Charlottes recensioner
Så himla svårt att recensera La Tonteria... jag ville så himla gärna älska det då alla här hyllat det så fint men jag är inte helt såld. Det var utan tvekan gott, prisvärt (35-165kr per rätt) och snyggt ihop komponerat men hade inte det där klassiska "lilla extra". Det är nu jag hade behövt den där halva stjärnan och gett 3.5.
Lokalen i sin helhet var supermysig. Man förflyttas verkligen till Spanien och allt från möblerna till de små detaljerna som fortfarande var väldigt avskalade skapade ett varmt och inbjudande intryck. Personalen var också mycket vänlig och då vi satt i anknytning till köket kunde man se kockarna laga mat vilket jag tycker är väldigt trevligt och byggde upp den där "hemma hos gamla släkten känslan" ytterligare.
Konceptet och menyn är spansk tapas och vi beställde in ett par stycken ackompanjerat av en kanna svingod sangria med apelsin och äpple. Deras grillade bläckfisk med potatis, friterade kroketter med kött och räkor stekta i vitlök var klockrena med kryddiga och tydliga smaker och bra konsistens medans musslorna och brödet med tomatröra var på tok för smaklöst/för saltat och i för liten mängd. Som jag skrev förut så var det helt klart gott men inte omöjligt att göra godare hemma med bra råvaror. Deras porslin diggade jag dock och det blir ju så himla mycket roligare att äta från olika tallrikar vad gäller både i storlek, form och färg.
De externa faktorerna svajade också och i brist på mjuka material var ljudvolymen på tok för hög i hela lokalen. Vi lyckades få ett långbord fyllt med skrikande tjejer bakom oss som emellanåt gjorde att vi behövde invänta deras oljud tills vi kunde höra vad vi själv tänkte. Lite av en mood-killer... men de gick sen som tur var. Ytterligare ett minus var att de missade en rätt på vår beställning vilket såklart är förekommande men intrycket man får av lokalen lovar kanske mer än det som levererades och vart därför lite amatörmässigt. Det har varit en svår avvägning denna gången med andra ord men jag är inte främmande för att gå tillbaka hit och prova mer av rätterna... alternativt äta bläckfisken med den stekta potatisen igen som var wows!
Liiiiite mer punch i smakerna, mer mjuka material som kan dämpa ljudnivån och varför inte en gammal spansk inhemsk gubbe med stor kavaj och hatt som spelar gitarr live i ett hörn? Tänk en helkväll där hela sällskapet får varsin stor tapasbricka med the best of the best, en egen kanna med sangria och så sitter han där och klinkar på gitarren...
Så himla svårt att recensera La Tonteria... jag ville så himla gärna älska det då alla här hyllat det så fint men jag är inte helt såld. Det var utan tvekan gott, prisvärt (35-165kr per rätt) och snyggt ihop komponerat men hade inte d...
Kappa Bar leverarar Harry Potter quiz... kanske någonting bland det finaste vi har!
Jag har aldrig quizat här tidigare men denna tema-kväll som är ständigt återkommande slår tydligen rekord på rekord med tävlingssugna människor och det var inget att sticka under stolen med. Det var fullt med människor iklädda Hogwarts-uniformer och trollstavar och nörd som jag är älskade detta såklart. Kappa Bar kör alltså quiz med olika teman varje vecka, ofta taget från filmer och serier. 20 frågor varav 10 med svarsalternativ och 10 utan... jag gick bet på de tio sista denna gången. Det var inte lätt vill jag lova och de som vann fick 18/20 rätt. Med den nördighetsnivån kan ni då förstå tyngden i frågorna - extra guldstjärna för detta!
Utöver quiz på torsdagar har den en "game-zone" dit man bland annat kan gå och spela CS, Call of Duty, Heroes of Newerth och Battlefield 5. Till detta eller innan/efter spelandet kan man äta klassisk gamer-mat i form av hamburgare, pizza, quesadillas, friterade cheddarbollar eller milkshake med vaniljglass och andra toppings. Vad gäller alkoholutbudet är det inget att skryta med men om du gillar flask/flatöl har du helt klart försprång. Och vad gäller lokalen tycker jag att den liksom infamnar allt det där nördiga och gör vistelsen mysigt. Ljuset i taket, den lilla scenen framför tv-apparaterna och personalen bidrar till ett skapa en unik bar-känsla.
