Mellqvist Matbar Mellqvist Matbar

Guiden till restauranger som serverar smårätter i Stockholm

Det råder inga tvivel om att den senaste trenden på Stockholms krogkarta är små- och mellanrätter – och då menar vi inte tapas utan förrättsstorlek, hors d'oeuvres-style. Stockholm har ett gäng riktigt bra restauranger som satsar enbart på smårätter. Utbudet sträcker sig från trendiga Asian-fusion-hak till kontinentala restauranger med avslappnad bistrokänsla. Mellanrättshypen kan anpassas efter tycke och smak. För att du ska hitta rätt har vi skapat denna guide till restauranger som serverar smårätter i Stockholm.

Innehållsförteckning
  1. Restaurangerna med bäst smårätter i Stockholm
    1. Ling Long – Moderna asiatiska smaker
    2. Matbaren – Gourmet-mellanrätter
    3. Österlånggatan 17 – Charm i Gamla stan
    4. Torpedverkstan – Europeiskt på Skeppsholmen
    5. DoMa – En stockholms-snackis
    6. Vinfolket – Vin och mat
    7. Bar Montan – Fina råvaror i Slakthusområdet
    8. Rosa – Levande meny
    9. Rawbata – Japansk sharefood
    10. Plais – Nytänkande
    11. Carls Deli – På italienskt vis
    12. Cravings Kitchen – Mellanrätter från Medelhavet
    13. Barobao – Bara Bao på Barobao
    14. Hop & Vine – Smårätter och hantverksdryck
    15. Minh Mat – Eko, närodlat och vegan
    16. Tegelbacken – Mellanrätter à la Markus Aujalay
  2. Extratips: Tapas
    1. Boqueria – En tidsenlig mötesplats
    2. Xarcuteria – Sydländsk charm

Restaurangerna med bäst smårätter i Stockholm

Ling Long – Smårätter
Ling Long
Ling Long – Smårätter
Ling Long
Ling Long – Smårätter
Ling Long
Ling Long – Smårätter
Ling Long
Ling Long – Smårätter
Ling Long
Ling Long – Smårätter
Ling Long
Ling Long – Smårätter
Ling Long
Ling Long – Smårätter
Ling Long

Ling Long

Moderna asiatiska smaker

Ling Long ligger i anslutning till Story Hotel och serverar spännande asiatisk mat i en modern, industri-chic lokal. Med inspiration från Sichuan-provinsen i Kina samt Bali och Singapore satsar man på mellanrätter – perfekta att dela med hela sällskapet. I baren står duktiga bartenders för innovativa cocktails.

Matbaren

Hemsida

Gourmet-mellanrätter

Kändiskocken Mathias Dahlgrens hyllade restaurang serverar mellanrätter med inspiration från hela världen. I den moderna bistron satsar man på de bästa råvarorna, och tanken är att man beställer en rätt åt gången, i vilken ordning och hur många man själv vill. En lyxig gourmetupplevelse helt enkelt.

Österlånggatan 17 – Smårätter
Österlånggatan 17
Österlånggatan 17 – Smårätter
Österlånggatan 17
Österlånggatan 17 – Smårätter
Österlånggatan 17
Österlånggatan 17 – Smårätter
Österlånggatan 17
Österlånggatan 17 – Smårätter
Österlånggatan 17
Österlånggatan 17 – Smårätter
Österlånggatan 17
Österlånggatan 17 – Smårätter
Österlånggatan 17
Österlånggatan 17 – Smårätter
Österlånggatan 17

Österlånggatan 17

Charm i Gamla stan

Denna gemytliga kvarterskrog drivs av folket bakom populära Nybrogatan 38. Här råder samma tänk som hos systerkrogen – det ska vara gott, prisvärt och enkelt att dela. Sydeuropeiska mellanrätter på lokala råvaror serveras. Lokalen präglas av lädersoffor, pinnstolar och trendiga mässingdetaljer.

Torpedverkstan – Smårätter
Torpedverkstan
Torpedverkstan – Smårätter
Torpedverkstan
Torpedverkstan – Smårätter
Torpedverkstan
Torpedverkstan – Smårätter
Torpedverkstan
Torpedverkstan – Smårätter
Torpedverkstan
Torpedverkstan – Smårätter
Torpedverkstan
Torpedverkstan – Smårätter
Torpedverkstan
Torpedverkstan – Smårätter
Torpedverkstan

Torpedverkstan

Europeiskt på Skeppsholmen

Ute på Skeppsholmen, i den gamla torpedverkstaden från 1890, huserar restaurangen med samma namn. Här serveras europeiska rätter i snacks- och mellanrättsstorlek med fisk, skaldjur och som vegetariska varianter. Och vill du sätta lite guldkant på tillvaron finns här också sik- och forellrom eller störkaviar att toppa upplevelsen med.

DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa
DoMa – Smårätter
DoMa

DoMa

En stockholms-snackis

Doma på Östermalm drivs av paret tillika partners Dorotea Malmegård och Viktor Lejon. Här är tanken att man ska känna sig som hemma – hos dem. Maten hämtar inspiration Europa och Skandinavien – vilket möts i en mix och serveras i små och mellanstora rätter (bland annat). Missa inte vinet, som går att få rekommenderat till sin rätt.

Vinfolket Drottninggatan – Smårätter
Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Drottninggatan – Smårätter
Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Drottninggatan – Smårätter
Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Drottninggatan – Smårätter
Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Scheelegatan – Smårätter
Vinfolket Scheelegatan
Vinfolket Scheelegatan – Smårätter
Vinfolket Scheelegatan
Vinfolket Scheelegatan – Smårätter
Vinfolket Scheelegatan
Vinfolket Scheelegatan – Smårätter
Vinfolket Scheelegatan
Vinfolket Drottninggatan – Smårätter
Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Drottninggatan – Smårätter
Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Drottninggatan – Smårätter
Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Drottninggatan – Smårätter
Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Scheelegatan – Smårätter
Vinfolket Scheelegatan
Vinfolket Scheelegatan – Smårätter
Vinfolket Scheelegatan
Vinfolket Scheelegatan Vinfolket Drottninggatan
Vinfolket Scheelegatan
vinfolket.se
Vinfolket Drottninggatan
vinfolket.se/info/vinbarer
Vinfolket Scheelegatan Vinfolket Drottninggatan

Vin och mat

Kombinerad vinbar och bistro som du hittar på Kungsholmstorg och Drottninggatan, med stor passion för både vin och mat. Menyn består av kompletterande rätter i olika storlekar som matchar vinlistan – här vill man guida gästerna i att kombinera smaker på bästa sätt.

  • Scheelegatan 2, Kungsholmen Drottninggatan 73, City/Vasastan/Norrmalm
    Vinfolket Scheelegatan
    Scheelegatan 2, Kungsholmen
    Vinfolket Drottninggatan
    Drottninggatan 73, City/Vasastan/Norrmalm
  • Vinfolket Scheelegatan
    vinfolket.se
    Vinfolket Drottninggatan
    vinfolket.se/info/vinbarer
    010-333 35 43
  • Vinfolket Scheelegatan Vinfolket Drottninggatan

Bar Montan

Fina råvaror i Slakthusområdet

Slakthusområdets egen mat- och vinbar, Bar Montan, har en avslappnad approach till livet – exempelvis sparar de alltid ett antal platser för drop-in-gäster. Men maten tar de på största allvar, med fina köttbitar och en meny bestående av snacks, smårätter och ett par desserter som går utmärkt att dela kring bordet eller hugga in på själv.

Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa
Rosa – Smårätter
Rosa

Rosa

Levande meny

På Rosa råder en uppsluppen och välkomnande atmosfär, så några stela avsmakningsmenyer eller regler för hur du beställer från menyn finns inte. Gör det till en trerätters, beställ in något litet till dig själv eller dela smårätter kring bordet. Temat är nordisk husmanskost uppdaterad till 2020-tal, och du hittar både större och mindre rätter på listan. Se till att passa på när du ser något du gillar bara – det är en levande meny som byts ut med jämna (och ojämna) mellanrum.

Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata
Rawbata – Smårätter
Rawbata

Rawbata

Japansk sharefood

På Rörstrandsgatan kan man mötas upp och dela på japansk sharefood efter en lång dag. Rawbata, som har låtit sig inspireras av grilltekniken robatayaki, serverar japanska smårätter som även kan kombineras med cocktails, sake, vin, öl och andra drycker.

Plais – Smårätter
Plais
Plais – Smårätter
Plais
Plais – Smårätter
Plais
Plais – Smårätter
Plais
Plais – Smårätter
Plais
Plais – Smårätter
Plais
Plais – Smårätter
Plais
Plais – Smårätter
Plais

Plais

Nytänkande

I köket på franskinspirerade Plais låter man kreativiteten flöda när man sätter menyn. Krogens grundpelare är njutning och hållbarhet, i form av bland annat spännande smårätter och snacks. I största möjliga mån tillagas rätterna på svenska råvaror, och menyn följer säsongens utbud. Vill du skippa köttet? På Plais finns det gott om vegetariska alternativ att välja bland.

