Recensioner av Pharmarium

Grymt trevlig liten bar med magiska drinkar. Mitt på Stortorget i Gamla stan. Rekommenderas!

Pharmarium i Stockholms Gamla Stan är inrymt i Sveriges första apotek från 1575. På samma sätt som de då använde märkliga ingredienser och alkemi håller baren på med mixologi med spännande resultat. Menyn byts relativt ofta och är alltid lika kul att bläddra igenom. Vi provade en Le Grange Old Fashioned gjord på Calvados och Bourbon, med en bit knäckebröd på kanten med en sylt på lönnsirap, päron och vit balsamvinäger. Det låter konstigt men passade perfekt! Noses in Roses är en kul variant på en Negroni med Spriteriets rosé vermouth och ananasvinäger. Vi kan även rekommendera deras klarifierade milk punch med hallon och lagerblad. Personalen är vänlig och uppmärksam, och vet absolut vad de håller på med. Det här är en av Stockholms mest spännande och roliga barer för dem som gärna provar nya smaker och gillar att bli överraskade. Vi kommer tillbaka ännu fler gånger! 🥃😍

Pharmarium i Stockholms Gamla Stan är inrymt i Sveriges första apotek från 1575. På samma sätt som de då använde märkliga ingredienser och alkemi håller baren på med mixologi med spännande resultat. Menyn byts relativt ofta och är allt... Visa hela »

Jag valde en klassisker som jag glömt namnet på🙈. Det var en kaffedrink med salt runt glaset, den var riktigt god 😊. Nästa gång vill jag nog välja någon mer spexig drink 😎

Underbart från början till slut!

Pharmarium skulle kunna ligga i ett annat solsystem, i en annan galax. Det känns liksom lite utomjordligt att kliva in och bli bemött av en helhet som känns för genomtänkt och enhetlig för att ligga på torget i g:a stan, inte på ett hörn i ett modernt Mos Eisley.

Menyn är uppdelad i "nya" och "klassiska" drinkar, där jag drack nya och min partner klassiska. Full pott på samtliga, förmodligen godaste drinkarna vi båda druckit. Det är lite pricy men värt det.

Servicen är oklanderlig. Oroligt lyhörd personal som hela tiden var noga med att vi hade det bra och var nöjda. Plus för trevlig och unison klädsel. Lokalen är som sagt hel underbar den med.

Jag kanske aldrig får ta en drink i ett övermäktigt sci-fi universum, men det gör inget. Jag kan alltid gå till Pharmarium.

Underbart från början till slut!

Pharmarium skulle kunna ligga i ett annat solsystem, i en annan galax. Det känns liksom lite utomjordligt att kliva in och bli bemött av en helhet som känns för genomtänkt och enhetlig för att ligga på torget i... Visa hela »

Åh vad jag blir glad när jag hittar ett ställe jag tycker om. Pharmarium är verkligen ett gömt guldkorn i Stockholm och en solklar 5:a!

Det finns ingenting jag inte tycker om med detta stället. Nu har jag förvisso endast druckit drinkar här så jag kan inte uttala mig om hur maten smakar, men utöver detta. Det är mystiskt, förtrollande och man känner sig inbunden. Allting från inredningen, utseendet på menyn, det dämpande ljuset och utsmyckningen på toaletten är väl genomtänkt och skapar en spänning och förväntan inför det som komma skall. Drinkarna är huvudnumret och menyn innehåller smaker och essenser du vanligtvis inte hittar i ett glas, såsom bränd citron och saltat plommon.

Här jobbar extremt kunnig och trevlig personal och med den entusiasm och passion de besitter är det svårt att inte bli serverad någonting som inte är gjort med 110% kärlek och smakar därefter. Om du lider av beslutsångest som jag har du här personal som kan förklara komposition och smaker ut i minsta detalj och nästan får dig att känna smakerna i gommen - tills du får smaka och möts av någonting extraordinärt.

Min drink jag tillslut valde var gjort på fermenterade äpplen, vit jasmin, citrus, myntasocker och fänkålspollen (155kr) och serverades i en gammal kopparmugg. Magiskt gott, helt nya dimensioner av smaker som jag inte känt tidigare i en drink. Riktigt coolt med lakritssmaken som man först kunde dofta från fänkålen och sen känna göra sig påmind som smak efter det fermenterade söta äpplet.