9:e maj: Sagan om ringen tema - SEE YOU THERE!
Kappa Bar leverarar Harry Potter quiz... kanske någonting bland det finaste vi har!
Jag har aldrig quizat här tidigare men denna tema-kväll som är ständigt återkommande slår tydligen rekord på rekord med tävlingssugna människor och det var in...
Jag kan nu äntligen göra mig anhängare till den lilla hyllningskören här. Jag och Stockholm firar 8 månader ihop idag och jag har gått förbi Eatnam kanske 90% av de dagarna jag spenderat här och varje dag tänkt att dit måste jag gå. Jag överdriver inte när jag säger att det kvällstid varit fullsmockat varje(!) gång och det var det även vid mitt besök. Lokalen är mysig och jag älskar ju att det inte är minimalistiskt eller industriellt. Väldigt trevligt när det skapas lite karaktär av mönstrat kakel och färgglada tavlor. Men jag tycker att det blev lite för stimmigt med den trängselns och folkmängden som var där. Vi kom dit ganska sent som tur var så en del av matgästerna han avlägsna sig under tiden vi åt. Personalen var supertrevlig och allting var snyggt genomtänkt med dresscode, ett porslin som matchade interiören, en flagga som ställdes ut på borden som ”nummerlapp” och i sin helhet en härlig bistromiljö.
Jag gillar verkligen vietnamesisk mat, det står högre upp på listan än både thailändsk, kinesisk och japansk mat. Ofta tycker jag att det är lättare samt fräschare och snart är fisksås ett basämne i min kropp, varvar det flitigt med sirirachamayo hemma.
Jag som i vanlig ordning har sjuk beslutångest åt deras Bun Cha Gio (145kr) bestående av risnudlar, tjockt strimlad gurka, morot och friterade räkvårrullar. Nu i efterhand kunde man nästan delat på den portionen jag serverades men då jag inte hade ätit på ett tag lyckads allt i skålen slinka ner. Snacka om mat för pengarna och jag tyckte verkligen det var jättegott! Lagom stora proportioner av nudlar, grönsaker och vårrullar och de olika texturerna kompletterade varandra bra med krisighet från grönsakerna, det friterade och släthet från nudlarna. Det enda jag saknade var mer sås som serverades till, den var kusligt god men räckte liksom bara till det översta lagret. Och... vart va alla de färska örterna? Jag är en av de personer som dyrkar koriander och jag hade gärna haft en halv kruka av detta i rätten för att ge en schysst smakbrytare alternativt fint hackad salladslök. Det hade också vart supergott med lite extra lime vid sidan för att få in lite mer syra bland saltsötman och chilli för hetta. Det KAN vara så att min pollenallergi hade ett finger med i spelet och blockerade en del av smakerna... men om det hade smakat lika tydligt som det doftade inne i lokalen hade det lätt fått en 5/5.
Jag kommer UTAN TVEKAN gå tillbaka dit snart och prova nummer 4 på menyn, både doftade och såg sjukt god ut. Se upp Eatnam!
Jag kan nu äntligen göra mig anhängare till den lilla hyllningskören här. Jag och Stockholm firar 8 månader ihop idag och jag har gått förbi Eatnam kanske 90% av de dagarna jag spenderat här och varje dag tänkt att dit måste jag gå. Jag...
Den här recensionen tog mig lång tid att skriva då det var mycket som spelade in och jag har försökt koppla bort de yttre omständigheterna (den gassande vårsolen och mina bästa kompisar till bords) som naturligtvis gjorde halva upplevelsen och besöket. Tanken var att vi skulle luncha med det slutade upp med att vi hade druckit ett par extra glas vin och en inte så studentvänlig nota. Vinlisan till att börja med kanske inte var den roligaste men de hade en riktigt fin Coco Chanel med smirnoff vodka, äppellikör, kokos, citron och socker.
