
Ok service.
Mellanrätter som egentligen ä...

Fick en grymt bra upplevelse på Sensum vad gällde såväl maten som miljön och servicen. Delade på lite tilltugg och åt en gnocchi med kammusslor som var riktigt bra. Perfekt för en lite mer spontan middag då det inte verkar som att så mång...

Åt lunch här en solig torsdag och satt på deras lilla uteservering som går längs väggen. Till lunch finns en dagens-meny som består av några utvalda rätter. Mitt sällskap åt wienerschnitzel, falafel och kolja - jag tog en förrätt...

Lite undangömd ställe som ligger på gränsen mellan Vasastan och city. Har enbart testat lunchen några gånger som jag tycker håller en bra en nivå. Rekommderas!

En riktigt mysig lite undangömd kvarterskrog med genuin och trevlig service. Tyvärr förväntade jag mig mer av rätterna som delvis var lite karaktärslösa och mesiga smakmässigt. Vinlistan var kort men rolig med en hel del mindre producenter med kvalitativa, eko...

Mycket trevlig miljö, utmärkta mellanrätter. Gott.

Första besöket på Sensum, men definitivt inte det sista, gjorde oss verkligen inte besvikna. Hög klass på både mat och sevice. Började med lite snacks, broccoli med jalapenomajonäs blev en favorit. Malfattin med gulbeta trumpetsvamp och trattkantareller var...

Det finns recensioner som har filtrerats bort från totalbetyget, då de på något sätt bryter mot Thatsups riktlinjer för recensioner.

·

Denna recension har filtrerats bort från totalbetyget, då den på något sätt bryter mot Thatsups riktlinjer för recensioner.

Edit juni 2023: Står fast vid min trea. Har varit här två ggr på middag och två ggr på lunch. Det är så klart helt okej, men jag tycker absolut inte de lever upp till den lilla hyp som trots allt finns där ute. Servicen är alltid bra. Har inte...

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
3,9
15

Representerar du Restaurang Sensum?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.

Frågor och svar

Vilken typ av mat serveras på Restaurang Sensum?

På Restaurang Sensum serveras bland annat:

  • Vegetariskt
  • Europeiskt
  • Skandinaviskt
  • Smårätter

Vad kostar det att äta på Restaurang Sensum?

Restaurang Sensum ligger i prisklassen Mellanklass ($$$).

Har Restaurang Sensum uteservering?

Ja, Restaurang Sensum har en uteservering som ger dig möjlighet att njuta av vädret samtidigt som du äter eller tar en drink.

Har Restaurang Sensum vegetariska alternativ på menyn?

Ja, Restaurang Sensum har vegetariska alternativ på sin meny för dem som föredrar att äta köttfritt.

Serverar Restaurang Sensum lunch?

Ja, Sensum har lunchserveringar.

Var ligger Restaurang Sensum?

Restaurang Sensum ligger på Wallingatan 40, 11124, City, Vasastan, Norrmalm. I närheten ligger Kungsgatan, Stockholm. Närmsta tunnelbana är Rådmansgatan (ca 600m).