Kommer utan tvekan gå hit snart igen och beställa in tillhörande smårätter som går att beställa till drinkarna för att göra upplevelsen fullbordad!

Åh vad jag blir glad när jag hittar ett ställe jag tycker om. Pharmarium är verkligen ett gömt guldkorn i Stockholm och en solklar 5:a!

Det finns ingenting jag inte tycker om med detta stället. Nu har jag förvisso endast druckit drinkar här så... Visa hela »

Hög mysfaktor och goda drinkar. Bartendern visste vad de gjorde och det fanns unika drinkar på menyn. Bra balans i alla smaker med Speciella kombinationer

Ännu en cocktailbar som experimenterar och lyckas. Många kul drinkar som byts ut kontinuerligt.
Och miljön är störtskön. Otroligt trevlig och kunnig personal.

Otroligt goda drinkar (deras specialitet) i en underbar miljö mitt i hjärtat av Gamla stan. Vad jag förstått det som som låg det ett gammalt apotek här för länge sedan därav namnet.
Drinkarna är grymma och serveras på roliga och unika sätt så som i en tekanna eller i en medeltida kopparmugg som det ryker om.
Jag har aldrig ätit här, men skulle gärna prova den upplevelsen.

Otroligt goda drinkar (deras specialitet) i en underbar miljö mitt i hjärtat av Gamla stan. Vad jag förstått det som som låg det ett gammalt apotek här för länge sedan därav namnet.
Drinkarna är grymma och serveras på roliga och unika sä... Visa hela »

En upplevelse med otroligt fin interiör och mycket goda drinkar. Kul att se när bartendern jobbar också. Perfekt för en dejt eller häng med kompisar. Inget att klaga på!

Tydlig nisch och de levererar därefter. Riktigt bra cocktails och intresset för vad du dricker höjs rejält. Kanske mer åt nörd-hållet än festligt så att säga, även om vi alltid haft kul här

Fantastiska drinkar! Favoriterna är helt klart Imaginarium som serveras med violkulor på en sked och Black pearl som är en twist på Espresso martini med Galliano och saltade kanter på glaset. Wow!

Har tyvärr inte ätit på Pharmarium.

Fullständigt briljant ställe. Käkade en trerätters med matchande drinkar i vackert utförande. Drinkarna står i centrum men maten håller hög klass också. Rekommenderar starkt.

Cocktailbarernas mästare
Miljö, drinkar, personal allt är världsklass!

Är man sugen på drinkar (som man ju ofta är....) så ska man hit! Men se till att boka bord. Grym personal som tar hela upplevelsen till nästa nivå med intressant kuriosa och stor kunskap. Två tummar upp!

Hit går man för smakerna och den otroligt bra servicen.

Översätt till svenska »

Wow experience every time! Best place in Sthlm for predrinks 👌🏻

Pharmarium!

Läge på Stortorget i Gamla Stan. Mitt i smeten, i det turistigaste området i absolut hela Stockholm. Ändå tycker jag att de håller en bra nivå. Kanske är det för att priserna ändå är rät höga och kanske inte drar till sig den typiska turisten?

Läget är som sagt jättebra och supermysigt, precis vid Stortorget. Jag har varit här både på vintern, och suttit inomhus i deras mysiga lokal (vi bokade bord för drinkar för att vara på den säkra sidan men det var också några som bara gick förbi och fick bord). Vid det tillfället drack vi en varsin drink. Jättegoda, inga klassiker direkt utan helt nya, spännande kombinationer. Just lokalen är ju verkligen något speciellt - och egentligen det som är hela grejen med stället. Bara att få sitta och uppleva den någon timme eller två är värt ett besök!

Jag har också varit här på hösten och då satt vi på deras uteservering, inglasad och skyddad från väder och vind, och drack vin och bubbel. Det var supermysigt, gillar verkligen deras uteservering men tyckte att priset på "husets vin" och ett enkelt bubbel var lite för maffiga för vad man fick.

Jag kommer säkert gå tillbaka för att sitta inne, det är verkligen jättehärligt. Och är jag i Gamla stan kan det mycket väl hända att jag hamnar på uteserveringen igen, trots priserna.

Pharmarium!

Läge på Stortorget i Gamla Stan. Mitt i smeten, i det turistigaste området i absolut hela Stockholm. Ändå tycker jag att de håller en bra nivå. Kanske är det för att priserna ändå är rät höga och kanske... Visa hela »

En härlig oas i gamla stan med goda drinkar.