Jag ska erkänna att jag inte är så stort fan av klassisk svensk husmanskost eller det franska köket och jag befann mig därför i en uppförsbacke redan från start när mina kompisar fick välja ställe. Lokalerna som de har är ju urläckra och andas 1800-tal med takkronor, stuckaturer till lite mer urban och modern känsla, men fortfrande exklusiv.
Det tog lång tid att välja i deras meny och jag var nog inte helt säker på vad jag skulle ta när servitören frågade om vi var klara men jag körde på köttbullarna med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatispuré (225kr). Resterande tog vegetarisk raggmunk med svamp, stekt fläsk i löksås, fiskgryta och biff tartar. Allting följde en klassisk uppläggning och i min värld... väldigt tråkig. Om de hade bytt ut tallrikarna som maten låg på hade det utan tvekan lyft helheten och gett det ett en annan tocuh. Och att servera lingonen i en liten genomskinlig skål... för mig skapade det genast den gamla matsalskänslan från lågstadiet. Uppläggningens tema återkom också de resterande maträtterna och på andra sidan så är det väll detta som är Grodan och kommer troligtvis alltid se ut såhär. Helt enkelt inte min cup of tea!
Om det inte vore för servicen som var helt fantastiskt och ständigt uppvaktande oss hade jag valt att sätta en 3:a i helhetsbetyg då min rätt inte alls levde upp till sina 225kr. Konsistensen på köttbullarna var bra men smakade inte så mycket, alldeles för dåligt saltat och potatispurén liknade en leklera jag hade som liten. Den hade alldeles för lite smör som gjorde den hård (nästan så det låg ett litet hårt lager på toppen) och saknades sälta även här. Gräddsåsen var helt okej men det var på tok för lite sås. Sås är ju livet!. Hade gärna sett att det stod en fylld kanna med extra sås vid sidan. Pressgurkan däremot var riktigt bra, redigt med syra och balanserades upp av lingonen. Varken naaah eller wow... men inte värt den pengen.
Smakade också på fiskgrytan och JISSES. Ingen kemisk fiskbuljongstärning där inte. Den smakade gudomligt av både curry, saffran, vin och tydlig havssmak som tillsammans kittlade smaklökarna. Denna fick man även påfyllning av och det är ju helt fantastisk, extra guldstjärna!
Detta är väll kanske inget ställe jag kommer bli stammis på men att ta en söndaslunch med någon gammal släkting framöver... ja absolut!
Den här recensionen tog mig lång tid att skriva då det var mycket som spelade in och jag har försökt koppla bort de yttre omständigheterna (den gassande vårsolen och mina bästa kompisar till bords) som naturligtvis gjorde halva upplevelsen och besöket.
Modernt, snyggt, svettigt och sjukt kul!
Jag älskar att träna och jag älskar det ännu mer när jag provar någonting nytt och gillar det. Jag är ganska petig när det kommer till träning och vill ha det proffsigt (vad gäller instruktörer, utrustning, övningar och helhetsmässigt) och det levererar Urban Ride. Man kan boka olika cykelklasser såsom express 30, medellånga eller 1h + alternativt med styrka (mage, ben, armar). De har även mobilitets och gymklasser som de erbjuder tidiga mornar och kvällar.
Älskar att det finns så mycket variation i deras klasser och jag gillade verkligen konceptet med cykel och styrka. Cykeln används inte enbart som just en cykel utan styrkeövningar görs på denna. Lokalen som man cyklar i tycker jag också om och extra plus för att de har olika ljuseffekter som följer intensiteten i låtarna/övningarna. Instruktören jag hade på mitt pass var nästan provocerande peppig och stark vilket driver mig något enormt när det kommer till hur en instruktör ska vara (detta är såklart en smaksak), höjde verkligen min upplevelse.
Det är väldigt litet och trevligt vilket jag uppskattar då jag är van att svettas tillsammans med 30-40 andra. Skapar en exklusiv upplevelse som bara är kul i sig. Är väldigt peppad på att prova mera klasser framöver!
Modernt, snyggt, svettigt och sjukt kul!
Jag älskar att träna och jag älskar det ännu mer när jag provar någonting nytt och gillar det. Jag är ganska petig när det kommer till träning och vill ha det proffsigt (vad gäller instruktörer,...
MMMMH! Koreansk tacos är ju en HIT!
