Fina frukostfrallor, lyxiga lunchbaguetter och matiga mackor som på andra sidan Atlanten. Med rätt handlag kan smörgåsar vara bland det absolut bästa som finns – allt som behövs är gott bröd och väl valda pålägg. I Stockholm har smörgåsen fått ett lyft och blivit en både mättande och kulinarisk upplevelse. Nedan listar vi några av stans bästa mackor, från grillade surdegsmackor till innovativa succémackor och smarriga streetfood-favoriter.
Här hittar du Stockholms godaste smörgåsar
Innehållsförteckning
-
Bästa mackorna i Stockholm
- Scandwich – Vinnare i Mack-SM 2019
- Bar Schiacciate – I italienskt stuk
- Bun Bun – Vietnamesiska baguetter
- Sandhäxan – Inga krusiduller
- Mackverket – Foodtruck för mackfantaster
- Katarina Ölkafé – Nästan som Katz's Deli...
- Erth – Delikatessbutik med köttmackor
- Kalf & Hansen – Närodlade ingredienser
- Green Rabbit – Lite lyxigare lunchmackor
- Nybroe Smørrebrød – Danska smörgåsar
- Café Pascal – En rejäl Reuben
- Il Caffè – Kaffe och grillade mackor
Bästa mackorna i Stockholm
Vinnare i Mack-SM 2019
Det omtalade Malmökonceptet kom till Stockholm 2018 och gjorde snabb succé i Midsommarkransen. Idag hittar man dem på Malmskillnadsgatan, med en meny som består av hantverksmässiga mackor med ett berg av kreativa, säsongsanpassade pålägg i kategorierna vegetarisk, köttsk eller vegansk – men också handtryckta pommes, snacks och utvalda öl- och vinsorter. Ett måste för kräsna mack-entusiaster.
-
Malmskillnadsgatan 17, City/Norrmalm
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
I italienskt stuk
Med utgångspunkt i det italienska schiacciatabrödet komponerar gänget på Bar Schiacciate rejäla smörgåsar fyllda med nyskivad chark, ostar, grönsaker och smakrika röror. Välj mellan hel eller halv, att ta med eller äta på plats.
-
Kungsgatan 25, City/Norrmalm Långholmsgatan 21, Södermalm/Hornstull Drottninggatan 102, City/Vasastan/Norrmalm Mäster Samuelsgatan 42, City/Norrmalm Fleminggatan 12, KungsholmenBar Schiacciate K25
Kungsgatan 25, City/NorrmalmBar Schiacciate Hornstull
Långholmsgatan 21, Södermalm/HornstullBar Schiacciate Drottninggatan
Drottninggatan 102, City/Vasastan/NorrmalmBar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
Mäster Samuelsgatan 42, City/NorrmalmBar Schiacciate Fleminggatan
Fleminggatan 12, Kungsholmen -
Bar Schiacciate K25
barschiacciate.seBar Schiacciate Hornstull
barschiacciate.seBar Schiacciate Drottninggatan
barschiacciate.seBar Schiacciate Mäster Samuelsgatan
barschiacciate.seBar Schiacciate Fleminggatan
barschiacciate.se -
Bar Schiacciate K25 Bar Schiacciate Hornstull Bar Schiacciate Drottninggatan Bar Schiacciate Mäster Samuelsgatan Bar Schiacciate Fleminggatan
Vietnamesiska baguetter
Älskar du de vietnamesiska baguetterna bánh mì, då ska du besöka Bun Bun. Här är man proffs på den omtyckta streetfood-rätten. De nybakade baguetterna fylls med allt från bräserad fläsksida till marinerad portabello och kryddas med bland annat koriander, chili, färska örter och srirachasås.
-
Magnus Ladulåsgatan 2A, Södermalm Rosenlundsgatan 29b, SödermalmBun Bun Södermalm
Magnus Ladulåsgatan 2A, SödermalmBun Bun Foodtruck
Rosenlundsgatan 29b, Södermalm -
Bun Bun Södermalm
bunbun.seBun Bun Foodtruck
bunbun.seBun Bun Södermalm
076-245 63 60Bun Bun Foodtruck
073-040 48 82 -
Bun Bun Södermalm Bun Bun Foodtruck
Inga krusiduller
Bakom sandwich-krogen Sandhäxan står skådespelaren Erik "Jerka" Johansson samt Mattias Svensson och Fredrik Sundberg. Hit kan du gå för att käka lunch, ta en öl eller plocka med dig något från deli-disken. Bland utbudet hittar du flera varianter av mackor, som görs med inspiration från mack-kulturen i New Orleans. Du hittar även ett utbud av kaffe, öl, vin, ost och chark.
