Guiden till indiska restauranger i Vasastan

På Holy Cows generösa meny finns rätter som funkar för alla, oavsett om man äter kött eller föredrar vegetariskt och veganskt. De färgstarka och smakrika rätterna tillagas från grunden med färska råvaror, och tillagas på traditionellt sätt för att locka fram de genuina indiska smakerna.

På Shanti Gossip kan du njuta av bengalisk streetfood eller indisk husman – här erbjuder man det bästa av två kulturer. Oavsett vilket du väljer kan du räkna med att hållbara och till stor del ekologiska råvaror står till grund för det som serveras. Välj och vraka bland olika grytor, friterade snacks och rykande heta rätter från grillen, som med fördel sköljs ner med Shantis egna ekologiska öl, Shanti Lager. 

På Odengatan kan du glida in på Guru, där ambitionen är att erbjuda alla gäster en genuin matupplevelse i en trivsam miljö. Här bjuds det indiska rätter som passar såväl köttätaren som vegetarianen, bland annat återfinns linsgrytor, korma, olika typer av masala samt saag panir på den gedigna matsedeln. Kombinera med en indisk drink, som en tamarind margarita, eller varför inte ett glas vin eller öl.

Något av det bästa med det indiska köket är att de flesta rätter är naturligt fria från gluten och laktos, så även på Cumin Club. Här kan du käka genuina indiska och bengaliska rätter, serverade med kött eller helt vegetariska. Restaurangen erbjuder även take away, hemleverans och catering. Perfekt när suget efter indiskt kommer plötsligt!

Indian Street Food startade som en foodtruck, men har idag ett flertal restauranger runt om i Stockholm. På Karlbergsvägen ligger en av dem, och här kan du frossa i modern indisk streetfood till såväl lunch som middag. Hållbarhet står i fokus och inspirationen är hämtad från de traditionella gatustånden i Indien.

Den indiska tillika bengaliska restaurangen Shanti finns på flera adresser runt om i Stockholm, varav två filialer ligger i Vasastan: Gossip och Touch of Bengal. Här står det indiska köket jämsides med det bengaliska, och all mat tillagas från grunden med färska kryddor. Öppet för lunch, middag och helgbrunch.

The South Indian grundades i Köpenhamn 2015, som den första skandinaviska restaurangen specialiserad på den chattinadiska kokkonsten. Efter succén där öppnade de även i Malmö och Stockholm. Recepten som tillagas har gått i arv i flera generationer och kockarna har sitt ursprung i Indien. Här får du en riktigt genuin indisk upplevelse. Rätterna går även att köpa som take away.

Till restaurangen Masala Masala, vars namn verkligen skvallrar om vilket kök som gäller, kan du komma för lunch och middag. På menyn samsas klassiska indiska lamm- och kycklingrätter med veganska alternativ. Äter du hellre hemma i soffan kan du köpa med rätterna som take away, annars är atmosfären på Masala Masala härligt avslappnad.