Teatern är sen gammalt en favorit och ju mer saker jag provar, ju godare blir det! Såg en dam hållandes en bricka med massa godsaker på och frågade vart hon hade köpt det och hon skickade mig till Nú och Sayan Isaksson som bland annat står bakom två Nobelmiddagar år 2015/2016. Deras meny är inspirerad från Koreansk, Japansk och Hongkong och Nú marknadsföring som ”Hälsosam mat för hedonister. Mat som är finger-licking good och samtidigt grym för din hälsa.
" De serverar bland annat olika bowls, sallader, tacos och mindre snacks. Bakat ägg, kimchi, sjögräs, friterad kyckling och kewpie mayo är förekommande komponenter i deras rätter.
Jag valde deras ursnygga tacos med två potatis/bovetewraps, rödkålskimci, picklade gurka, sesamfrön, skivad salladslök, koreansk KFC-friterad kyckling och söt mayo. Den mixen och helheten var helt fantastiskt god med olika konsistenser och den friterade kycklingen hade både bra crunch och smak. Tyckte att grukan bidrog med frisk syrlighet till kycklingen och balanserades sen upp med sötman från mayon. Det enda negativa (om det nu kan ses som någonting negativt) var att den var svår att äta då allting låg som ett litet berg på brödet. Jag var tvungen att först äta upp nästan hälften för att kunna ta upp brödet och äta allting tillsammans som en riktig taco, vilket också är själva grejen med fingermat. Brödet var inte heller riktigt i min smak då jag gärna hade sett det mer lättarbetat och med mindre bovetesmak vilket växer i munnen på mig.
Som side-orde tog jag deras kimcipommes och j*vlar va gott. Sötpotatispommes kan numera slänga sig i väggen... kommer inte vilja ha något annat efter detta! Smaken påminner om lite grillad paprika (Lays paprikachips), vitlök med hög sälta och hetta, en tydlig karaktäristisk smak som jag älskar. Kimci+pommes=njutning!
MMMMH! Koreansk tacos är ju en HIT!
Teatern är sen gammalt en favorit och ju mer saker jag provar, ju godare blir det! Såg en dam hållandes en bricka med massa godsaker på och frågade vart hon hade köpt det och hon skickade mig till Nú och Say...
Ja men det är ju ett ekologiskt paradis!
Ett av mina största intressen i livet är att botanisera mig i saluhallar, matbutiker, delis eller andra krypin där det finns mat. Jag tycker verkligen det är tillfredställande att kolla på vad som finns på hyllorna och inspireras av allt det goda som världens matkulturer erbjuder - och givetvis köpa med mig en del av godbitarna hem. Dock inte så populärt för studentplånboken ska tilläggas!
Måste ju börja med att ge en eloge till interiörerna/designerna av den nya saluhallen. Fantastiskt snyggt gjort och bara av den ”enkla” anledningen vill jag gå hit och handla. Hela upplevelsen blir mer exklusiv och de har verkligen lyckats skapa en upplevelsebaserad handel, vilket jag tror de kommer stå sig konkurrenskraftiga med i framtiden.
På Paradiset finns ett välsorterat sortiment av alla tänkbara basvaror du kan behöva i skafferiet, kylskåpet och frysen. Kryddor, fonder, snacks, godis, bröd, konserver, nötter, ris, gryn, pasta, mejerier, juicer, kött, färdigrätter och ett stort sortiment av vegansk. laktos- och glutenfria alternativ. Du hittar också färska grönsaker, rotsaker, bär och frukter snyggt upplagt på och i trälådor och man vill nästan gå runt och känna och klämma på allting då det ser så gott ut. Sist men inte minst har de ekologiska skönhets- och hygienprodukter. Allt det där som man kan tänkas behöva köpa i en dagligvaruhandel samlat på ett och samma stället.
