Recension av Kitchen & Table – av Linda L.

Maten och bemötandet matchar tyvärr inte utsikten!

Beställde en banoffee pie med beskrivningen caramelized banana, dulce de leche, vanilla custard för 220kr. Blev oerhörd besviken då det vi fick serverat var en ofullständig och slarvig gjord dessert. Det bestod av ett kompakt torrt blekt pajskal fylld med rinnig kolasås, bananer och jordgubbar vid sidan om samt en strut med rinnig vaniljsås i. När vi spritsade i vaniljsåsen blev allting en enda sörja och fyllningen rann ut så fort vi började skära i pajen. Kvalitén på desserten höll varken måttet eller motsvarade den höga prissättningen. Vi framförde vårt missnöje till personalen och tyckte inte att pajen motsvarade våra förväntningar. Vi visade även hur en banoffee pie ska se ut. Istället för att vara lyhörd för våra synpunkter hävdade personalen med en nonchalant betoning att detta är restaurangens tolkning av banoffee pie och att det är en smaksak om vi inte köper deras idé.

Visst, kockarna kan göra egna tolkningar av maträtter men detta är tyvärr inget annat än en misslyckad tolkning och amatörtillverkning. Vi fick betala halva priset för desserten som vi knappt åt upp, men känner oss fortfarande besvikna på bemötandet och standarden på maten. Svårt att få tilltro till de övriga rätterna i menyn samt till personalens professionalitet. Restaurangen lever tyvärr inte upp till sitt anseende.