Philly, Morocco och Cubano på Vassa

Kött mellan två brödbitar associeras oftast till burgare men kan lika gärna handla om en Steak Sandwich. Den klassiska mackan serverades första gången på Louis' Lunch i New Haven, Connecticut år 1895. I april fokuserar Vassa Eggen lite extra på Steak Sandwich och serverar tre olika varianter. Klassikern Philly Cheesesteak gör återintåg på menyn tillsammans med Morocco Lamb Steak och Cubano Sandwich välkomnas som ett nytt inslag.

- Nu när varenda krog håller på med hamburgare vill vi slå ett slag för "köttmackan". Cubano Sandwich blir vår tolkning på en riktig street food-klassiker från Miami och de andra två är historiska kioskvältare på Vassa Eggen, säger Christian Olsson, krögare.

På menyn mellan 7-13 april:

Philly Cheesesteak Sandwich

Cubano Pulled Pork 'n' Jalapeño Sandwich

Morocco Lamb Steak Sandwich med Baba ghanoush

Mer information: Vassa Eggen Steakhouse