Heaven 23

Mat, dryck och musik med Göteborgs skyline som kuliss

Mest omtalat i hela Hotell Gothia Towers är kanske Heaven 23 med sina stora räkmackor, som avnjuts 23 våningar upp i luften med en imponerande 360-graders utsikt. Här finns också ett stort vinsortiment med österrikiska viner som specialitet, och i baren serveras välskakade drinkar.

Sedan 2001, när Heaven 23 öppnade, har både göteborgare och besökare tagit sig upp till tjugotredje våningen i Gothia Towers för att avnjuta mat och dryck med en slående utsikt över stan. Här finns både restaurang och cocktailbar som håller öppet alla dagar, året runt.

Själva beskriver de sig som en tidlös klassiker i ständig förändring. På menyn hittar du europeiska rätter i nytappning gjorda på säsongsbetonade och närproducerade råvaror. Detta sköljs ned med hantverksmässiga cocktails eller noga utvalda, ofta österrikiska, viner – allt med Göteborgs skyline som kuliss. Lite extra känd är deras stora räkmacka som har serverats sedan 1984, med handskalade räkor, rågbröd, ägg, majonnäs och sallad. Hit välkomnas såväl kollegor som vänner och familjer för att avnjuta lunch, afterwork eller middag tillsammans. På fredagar och lördagar bjuds dj:s ofta in till skybaren för att sätta ton på kvällen.

Utsikten är förstås det mest utmärkande när det kommer till dekoren, men liksom menyn lämnas inget åt slumpen när det kommer till inredningen. Robusta möbler, skira draperier och en dämpad färgskala ger ytterligare en internationell touch och lekfulla detaljer och färger knyter ihop säcken på denna högt belägna destination.