Recension av Bhoga Restaurang – av Carolina B.

Att komma in på Bhoga upplevde jag som näst intill andäktigt. I restaurangen är det stillsamt och lågmält, utan att för den saken bli trist eller stolpigt. Det snarare förhöjer stämningen, skärper sinnena och satte min fulla fokus på rätterna och deras presentationer.

En avsmakningsmeny kan vara full av spännande intryck, men detta var något alldeles särskilt. Till samtliga rätter serverades otroligt väl avvägda naturviner, och allt presenterades alldeles fantastiskt trevligt.

Extra stort plus för det trevliga mottagandet, som också fick mig och mitt sällskap att känna oss välkomna och avslappnade. Den fantastiskt slipade presentationen, både visuellt och smakmässigt, öppnade upp till samtal och frågor kring tillagning och influenser.

Det var en fantastisk upplevelse, som jag sent ska glömma.
Mina varmaste rekommendationer.