De har också en riktigt fin och smakfylld salladsbar med det där "lilla extra" och inga tråkiga och torra falafelbitar, halvfabrikatsröror eller upptinad avokado. Gedigna kryddiga laxbitar, kyckling, vegetariska biffar, stekt potatis, sötpotatis med grönkål, bönsallad, pasta, hummus och klassiska såser som lägger sig fint på toppen och omfamnar allt det goda, för att nämna några av sakerna man kan välja mellan. Genom att hålla allting cleant når de också ut till en större målgrupp tror jag, i alla fall om jag ser till mig själv och många andra i min närhet med olika allergier. Om man ska köpa potatis är det inte utblandat med någon vit smörja och laktos som gör det omöjligt att äta. Det här går hem hos mig alla dagar i veckan!
Ja men det är ju ett ekologiskt paradis!
Ett av mina största intressen i livet är att botanisera mig i saluhallar, matbutiker, delis eller andra krypin där det finns mat. Jag tycker verkligen det är tillfredställande att kolla på vad som finns på hyllor...
Jag uppskattar verkligen denna typen av mat och försöker själv knåpa ihop liknande så ofta jag orkar. Men det tar ju sin lilla tid ned många olika moment och tekniker. Mättande, näringsrikt, fräscht och snyggt. Överlag får Doktor Mats koncept en 5:a. Personalen och ägarna, som jag också träffade när jag köpte min mat, var 110% genuina och det märktes att de hade stor passion för det dem gjorde. Och det går jag igång på!
Jag stod i vanlig ordning och försökte välja vad jag skulle äta. Deras meny är hälsoinriktad, asiatiskt inspirerad med fermenterad och picklade grönsaker men också med svenska inslag - rotfrukter, järpar och jortdärtskocka. De når helt klart ut till en större publik genom att göra på detta sättet... en bra inkörsport mot den "konstiga maten" som min mamma skulle säga men fortfarande lite husmansliknande. Rätterna ligger mellan 110-155kr och + 20-60kr om man vill ha tillägg av något extra protein och serveras som antingen varmt eller kallt.
Jag fick till slut fråga vad jag skulle välja och fick rekommendationer om deras sesam- och misobakad lax med svartris, algsallad, groddar, sojabönoer, picklade/fermenterade grönsaker och en wasabimajonäs. Jag älskar ju sushi så detta kändes lovande.
Maträtten i sin helhet var supergod och smakerna lyfte varandra men det var inte en "wow-upplevelse". Laxen var bakad till perfektion och hade en väldigt tydlig smak av vad beskrivningen utlovade, miso och sesam. Svartriset tycket jag också om och jag brukar vanligtvis ha svårt att äta detta. Även detta hade bra konsistens och var utblandat med någonting som jag gärna skulle vilja ha reda på vad de va. Lite snålt med champinjoner, groddar, bönor och sås kanske… nästan halva lådan bestod av ris och för 155kr kan jag tycka att det borde ligga lite mer grönt. Sen vart jag beskriven på algerna som verkligen kändes som alger… lite sådär slemaktigt och havssalt. Det får dom jobba på men annars tipptopp och jag kommer garanterat gå tillbaka och prova deras andra rätter.
De kammar nog hem priset för snyggaste take-away låda också, detaljer gör stor skillnad! Extra plus att man kan köpa med sig deras hemmagjorda juicer, fermenterade grönsaker, ris, kryddor och andra basvaror - dessutom i ursnygg design!
Jag uppskattar verkligen denna typen av mat och försöker själv knåpa ihop liknande så ofta jag orkar. Men det tar ju sin lilla tid ned många olika moment och tekniker. Mättande, näringsrikt, fräscht och snyggt. Överlag får Doktor Mats koncep...
Jag får alltid beslutsångest när jag besöker Teatern. Det finns nog ingenting som jag ätit där som inte smakat gott, håller verkligen hög klass och lever upp till sitt rykte om att vara ett av Stockholms bästa food court.
MAMAs nish "Rotisseri är en traditionell tillagningskonst som lockar fram det allra bästa ur råvarorna. Vi fokuserar främst på gårdskyckling, fläsksida och högrev". Kanske tog jag fel maträtt men såhär i efterhand var mitt val av maträtt inte så otippat då jag ätit falafel/halloumitacos VARJE kväll hela veckan. Jag är verkligen en periodare av rang och suget efter salt ost var alldeles för stort för att motstå. Jag läste "grillad halloumi" vilket satte sprätt på mina smaklökar med tillhörande hummus, rostad paprika, karamelliserad lök, picklad chili, romansallad och harissaaioli. Fick sedan välja mellan pommes eller en sallad med syrlig vinägrett och då jag inte gillar pommes så var valet inte så svårt.