Carls Deli – Smårätter
Carls Deli
Carls Deli – Smårätter
Carls Deli
Carls Deli – Smårätter
Carls Deli
Carls Deli – Smårätter
Carls Deli
Carls Deli – Smårätter
Carls Deli
Carls Deli – Smårätter
Carls Deli
Carls Deli – Smårätter
Carls Deli
Carls Deli – Smårätter
Carls Deli

Carls Deli

På italienskt vis

På Carls Deli kan du kombinera dina egna favoriter till ett italienskt gottebord med ostar, charkuterier, oliver, chips och andra italienska smårätter. Kombinera med italienskt öl eller vin, och ät med pasta eller pinsa som afterwork.

Cravings Kitchen – Smårätter
Cravings Kitchen
Cravings Kitchen – Smårätter
Cravings Kitchen
Cravings Kitchen – Smårätter
Cravings Kitchen
Cravings Kitchen – Smårätter
Cravings Kitchen
Cravings Kitchen – Smårätter
Cravings Kitchen
Cravings Kitchen – Smårätter
Cravings Kitchen
Cravings Kitchen – Smårätter
Cravings Kitchen
Cravings Kitchen – Smårätter
Cravings Kitchen

Cravings Kitchen

Mellanrätter från Medelhavet

På Cravings Kitchen vid Odenplan kan man stilla suget med mellanrätter från Medelhavet. Här serveras en sharing-meny med mindre rätter att dela på, varav flera är glutenfria, veganska eller vegetariska. Maten kan även kombineras med ekologiskt vin och svenskt öl, eller med en cocktail från baren.

Barobao

Bara Bao på Barobao

Som namnet antyder serverar detta trendiga hak enbart Bao, en kinesisk rätt med street food-rötter. Det ångkokta brödet fylls med spännande ingredienser och smakkombinationer. Våga testa något nytt. Utöver det är Barobao värt ett besök enbart för inredningens skull - essensen av skandinavisk minimalism i nytappning.

Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine
Hop & Vine – Smårätter
Hop & Vine

Hop & Vine

Smårätter och hantverksdryck

Hantverksdryck och växtbaserade smårätter är konceptet på Hop & Vine, den färgglada restaurangen mitt i city. Hit kan man komma för att umgås över mat, dryck och något av alla sällskapsspel som finns i hyllorna. Menyn är som nämnt främst växtbaserad och har fått influenser från många olika delar av världen, men det finns något även för den som föredrar kött.

Minh Mat

Eko, närodlat och vegan

Det råder inget tvivel om att det asiatiska köket är mästare när det kommer till mellanrätter. På denna vietnamesiska bistro är det eko-produkter och närodlade råvaror som står i centrum. Menyn stoltserar med autentiska street food-inslag och det är bara att välja och vraka bland smakrika rätter. Många av dem är veganska.

Tegelbacken

Mellanrätter à la Markus Aujalay

På Markus Aujalays tredje restaurang står europeiska smaker och trevlig atmosfär i centrum. Menyn innehåller kallt, varmt och sött, och här rekommenderas tre till fem rätter per person. Beställ in ett gäng mellanrätter efter tycke och smak och lämna plats för dessert.

Extratips: Tapas

Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria
Boqueria – Smårätter
Boqueria

Boqueria

En tidsenlig mötesplats

Denna populära restaurang och bar har rötter i det spanska köket och stoltserar med en mängd olika tapasrätter. Slå dig ner i den livade baren eller i den något lugnare restaurangdelen och utmana dina sinnen.

Xarcuteria – Smårätter
Xarcuteria
Xarcuteria – Smårätter
Xarcuteria
Xarcuteria – Smårätter
Xarcuteria
Xarcuteria – Smårätter
Xarcuteria
Xarcuteria – Smårätter
Xarcuteria
Xarcuteria – Smårätter
Xarcuteria
Xarcuteria – Smårätter
Xarcuteria
Xarcuteria – Smårätter
Xarcuteria

Xarcuteria

Sydländsk charm

Xarcuteria samlar inspiration från Barcelona, Madrid och Milano. Spanska och italienska råvaror står i fokus på denna lilla tapasbar. Här serveras utvalda charkuterier - därav namnet - och tapas så klart. Tanken är att gäster ska få testa olika smaker. Den stilrena, något minimalistiska miljön bidrar till en gemytlig helhet.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden, ser några felaktigheter eller liknande?

Redaktörer

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

;