-
Gästrikegatan 13, Vasastan
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Foodtruck för mackfantaster
Du som är sugen på en rejäl macka bör leta upp denna ljusgula foodtruck. Här steker man matiga mackor på färskt surdegsbröd, med inspiration från klassiker som BLT och reuben. Både hela och halva mackor erbjuds med pommes till, och menyn anpassas efter säsong och smak.
Nästan som Katz's Deli...
Öl från lokala mikrobryggerier och omtalade delimackor med inspiration från New York, det serveras på omåttligt populära Katarina Ölkafé i Sofo. Här kan du välja mellan flera olika pastramimackor samt ett par mackor på rågbröd, till exempel veganvarianten, och du kan även få glutenfritt bröd.
-
Katarina Bangata 27, Södermalm
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Delikatessbutik med köttmackor
Denna delikatessbutik, som du hittar i Hötorgshallen, erbjuder inte bara högkvalitativt kött. Här kan man även slå sig ner och avnjuta olika "goffamackor", såsom reuben och porchetta. Man även skölja ner maten med ett glas vin, en öl eller en drink.
-
Hötorgshallen, City/Norrmalm
- Hemsida • 08-662 77 72
- Läs mer på Thatsup
Närodlade ingredienser
Kalf & Hansen är kända för sina enkla maträtter med fokus på bra råvaror, vilket även gäller för menyns smörrebröd. Du väljer mellan kött-, fisk- eller vegetariska frikadeller som sedan serveras på mackan med grönsaker i säsong och remouladsås.
-
Mariatorget 2, Södermalm
- Hemsida • 08-551 531 51
- Läs mer på Thatsup
Lite lyxigare lunchmackor
Mathias Dahlgrens rågbrödsbageri på Tegnérgatan är utan tvekan ett av stans bästa bagerier, något som även säger en del om deras smörgåsar. Här pryds disken av baguetter och toasts med lite finare pålägg, men också svenska varianter av danska smörrebröd. Ät på plats eller hämta med.
-
Tegnérgatan 17, City/Vasastan/Norrmalm
- Hemsida • 08-20 46 26
- Läs mer på Thatsup
Danska smörgåsar
Den traditionella danska delikatessen smörrebröd går att variera i all oändlighet och passar utmärkt till såväl lunch som mellanmål eller middag. På Nybroe Smørrebrød i Östermalms Saluhall kan du slå dig ned och njuta av den danska klassikern.
-
Nybrogatan 31 (Östermalmshallen), Östermalm
- Hemsida • 08-662 23 20
- Läs mer på Thatsup
En rejäl Reuben
För den som är riktigt hungrig har trendiga Café Pascal en Reubenmacka med pastrami, smält ost och surkål som heter duga. Brödet kommer från cafeéts eget bageri och råvarorna är av det fina slaget.
-
Norrtullsgatan 4, Vasastan
- Hemsida • 08-31 61 10
- Läs mer på Thatsup
Kaffe och grillade mackor
De grillade surdegsmackorna på Il Caffè är ett obligatoriskt lunchinslag i Stockholm, precis som kaffet som så många stammisar hittar hit för. Här är det inga större konstigheter, bara väldigt omtyckt och kvalitativt.
-
Drottninggatan 85, City/Vasastan/Norrmalm Södermannagatan 23, Södermalm Bergsgatan 17, Kungsholmen Långholmsgatan 19, Södermalm/HornstullIl Caffè Drottninggatan
Drottninggatan 85, City/Vasastan/NorrmalmIl Caffè Södermannagatan
Södermannagatan 23, SödermalmIl Caffè Bergsgatan
Bergsgatan 17, KungsholmenIl Caffè Hornstull
Långholmsgatan 19, Södermalm/Hornstull -
Il Caffè Drottninggatan
ilcaffe.seIl Caffè Södermannagatan
ilcaffe.seIl Caffè Bergsgatan
ilcaffe.seIl Caffè Hornstull
ilcaffe.seIl Caffè Drottninggatan
070-948 20 24Il Caffè Södermannagatan
08-462 95 00Il Caffè Bergsgatan
08-652 30 04 -
Il Caffè Drottninggatan Il Caffè Södermannagatan Il Caffè Bergsgatan Il Caffè Hornstull