I sin helhet smakade wrapen gott. Brödet var varmt, krispigt på utsidan och hade en god vetesmak. Vad gäller innehållet i wrapen så tog den söta grillade paprika och löken överhand och blev lite kaka på kaka. Nötigheten från hummusen och stinget i aiolin hamnade därför lite i skymundan vilket jag tycker är synd då hummus och bröd är en dröm-kombo i sig. Jag sakande även någonting syrligt, typ mango som kunde bidra med en schysst smakbrytare. Kan även tycka att storleken på wrapen var lite liten för en kostand på 125kr.
Men, jag kommer ändå gå tillbaka hit och då stiga ur min comfort-zone. Personen efter mig beställde någon köttliknande rätt som doftade amaaaazing och jag blev faktiskt lite besviken när jag stod där med min lilla wrap...
Jag får alltid beslutsångest när jag besöker Teatern. Det finns nog ingenting som jag ätit där som inte smakat gott, håller verkligen hög klass och lever upp till sitt rykte om att vara ett av Stockholms bästa food court.
MAMAs nish "Ro...
Instagram- och barnvagnsvänligt, professionell service, mysig luftig lokal och j*vligt gott! Jag och mitt sällskap lyckades dessutom pricka in en tid då vi var helt ensamma med personal i lokalen i över en timme, hur lyxigt? Omayma levererar vegansk, glutenfritt, laktosfritt och en trendig meny med avokado/äggmackan, smoothiebowlen, overnight oats, rawfika och både gröna och rosa kaffesorter, mint-latten ska tydligen vara oerhört populär och god. De serverar även vegansk soppor, sallader och matigare mackor till lunch. Väldigt fräscht och estetiskt snyggt. Vill även passa på att tacka personalen igen som väljer att ställa fram och visar hur de olika rätterna ser ut, väldigt pedagogiskt och för en hungrig gäst som jag underlättade det massor då jag slapp undra om storleken och fråga 10 frågor.
Lokalen är också nutid med den industriella touchen, betonggolven och klassiska glödlampslamporna hängandes från taket. Ofta tycker jag att denna typen av stil bidrar till att lokalen kan få en hård och o-inbjudande känsla men jag tycker att Omayma lyckats skapa en mysig atmosfär med de olika krukväxterna, variationen på kuddar och hyllorna fyllda med olika produkter längst väggarna.
Jag valde (efter lång betänketid) croissanten med dijonäs, lax, avokado och färskost (65kr) samt en naturell yoghurt med äppelkompott och deras egna glutenfria granola (45kr). Fluffet i brödet var så nära perfektion man kan komma och knaprigheten på ytan satte pricken över i:t, majonäsen hade en lättsam smak och som bidrog till att det salta och feta i laxen dämpades vilket jag gillar då jag kan må lite illa av den kallrökt laxsmaken. Croissanten, helt klart höjdpunkten och kan tänka mig att gå tillbka dit imorgon för en till.
Yoghurten de anävnde var naturell vilket jag tycker är fräscht då det ofta kan bli för sött när alla toppings tillkommer. Men tyvärr var det för lite äppelkompott i botten i realtion till yogurten, den var också o-sötad och granolan var relativt smaklös. Med tydligare och sötare äppelsmak (varför inte från de svenska sjukt goda äpplena som just nu finns i butik) hade lyft yoghurten som helhet. Nu är detta inte mycket att orda om då det fortfarande var gott men påverkar såklart helhetsintrycket då det var det som fanns på min tallrik. Om man ska ha ett relativt smalt frukostutbud tycker jag att det som serveras borde hålla en jämn nivå, oavsett hur komplex rätten är.
Instagram- och barnvagnsvänligt, professionell service, mysig luftig lokal och j*vligt gott! Jag och mitt sällskap lyckades dessutom pricka in en tid då vi var helt ensamma med personal i lokalen i över en timme, hur lyxigt? Omayma levererar vegansk, glutenfritt, laktosfritt och...