Recensioner av Oaxen Slip

Känns som att menyn alltid har varit samma, och rätterna är inte ens superbra. Läget är ljuvligt, och kunniga kockar finns det minst sagt i huset, borde vara lätt att göra det bättre än vad det är nu.

Jag har hört så otroligt mycket gott om Oaxen så jag bokade in en leverantörsmiddag där då personen verkligen älskar mat och restauranger som får till det där lilla extra. Klockan var inte speciellt mycket men vissa rätter var redan strukna från menyn. Att sitta nära vattnet är alltid härligt men tyvärr kunde inte den mat som kom ut leva upp till alla fina ord som jag hört tidigare. Köttet var segt och tyvärr var det mesta ganska smaklöst. Personalen verkade inte stressad men hade ingen koll på att vi satt och viftade i fem minuter för att få någons uppmärksamhet. Det slutade med att jag själv gick och hämtade vatten och bestick som hade missats, trots att vi sagt till tidigare. Förhoppningsvis var hela den här upplevelsen endast en engångsföreteelse. För att sluta med någonting positivt så var efterrätten förvånansvärt god, så kanske är det en bra idé att gå dit för efterrätt och ett glas bubbel? 🥂

Jag har hört så otroligt mycket gott om Oaxen så jag bokade in en leverantörsmiddag där då personen verkligen älskar mat och restauranger som får till det där lilla extra. Klockan var inte speciellt mycket men vissa rätter var redan strukna frå... Visa hela »

Trevlig lokal och trevlig mat! värt ett besök eller två. Delade med min sambo på smårätter / mellanrätter då vi tyckte huvudrätterna låt något trista. Tips!

Tog en piggvar som var för 2 personer. Supergott. Servitören trancherade upp åt oss och var väldigt trevlig och duktig. Supergod mat och bra service. Vi satt utomhous i sommarkvällen och filtar fanns. Rekomenderas.

En stor besvikelse!
En får ha krav på restauranger med stjärnstatus och med rätter som kostar. Tänker att då höjs kraven.

De levererade väldigt ojämna smakupplevelser på rätterna. Vissa rätter var på riktigt gott. Så laga mat kan de. Medans andra var till intet sägande och riktigt smaklösa, tråkiga och fattiga. Så det kändes lite snopet att det svajjade så pass mycket i det de levererade.

Värst var nog ett fröknäcke som var som att äta smågrus. Och en efterrätt med havtornskräm, maränger på ett mariekex. Den efterätten var under all kritik.

Vi åt fyra serveringar

SNACKS
•Lammkotletter som var goda men inte mycket mer än så.
•Puffat fläsksvål upplevdes på riktigt gott. Salt, syrligt, knaprigt, ostigt, krämigt. Bra gjort!
FÖRÄTTER
•Råbiffen var god.
•Någon form av räkmacka var riktigt tråkig och upplevde det som om rätten inte var fullt utvecklad. Antingen för mycket bröd eller på tok för lite på brödet.
VARMRÄTT
•Till varmrätt vart det hängmörad biff. Vilket var en helt okey köttbit. Men inte mer än okey.
•Tillbehör till köttet tog vi purjolök och kål. Vilket var mer som en soppa och ganska tråkig smakbild.
•Vi tog också friterade fermenterade potatisar vilket var en riktig höjdare. De räddade upp varmrätten.
EFTERÄTT
•Havtorskräm med mareng vilken var riktigt dåligt. Långt ifrån värt sitt pris.
•Granglass med rå äppelsirap var ändå god, kul när det händer lite i munnen. Glass och syrlig skog... gott

Det är tråkigt när man märker att kunskapen i att laga otroligt god mat finns. Och så blir det platt fall ibland.

En stor besvikelse!
En får ha krav på restauranger med stjärnstatus och med rätter som kostar. Tänker att då höjs kraven.

De levererade väldigt ojämna smakupplevelser på rätterna. Vissa rätter var på riktigt gott. Så... Visa hela »

Oaxen är en fantastisk restaurang ute på Djurgården. Har ätit både lunch, brunch och middag här. Servicen och maten är alltid bra, men tycker sällan maten är wow. Favoriten hittills är deras råbiff. Förutom den är det dock ingen rätt ännu som verkligen har hänfört mig, det mesta är dock alltid bra.

Oaxen är en fantastisk restaurang ute på Djurgården. Har ätit både lunch, brunch och middag här. Servicen och maten är alltid bra, men tycker sällan maten är wow. Favoriten hittills är deras råbiff. Förutom den är det dock ingen rä... Visa hela »