Tjoget tar skandinaviska smaker till Hongkong

Hyllade cocktailbaren Tjoget i Hornstull har i flera år gästat barer världen över. Nu flyttar de in på populära Red Sugar i Hongkong.

I ett nytt samarbete med Red Sugar, som ligger på sjunde våningen i femstjärniga Kerry Hotel, har Tjoget tagit fram en cocktailmeny med skandinaviska smaker för att ge Hongkong-borna en känsla av vad som dricks på våra breddgrader. Bland drinkarna finns exempelvis Svarta vinbär och Rödbeta, varav den sistnämnda är en blinkning till Tjogets signaturdrink Beets by Tjoget.

Bakom satsningen står den nystartade byrån Tjoget Projects.

– Samarbetet med Kerry Hotel blir vårt första internationella projekt – och det är mycket mer än ett traditionellt gästspel. Tjoget Projects har tagit fram ett nytt dryckeskoncept, ny cocktailmeny, utbildat personal och egentligen gjort allt som hör ihop med att öppna en ny bar, säger Leo Lahti, Creative Director på Tjoget Projects, i ett pressmeddelande.