Recension av Mellan-Rummet – av Ida B.
Jag fick nys om Mellan Rummet genom en recension som lovade gastropub-till bra priser och avslappnad miljö. En liten pub på tredje lång, där vi får torsdagskvällen för oss själva.
Vi beställer in ostron, råbiff, musslor, svamptoast och laxcarpaccio och ja, allt var till rimliga priser, spännande om även smaken skulle hålla måttet.
När vi får in ostronen och frågar vad det är för grön sås, tror servitören att det kan vara persilja, men vet inte riktigt. Han gör inga större ansatser till att undersöka saken heller. I mitt tycke var såsen inte speciellt spännande och saknade syra och djup, så citron fick räcka som topping.
Laxcarpaccion som kom in var snyggt upplagd och såg aptitlig ut, men smaken var- tråkig. Inget extra, ingen spännande smak som bröt av utan det hela smakade just- lax. Råbiffen nådde heller inte hela vägen. Bitarna var lite väl sega, smakerna var ganska till intetsägande och var svåra att få med i en tugga och när vi nästan arbetat oss igenom hela hittar vi något som liknar en klump äggröra under kalaset. Något jag antar skulle smakar bättre om det åts tillsammans med resten. En rätt som skulle kunna tas till nya höjder med lite mer kärlek, kryddor och innovation. Svamptoasten var god, men likaså här saknades smak!
När vi nästan har ätit upp, kommer musslorna som vi gärna skulle sett kom tidigare för att kunna sitta och plocka med dem tillsammans med de andra rätterna. Temat fortsätter- en ganska tråkig rätt som är just musslor , grädde och vit baguette utan något extra. Inget rostat bröd, inga smaker som sticker ut, inget oväntat. Samtidigt som musslorna kommer kommer även ölen vi frågade efter för lite för länge sedan, vilket är märkligt då vi är de enda gästerna.
Mellan rummet må leverera god mat till rimliga priser, men är det på avkall av smak och god service kanske man kan tänka sig att lägga någon extra krona om man vill ha en upplevelse. Annars är det ett hak man man svänga förbi på vägen hem från jobbet en helt vanlig dag.
